Кунжут белый обжаренный, 200 г Акция

Салат из лапши харусаме и крабовых палочек

Салат из лапши харусаме и крабовых палочек (Харусамэ сарада) - это легкое, но в то же время насыщенное вкусами японское блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежная «стеклянная» лапша гармонично сочетается с сочными овощами, деликатным вкусом крабовых палочек и тонким ароматом имбиря. Особую глубину вкусу придает изысканная заправка с соевым соусом, рисовым уксусом, горчицей и кунжутным маслом, а полоски омлета добавляют интересную текстуру. Всего полчаса, и на вашем столе окажется яркое, аппетитное угощение из японской кухни. Приготовить салат очень просто.

Хрустящая жареная курица по-корейски (Чимэк)

Хрустящая жареная курица по-корейски (Чимэк) – культовый корейский гастрономический дуэт, который представляет собой сочетание хрустящей жареной курицы и холодного пива. Набор Чимэк – непременный спутник пикников, зрелищных мероприятий, вечеринок и празднеств. Это популярнейшее угощение часто встречается и в корейских телесериалах (дорамах), любимых ценителями во всем мире. Например, во второй серии «Ускоренного курса романтики», вышедшего в 2023 году. Это романтическая драма с элементами комедии, загадками и тайнами, рассказывающая о трудностях, которые преодолевают учащиеся частных учебных заведений, их родители и учителя. Блюдо в этом фильме символизирует непринужденное общение и приятные радости, которые особенно ценны на фоне сложностей, препятствий и вызовов, с которыми сталкиваются герои телесериала.

Жареные рисовые шарики онигири (Яки Онигири)

Жареные рисовые шарики онигири (Яки Онигири) – это пикантная вариация традиционного японского блюда из вареного риса. Она интересна тем, что при обжаривании рисовых шариков на них образуется аппетитная хрустящая корочка - благодаря особому соусу, которым смазывается поверхность шариков. Соус очень просто приготовить, смешав соевый соус, сладкое рисовое вино мирин, ароматное кунжутное масло, измельченный чеснок и светлую пасту мисо. Хрустящая корочка контрастирует с нежным рисом внутри, а аромат чеснока и кунжута усиливается при обжаривании. Ноты умами от пасты мисо оставляют насыщенное приятное послевкусие. Этот вкусный гарнир дополнит собой любое горячее блюдо из мяса, рыбы, тофу, морепродуктов. Готовится очень быстро и просто.

Жареные рисовые шарики онигири, завернутые в бекон (Никумаки Онигири)

Жареные рисовые шарики онигири, завернутые в бекон (Никумаки Онигири) – это популярный и любимый современный вариант блюда онигири в Стране Восходящего Солнца, но за пределами Японии не очень известный. Он отличается от классического рецепта тем, что рисовые шарики заворачивают вместо водорослей нори в полоски бекона, а затем обжаривают, чтобы корочка из бекона стала особо хрустящей. Это сытное и аппетитное лакомство отличается приятным контрастом текстур нежного и мягкого вареного риса и хрустящего жареного бекона. Еще одна особенность этого замечательного угощения – его подают в горячем солоновато-сладковатом соусе терияки с имбирем и чесноком, что придает рисовым шарикам в беконе особую пикантность. Это блюдо определенно стоит попробовать.