SALE! -50% косметика, бытовая химия
Кунжут черный (0,5 кг)
23.05.19 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Именно черный кунжут особенно богат железом. В отличие от белого кунжута черный больше содержит витамина А и В, антиоксидантов. Популярная в Японии вкусовая добавка для самых разных блюд. Имеет более яркий насыщенный аромат и обладает множеством полезных свойств. Ценный источник минералов и витаминов.
Зерна промойте в воде, чтобы очистить от пыли. Семена можно просушить и немного обжарить на сковороде без масла, регулярно помешивая.
Характеристики
Чёрный кунжут – это одна из разновидностей древнейшей из известных человечеству приправ. От других видов он отличается насыщенным ореховым ароматом и ещё большим количеством целебных свойств. Именно поэтому он пользуется огромной популярностью у азиатских кулинаров.
Особенно любят чёрный кунжут в Японии. Его добавляют в салаты, посыпают им лапшу и тофу, используют для приготовления пудингов, джемов, пирожных и других десертов. Эта приправа объединяет в себе то, что так ценят японцы: пользу для здоровья, приятный вкус и необычный внешний вид.
В чёрном кунжуте содержится незаменимая аминокислота триптофан, тиамин, ниацин, рибофлавин и витамин E. Кроме того, в нём много важных для корректной работы организма минералов: железо, фосфор, кальций, цинк, калий, медь и магний.
Полезные свойства чёрного кунжута:
- Регулирует кислородный обмен в организме;
- Способствует обновлению клеток;
- Замедляет процесс старения;
- Делает ногти крепкими, а волосы здоровыми и блестящими;
- Является хорошей профилактикой остеопороза;
- Выводит из крови холестерин.
Купить чёрный кунжут высокого качества Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. У нас можно найти самые лучшие приправы и специи из Азии, а также вкусные продукты питания, практичную бытовую технику и натуральную косметику. Доставка по Москве и области.
Тэги: чёрный кунжут, семена кунжута, польза кунжута, приправы, японская кухня, сезамовые семена
Персональные рекомендации
Рецепты
Хве - это популярный вид холодных корейских закусок, как правило, из сырого мяса, рыбы или морепродуктов. Хве из курицы - это вариация традиционного корейского блюда советских корейцев (корё-сарам), и готовят это блюдо из вареной курицы, которую предварительно нарезают соломкой. Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное. Оно вполне может украсить праздничное застолье.
Мисо яки - в японской национальной кухне один из популярных вариантов приготовления на гриле мяса, маринованного в мисо-пасте. Так можно приготовить любое мясо или рыбу. Мясо получается сочным, с красивой поджаристой корочкой. Готовить подобным способом очень просто.
Салат из холодной свинины Сябу-Сябу по рецепту от Ikari
Салат из холодной свинины Сябу-Сябу (Хия сябу сарада) - популярное блюдо в Стране восходящего солнца. Этот салат или, скорее, холодная закуска - производное от чрезвычайно популярного в Японии блюда традиционной японской кухни Сябу-Сябу (яп. しゃぶしゃぶ, rH. Shabushabu).
Sushi stack – «Башня суши» с острым тунцом в японском стиле (с видео)
Sushi stack - новое веяние западной кухни, так сказать, в японском стиле. Это некое подобие слоеного салата из тех продуктов, из которых делают так полюбившиеся суши-роллы. Можно сказать, что это «ленивые суши». Сдабривают это блюдо спайси-соусом. Делать подобные «суши» гораздо проще, чем роллы. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить Sushi stack с тунцом и спайси-соусом.
