АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кимчи, корейские салаты и соленья
Острые блюда из овощей – это основа национальной корейской кухни. Купите корейские салаты кимчи (кимчхи) и кактуги (катуги) с доставкой по Москве в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь их оригинальным пикантным вкусом, а также порадуйте гостей ужином с азиатским колоритом.
![Салат кимчи "Ведел", 500 г](/upload/iblock/f76/k8iglibshsqthrp76u2w3pwdyq6rogr3/salat_kimchi_smart_k_food_500_g_2.webp "Салат кимчи "Ведел", 500 г")
![Салат кактуги "Ведел", 500 г](/upload/iblock/af7/7bqg3issuxbod1r2xpm9ywf7rrku468o/salat_kaktugi_smart_k_food_500_g_2.webp "Салат кактуги "Ведел", 500 г")
![Салат кактуги "Ведел", 1 кг](/upload/iblock/91e/wf0uwfhua7ctnss0bqepeyei9vbrf6de/salat_kaktugi_smart_k_food_1_kg_2.webp "Салат кактуги "Ведел", 1 кг")
![Салат кимчи "Ведел", 5 кг](/upload/iblock/9d8/k2igds5qyzai3q2w3ba0qrvndzmwn0hc/salat_kimchi_smart_k_food_5_kg_2.webp "Салат кимчи "Ведел", 5 кг")
о поступлении
о поступлении
![Кимчи пастеризованное от ООО "Ведел", 220 г](/upload/iblock/07c/gr8udivgkoho8eevlnt32gddv8caodg9/kimchi_pasterizovannoe_smart_k_food_220_g_2.webp "Кимчи пастеризованное от ООО "Ведел", 220 г")
о поступлении
о поступлении
о поступлении
![Салат кимчи "Ведел", 1 кг](/upload/iblock/39b/dgxjaqk7pylokfrmhdtr72z05rwv5p9j/salat_kimchi_smart_k_food_1_kg_2.webp "Салат кимчи "Ведел", 1 кг")
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
![Морковь пикантная по-корейски "Золотая долина", 450 мл](/upload/iblock/c74/q301fcqjgw2vom3lqky215ssmouuwfbl/morkov_pikantnaja_po_korejski_450_ml_2.webp "Морковь пикантная по-корейски "Золотая долина", 450 мл")
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
Овощные блюда с яркой остротой – один из самых узнаваемых элементов корейской кухни. В нашем интернет-магазине можно купить салаты «кимчи» и «кактуги» с доставкой в Москве и других городах России. Эти классические закуски подойдут и для домашнего ужина, и для праздничного стола.
Важная часть повседневной корейской кухни
Салат из капусты кимчи занимает заметное место в корейской кухне, его едят практически каждый день. Вкус складывается из остроты, легкой кислинки и плотной текстуры, характерной для квашеной пекинской капусты. В Корее существуют разные варианты по степени остроты и насыщенности, поэтому легко подобрать тот, что подходит именно вам. Кимчи хранится долго, из-за этого его часто держат в запасе дома или берут в дорогу. Блюдо давно стало частью гастрономической культуры страны и остается популярным среди любителей корейской кухни.
Как делают салат кимчи
В основе кимчи – пекинская капуста, соль, чеснок, острый перец и ферментированные добавки, формирующие характерную кисло-острую основу. Капусту сначала просаливают, чтобы она стала плотнее. Затем ее смешивают с острой перечной пастой и чесноком. Заготовку оставляют настояться, и именно в это время появляется знакомый кисло-острый вкус.
Состав может различаться по насыщенности и уровню жгучести, и это хорошо видно по нашему ассортименту. Мы предлагаем купить кимчи разной степени остроты: от мягких и до выраженно жгучих.
Виды капусты кимчи
В ассортименте представлены варианты с нарезанными листьями и цельными кочанами. Отдельную категорию составляют обжаренные и пастеризованные версии, которые отличаются плотностью и интенсивностью вкуса. Наряду с капустными вариантами встречается кактуги из редьки дайкон, приготовленное по тем же принципам, но с хрустящей текстурой. Фасовка варьируется от маленьких порций до больших упаковок.
Как есть и с чем сочетается продукт
Капусту кимчи по-корейски подают как самостоятельную холодную закуску или добавляют к основным блюдам, чтобы усилить вкус и создать выразительное сочетание. Кимчи подается в качестве дополнения к рису, лапше, мясу. Кроме того, она создает яркий контраст с нейтральным тофу. Кимчи – это не только закуска. Ее часто добавляют в супы, рагу и жареные блюда, чтобы получить характерный кисло-острый насыщенный вкус.
Где можно купить кимчи
В магазине Korshop представлен большой выбор оригинальной кимчи по-китайски и настоящей корейской капусты. Все позиции, представленные в каталоге, проходят строгий контроль и имеют сертификаты. Вы можете быть уверены в том, что получаете качественные, отборные продукты.
Доставка кимчи возможна в Москве, Подмосковью и другим городам. Вам нужно только выбрать любимый вкус и заказать кимчи онлайн!
