Статьи

Восточный Новый год 2020 – накрываем праздничный стол

Восточный Новый год – грандиозный масштабный праздник, который отмечают во всем мире около 2,5 миллиарда человек. Празднества длятся почти 2 недели. Одна из главных новогодних традиций – праздничный стол. Ему уделяется особое внимание. В нашей стране к празднованию Восточного Нового года присоединяются всё больше людей, которым интересна азиатская культура. Расскажем об особенностях праздничного новогоднего застолья.

Корейский красный женьшень – секрет корейского долголетия

Во всем мире корейский женьшень считается «корнем жизни», «королем растений» и продуктом, являющимся ключом к тайне восточного долголетия. Расскажем о поистине могущественных свойствах этого уникального растения.

Пища на пару – полезная и вкусная! Все ЗА использования бамбуковых пароварок!
Раскройте для себя настоящий вкус пищи! Плюсы применения бамбуковых пароварок при приготовлении блюд. Как использовать бамбуковую пароварку.
Фурикакэ - японские приправы для риса
Японская сухая приправа Фурикакэ (яп. 振り掛け) традиционно используется для посыпки блюд из риса. В нашем ассортименте можно найти Фурикакэ с самыми разными вкусами от крупнейших японских производителей Hagoromo и Nagatanien, а  также приправы Пабиран для онигири от именитой известнейшей корейской компании Beksul. 
ШОКОЛАД: от плодов до лакомства. Рецепты домашнего шоколада
В этой статье мы расскажем о сортах какао-бобов, об особенностях их обработки, о какао-масле и тертом какао, о сортах шоколада, а также поделимся с вами рецептами вкуснейшего домашнего шоколада.
Индийские лепешки – Роти, Паратха, Наан

В этой статье мы расскажем про самые популярные виды индийского хлеба: лепешки Роти, Паратха, Наан. А еще про очень вкусные пирожки Самоса.

2019 - Год Желтой Свиньи. Идеи для новогоднего стола

Чем богат стол на Новый год в странах Юго-Восточной Азии? Расскажем, как празднуют Новый год в Корее, Японии и Китае и чем угощают семью и друзей в новогодние празднества.

Как разнообразить питание в Рождественский пост
По канонам Русской Православной Церкви перед Рождеством нужно поститься. Рождественский (Филиппов) пост начинается в конце осени за 40 дней до великого праздника Рождества Христова. Пост длится с 28 ноября по 6 января. В азиатской кухне очень много продуктов растительного происхождения, которые можно употреблять во время поста. 
Чай Масала – ароматный согревающий чай с пряностями
Чай Масала (дословно с хинди – чай со специями) – чайный напиток родом из Индии. Его ароматизируют смесью специй. Рецептур этой ароматической смеси существует великое множество, какого-то фиксированного рецепта для Чая Масала не существует. Расскажем, как приготовить Чай Масала, используя разные наборы пряностей. 
Маття Латте - напиток с уникальными свойствами. Рецепты Маття Латте

Маття Латте – популярный напиток во всем мире, который считается одним из самых полезных для здоровья. Его востребованность – это дань моде, или же он просто оценен по достоинству? Расскажем подробнее о Маття Латте, о свойствах этого напитка и о том, как его можно приготовить в домашних условиях.

AlfaSystems GoPro GP261D21