АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Посуда и аксессуары для приготовления азиатских блюд
Посуда и товары для дома из Кореи делают жизнь более комфортной и повышают степень уюта. Качественные сковородки и кастрюли с антипригарным покрытием, рисоварки и машинки для суши позволяют готовить самые разные блюда, палочки для еды идеально подходят для тех, кто предпочитает азиатскую кухню. Различные благовония и ароматические палочки улучшат атмосферу в доме и помогут поднять настроение при помощи ароматерапии.
![Пиала "Восточная" Сакура с зайчиками "Усаги" 11 см (360 мл) Japan Premium, Япония](/upload/iblock/ef5/s0fwkr2uhgnhxkj4buatvcu0pmkpj7se/piala_vostochnaya_sakura_s_zaychikami_usagi_11sm_japan_premium_yaponiya_2.webp "Пиала "Восточная" Сакура с зайчиками "Усаги" 11 см (360 мл) Japan Premium, Япония")
Азиатские блюда, при всей их экзотичности, прочно вошли в нашу жизнь. Если вы все чаще ловите себя на мысли, что хотите сами налепить онигири, накрутить роллы, приготовить на пару китайские пельмени или обжарить мясо и овощи с той самой хрустящей корочкой, пришло время окунуться в мир азиатской посуды. Только с ее помощью вы получите долгожданный результат: оригинальный, неординарный и неповторимо вкусный.
Какая посуда нужна для азиатских блюд?
Обязательный инструмент – вок. Эта китайская посуда используется для приготовления мяса, рыбы, риса, овощей и лапши. Из-за большой глубины и изогнутых стенок она позволяет быстро обжаривать продукты, используя минимум масла. В результате продукты остаются очень сочными и хрустящими.
Если вы хотите самостоятельно готовить азиатские блюда, вам не обойтись и без такой традиционной японской посуды, как рисоварка. Рис в ней готовится очень просто: электрическая кастрюля сама поддерживает нужный режим, обеспечивая идеальную консистенцию блюда.
Из корейской посуды рекомендуем купить бамбуковую пароварку. С ее помощью вы сможете готовить пельмени, овощи и мясо на пару. Это не только вкусно, но и очень полезно, ведь масло в процессе приготовления практически не используется.
Японская, корейская и китайская посуда: чем отличается
Посуда для азиатской кухни может быть очень разной в зависимости от конкретной страны.
- Японский стиль сочетает в себе изящество и эргономичность. Чашки и пиалы могут казаться подчеркнуто простыми и несовершенными, поскольку в Японии особенно ценится естественность.
- В оформлении корейской посуды активно используются цветочные и растительные мотивы, а также изображения рыб. Популярной техникой для украшения является инкрустация, когда нанесенный на поверхность узор заполняют разноцветной глиной.
- В Китае сильна традиция общих блюд, когда они сервируются на больших тарелках и каждый может попробовать всего по чуть-чуть. Китайская посуда отличается ярким оформлением с множеством деталей, изящными рисунками и позолотой.
Аксессуары: палочки для еды, циновки, бамбуковые пароварки
Прежде чем покупать азиатскую кастрюлю, запаситесь палочками. В Корее их делают из металла из-за особой любви к острой пище. Любителям японской кухни стоит купить деревянные палочки с острыми кончиками. Если вы хотите сервировать стол в китайском стиле, выбирайте длинные и толстые одноразовые палочки. Чтобы собрать полный комплект посуды для азиатской кухни дома, не забудьте купить циновку для суши и пароварку из бамбука. Этот материал не только легкий и прочный. Он полностью экологичен, не впитывает запахи и обладает отличными антибактериальными свойствами.
Как выбрать посуду для азиатской еды?
Главное, на что надо обратить внимание при покупке японской или корейской посуды для приготовления еды, - ее материал и тип плиты. Для газовых конфорок лучше всего подойдет классический вок с круглым дном, а для электрических – с плоским. По-настоящему долговечны чугунные модели, но им необходимо предварительное прокаливание и правильный уход. Для традиционной сервировки подойдет фарфор, керамика и деревянная посуда – в зависимости от блюд, которые вы планируете готовить дома.
Купить азиатскую посуду с доставкой в Москве от Korshop
Купить японскую или китайскую посуду, а также корейские кастрюли и аксессуары из Вьетнама, вам предлагает интернет-магазин Korshop. Здесь вас ждет широкий ассортимент сковород вок, столовых приборов, паро- и рисоварок, а также наборов для чайных церемоний и приготовления суши. У нас действует доставка по Москве и в другие регионы страны. Заказывайте и готовьте азиатские рецепты дома!
