SALE! -50% косметика, бытовая химия
Все для суши
Суши – известное и любимое во всем мире блюдо японской кухни, которое любой желающий без труда может научиться готовить самостоятельно. Продукты для суши могут использоваться самые разнообразные, однако есть и неизменные ингредиенты, которые являются обязательными и присутствуют во всех рецептах. К таким компонентам относят рис и водоросли нори. Остальные продукты можно менять и импровизировать в зависимости от настроения.
Наиболее популярные ингредиенты для приготовления суши:
- Рыба. Классические варианты – это лососевые, тунец, морской окунь.
- Мясо. Используется реже, чем рыба, но для некоторых рецептов необходимо. В основном это курица и бекон.
- Свежие овощи. Для суши и роллов часто необходимы ломтики огурцов, кусочки сладкого перца, зеленый лук и авокадо.
- Морепродукты. Во многих рецептах фигурируют креветки, крабовые палочки, мидии, гребешки.
- Сливочный сыр. Придает блюду мягкость и оттеняет вкус других продуктов.
Роллы и суши невозможно приготовить без специальной циновки, которая позволяет сформировать ровную поверхность готового продукта. Подают блюдо традиционно с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом. Эти добавки придают пикантность и выгодно раскрывают многогранность вкусовых сочетаний.
Продукты для суши в Москве пользуются большой популярностью. Многие любители азиатской кухни осваивают это несложное, но эффектное и вкусное блюдо. Приготовить суши и роллы в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Для этого нужно лишь иметь под рукой правильные продукты и знать алгоритм действий.
Как правильно выбрать рис для суши?
К качеству этого продукта для суши и роллов предъявляются определенные требования. Так, обычный рис с длинными зернами не подойдет, да и круглозерный продукт тоже в идеале должен обладать повышенной клейкостью зерен. От правильного выбора риса во многом будет зависеть вкус и внешний вид всего блюда. Важно также правильно приготовить этот продукт. Если рис не доварить, то роллы получатся слишком жесткими, а если переварить, то рисинки слипнутся в кашу. Некоторые производители предлагают купить уже готовый отваренный рис, который имеет идеальную степень мягкости.
В чем польза суши и роллов?
Регулярное употребление в пищу этих блюд будет способствовать укреплению иммунитета и поддержанию стабильного веса. Ингредиенты, входящие в роллы и суши, полезны для здоровья:
- Морская рыба содержит много кальция, который важен для укрепления костной ткани. Также в жирных сортах рыбы, таких как тунец и лосось, содержатся полезные жирные кислоты Омега-3, которые важны для нормальной выработки гормонов.
- В васаби содержатся компоненты, способствующие повышению иммунитета. Специалисты советуют в умеренных количествах употреблять эти продукты для профилактики сахарного диабета и атеросклероза. Однако при гастрите и панкреатите эти ингредиенты противопоказаны.
- Имбирь содержит большое количество полезных микроэлементов – фосфор, калий, кальций, магний. Регулярное употребление в небольших количествах способствует улучшению обменных процессов, снижению холестерина в крови, улучшению эластичности капилляров.
Где купить?
В интернет-магазине Korshop.ru можно купить продукты для суши от лучших азиатских производителей. В широком ассортименте у нас представлены различные виды соусов, циновки для приготовления роллов, водоросли нори, правильный рис с высокой клейкостью, горчица васаби, маринованный имбирь и многое другое.
Купить продукты для суши и роллов в нашем специализированном магазине можно по выгодной цене с удобной доставкой по Москве, МО и всей России.
