Рисовая мука, кукурузный крахмал, панировочные сухари

/catalog/ris_lapsha/risovaya_muka_krakhmal_panirovka/
Рис, лапша

Лапша и рис наряду с соевым соусом являются основными кулинарными компонентами азиатской кухни. Щедро сдобренные ароматными соусами и специями, они могут по желанию повара стать частью любого блюда. Для каждого рецепта необходим определённый вид продукта. Например, суши готовят из белоснежного клейкого риса, а национальное корейское блюдо Чапче – из крахмальной лапши.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
Вид
Вид крахмала
340 руб.456 руб.
     Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на...
183 руб.228 руб.
     Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Под...
115 руб.
Отличный загуститель для самых разных блюд. Используется для приготовления соусов, супов, подливок, выпечки. Тапиока Tha...
105 руб.131 руб.
     Смесь для создания хрустящей аппетитной корочки при жарке мяса, птицы, рыбы, котлет, креветок....
279 руб.349 руб.
     Мука из тапиоки, а точнее крахмал - считается самым чистым, без примесей, с меньшей влажностью...
279 руб.349 руб.
     Вьетнамский продукт высшего качества. Подходит для приготовления корейских блинчиков, японских...
298 руб.
Белоснежные шарики крахмала маниоки для супов, соусов, пудингов и выпечки. Полезный для здоровья натуральный продукт. Та...
242 руб.269 руб.
Панировочные сухари Панко – это традиционная смесь для кляра, которая используется во многих блюдах азиатской (особе...
315 руб.
     Экологически-чистый натуральный продукт. Позволяет готовить потрясающие блинчики, пироги, кекс...
350 руб.
     Кулинарный ингредиент для выпечки. Источник калия, фосфора и других микроэлементов. Миндальная...
220 руб.245 руб.
Крахмал маниоки в удобной форме. Идеальный загуститель для первых блюд и кондитерских изделий, а также оригинальный ингр...
430 руб.661 руб.
     Хрустящий кляр из пшеничной муки с добавлением рисового порошка. Качественный продукт корейско...
319 руб.354 руб.
Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится...
218 руб.
Шарики для приготовления пудингов, супов, выпечки. Изготовлены из крахмала маниоки, который, согласно аюрведическому уче...
167 руб.209 руб.
     Ингредиент для приготовления блюд японской, тайской и корейской кухни. Не содержит глютена. Ри...
107 руб.
     Кляр отличного качества для приготовления азиатских блюд. При обжаривании образует хрустящую к...
220 руб.324 руб.
     Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенн...
290 руб.322 руб.
     Прекрасный загуститель для соусов и пудингов. При добавлении в тесто делает его более нежным и...
215 руб.269 руб.
     Натуральный продукт для похудения. Положительно влияет на работу пищеварительной системы, спос...
250 руб.
Полезный для здоровья натуральный продукт. Не содержит глютена. Кокосовая мука «Продукты 22 века» имеет низкий гликемиче...
148 руб.211 руб.
Японский продукт отличного качества. Имеет идеально-выверенную пропорцию компонентом. Смесь для панкейков Hot cake mix M...
139 руб.174 руб.
Вкусный хрустящий кляр для корейских и японских блюд. Изготовлен из отборной пшеничной муки, частички имеют оптимальный...
175 руб.199 руб.
Здоровый натуральный продукт. Не содержит глютен. Рисовая мука Thai Food King подходит для приготовления домашней лапши,...
158 руб.198 руб.
     Панировочная мука я японском стиле. Образует плотную хрустящую румяную корочку. Мучная темпурн...
315 руб.350 руб.
     Главный ингредиент теста для спринг-роллов. Можно использовать для приготовления десертов. Мук...
483 руб.692 руб.
     Высококачественный продукт из Японии. Позволяет добиться идеальной пышности теста и прекрасног...
331 руб.389 руб.
     Мука из шелухи подорожника. Богатый источник клетчатки. Мука из псиллиума поможет очистить орг...
289 руб.321 руб.
     Используется для сгущения непрозрачных соусов, сиропов и некоторых десертов, например французс...
224 руб.264 руб.
     Продукт отличного качества. Изготавливается во Вьетнаме. Мука для Бань Лок Banh Bot Loc пригод...
382 руб.478 руб.
Незаменимый продукт для любой хозяйки. С помощью этой смеси можно за считанные минуты приготовить вкусное блюдо с аппети...
41 руб.55 руб.
Здоровый натуральный продукт. Позволяет изготавливать вкусную диетическую выпечку. Жмыховая мука из бурого льна поможет...
210 руб.
Мука из кокосовых волокон с повышенным содержанием клетчатки. Не содержит глютена, полезна для сердечно-сосудистой систе...
274 руб.342 руб.
Незаменимое подспорье для любой хозяйки. С помощью панировки можно готовить огромное количество оригинальных азиатских и...
146 руб.172 руб.
     Хрустящий кляр для приготовления тэмпуры. Имеет прекрасный состав. Панировочная мука Tempura p...
191 руб.239 руб.
     Вкусный кляр для курицы, овощей, креветок. Позволяет готовить вкусные блюда с хрустящей корочк...
220 руб.294 руб.
     Здоровый диетический продукт питания. Используется для приготовления выпечки, не содержит глют...
110 руб.129 руб.
     Кляр для приготовления блюд во фритюре. Превращается в аппетитную хрустящую корочку. Панировоч...
327 руб.465 руб.
     Качественный продукт из Японии. Позволяет приготовить любимый многими десерт. Смесь для панкей...
547 руб.684 руб.
Высококачественный продукт из Кореи, изготовленный из отборной пшеничной муки. Можно использовать для приготовления множ...
255 руб.319 руб.
Качественный кляр для тэмпуры. Позволяет добиться хрустящей золотистой корочки. Панировочная мука Tempura powder Woomtre...
269 руб.336 руб.
Качественный продукт из Кореи. Делает приготовление блинчиков простым и быстрым. Сухая смесь для приготовления хоткейков...
187 руб.208 руб.
Оригинальный кляр без глютена. Позволяет добиться чудесной хрустящей корочки. Рисовые панировочные сухари Serena помогут...
180 руб.225 руб.
     Полезный для здоровья продукт, подходит для спортивного питания. Помогает наладить пищеварение...
205 руб.
     Качественный продукт от торговой марки Оттоги. Позволяет готовить вкусные десерты и закуски. С...
301 руб.335 руб.
     Продукт для приготовления популярных блюд китайской и корейской кухни. Можно использовать для...
98 руб.
    Глютеновая мука подходит для приготовления корейских рисовых блинчиков, корейского хлеба сирито...
588 руб.
Высококачественный картофельный крахмал для приготовления супов, соусов, подливок и выпечки. Полезен для пищеварения и п...
140 руб.
     Качественный диетический продукт вьетнамского производства. Не содержит глютена и не вызывает...
225 руб.
     Крахмал из гороха подходит для приготовления традиционного корейского блюда Мук (или Муги&...
329 руб.
     Незаменимый ингредиент для приготовления выпечки, колбасных изделий, пудингов. Изготавливается...
145 руб.
Отличный загуститель для соусов и пельменного теста. Используется для изготовления клецок для корейского блюда Тток покк...
168 руб.
Особая мука для приготовления "корейской пиццы" - блинов с кимчи, морепродуктами, с зеленым луком. Поможет легко пригото...
396 руб.
Псиллум – это мука из отрубей подорожника, полноценный заменитель крахмала и главный компонент любой низкокалорийной вып...
129 руб.
Превосходный загуститель для подливок, соусов, десертов, супов. Не содержит ароматизаторов и химических добавок. Картофе...
189 руб.
Отличный загуститель для пудингов и колбасных изделий. Можно использовать для выпечки. Пшеничный крахмал «Аист» очень пи...
149 руб.
Хрустящий кляр для тэмпуры. Позволяет готовить курицу и креветки в крупных хлопьях. Панировочная мука CJ Cheiljedang улу...

Пирожные из клейкого риса

В данном разделе представлены продукты от лучших производителей из Кореи, Китая, Таиланда, Вьетнама, Японии. В ассортименте – незаменимые продукты для приготовления многих блюд восточной кухни – десертов, блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, креветок. Рисовая мука, кукурузный и рисовый крахмал, оригинальные панировочные сухари отличаются от привычных для европейцев по своим свойствам и внешнему виду.

Чем отличается азиатская панировка?

Один из самых популярных видов панировки из страны восходящего солнца – это сухари панировочные Панко. Все чаще в рецептах популярных поваров и кулинарных блоггеров можно увидеть именно этот ингредиент. Это – особые японские сухари, которые имеют следующие отличия:

  • Размер крошки. Сухари Панко можно определить по внешнему виду – крошка гораздо больше, чем у обычных панировочных сухарей. Эта панировка выглядит более воздушной, легкой. При жарке во фритюре сухари образуют аппетитную хрустящую корочку на кусочках продуктов, защищают их от пересыхания во время готовки. Таким образом, блюдо получается сочным внутри и хрустящим снаружи.
  • Белый хлеб без корочек. Для приготовления панировки Панко используется только хлебный мякиш, без корочек.
  • Способ изготовления. Если для обычных панировочных сухарей хлеб сначала высушивается, а потом измельчается, то здесь все происходит наоборот – сначала белый хлеб превращается в крошку, а уже потом происходит его подсушивание.

Не менее известны сухари Оттоги, которые пользуется все возрастающей популярностью у гурманов и ценителей как европейской, так и восточной кухни. Они прекрасно подходят для запекания различных блюд, придавая продуктам воздушную текстуру. Их применение положительно сказывается и на вкусовых качествах.

Как применяются?

Оригинальная панировка от азиатских производителей может использоваться для следующих целей:

  • в качестве компонента для обвалки мяса, курицы, рыбы, креветок и морепродуктов для жарки во фритюре;
  • в качестве обсыпки при приготовлении тортов, пирожных, различных десертов – в этом случае в сухари могут быть добавлены различные сладкие компоненты – кокосовая или шоколадная стружка, дробленый и толченый орех, натуральные красители и ароматизаторы;
  • для жарки на сковороде с небольшим количеством масла (панировка подойдет для приготовления шницелей, котлеток, зраз и т.д.);
  • в качестве загустителя для различных фаршей – сухари позволят быстро впитать лишнюю влагу, сделать фарш более вязким.

Где приобрести?

В интернет-магазине KorShop.ru можно купить сухари Панко в широком ассортименте. Делая выбор в пользу этого продукта, можно без труда приготовить аппетитные азиатские закуски, которые сложно испортить. Сухари подходят для приготовления куриных нагетсов, овощей и рыбы в кляре, курицы тэмпура и многих других блюд.

Также в данном разделе у нас представлен такой популярный продукт как рисовая мука, которая содержит полезные медленные углеводы и может быть использована поклонниками здорового питания. Без рисовой муки невозможно приготовить многие азиатские блюда, в том числе те, для которых необходима прозрачная рисовая бумага.

Купить Панко, Оттоги, рисовую муку и крахмал различных видов у нас можно по очень доступным ценам. Мы сотрудничаем напрямую с производителями и не делаем высоких торговых наценок. Также в нашем интернет-магазине предусмотрены приятные скидки в зависимости от общего объема заказа. Бесплатная доставка по Москве ожидает наших клиентов при заказе от 2900 рублей.

AlfaSystems GoPro GP261D21