Икра тобико (летучей рыбы) и масаго

/catalog/vodorosli_moreprodukty/ikra_tobiko/
Водоросли, морепродукты

Морепродукты являются основой национальной кухни Кореи, Японии, Китая, Таиланда и Вьетнама. Креветки, кальмары, рыба и морская капуста присутствуют в рецептах большинства блюд. Купить морепродукты для приготовления суши, роллов и другой азиатской еды Вы можете в интернет-магазине Коршоп.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
1 259 руб.1 399 руб.
     Икра соленая красная "Тобикко" т.м. Такемура – это один из наиболее необычных продуктов, испол...
1 259 руб.1 399 руб.
    Имитация икры летучей рыбы из икры мойвы и икры сельди «Тобико», вкус нежный, немного сладковат...
919 руб.1 149 руб.
Деликатесная оранжевая икра капеллана (мойвы) премиум качества. Соленая, замороженная. В вакуумной упаковке. Шир...
1 769 руб.2 081 руб.
    Икра деликатесная "Тобикко" из икры летучей рыбы.     Состав: икра лету...
1 769 руб.2 081 руб.
     Икра летучей рыбы используется в японской кухне для приготовления суши и роллов, например ролл...
919 руб.1 149 руб.
Малиновая икра Масаго используется в качестве украшения во многих видах роллов и суши и других блюдах. Она чрезвычайно п...
1 259 руб.1 399 руб.
     Состав: икра сельди, икра мойвы, соус Терияки, пищевой краситель (E112), консервант &#...
1 149 руб.1 351 руб.
     Популярный ингредиент для японских роллов. Ценный диетический продукт с высоким содержанием бе...
1 377 руб.
Черная икра капеллана (мойвы) - деликатес высокого качества с массой полезных свойств. Соленая, замороженная. Пр...
1 377 руб.
Ярко-зелёная икра для суши и роллов, которая придаёт им оригинальный вкус и необычный, привлекательный вид. Является бог...
650 руб.
     Зеленая икра Тобико Domitori – это продукт премиум-класса, идеальный для приготовления роллов...
989 руб.
     Приготовление японских суши и роллов – это настоящее искусство. Каждый их ингредиент должен бы...

Особенности тобико и применение в кулинарии

Размер икринок тобико составляет 0,5-0,8 мм. Вкус икры – нежный, копчено-солоноватый, а текстура – хрустящая. Оттенок тобико может быть различным от ярко-оранжевого до иссиня-черного. Чтобы продукт получил нужный цвет, производители используют натуральные красители: чернила каракатицы, васаби, имбирный сок. Икра летучей рыбы тобико прекрасно сочетается с рисом, авокадо, свежим огурцом и различными морепродуктами. Тобико является незаменимым ингредиентом знаменитого ролла «Калифорния». Популярный морской деликатес также входит в рецептуру многих салатов и закусок, применяется для декорирования готовых блюд.

Польза для здоровья

Икра летучей рыбы тобико обладает многими полезными для человека свойствами:

  • содержит в своем составе значительное количество легкоусвояемых белковых соединений;
  • включает в себя целый комплекс ценнейших витаминов групп А, B, C, D, E.
  • содержит важные для здоровья человека микроэлементы, в числе которых: калий, фосфор, железо, йод;
  • икра летучей рыбы имеет низкую калорийность – всего 72 ккал на 100 грамм – употребление продукта в пищу дает возможность следить за фигурой и способствует похудению.

Диетологи советуют покупать и употреблять икру летучей рыбы тобико людям, которые ведут активный образ жизни и следят за своим здоровьем. Продукт рекомендован также спортсменам, так как он помогает организму восстановиться после активных тренировок.

AlfaSystems GoPro GP261D21