SALE! -50% косметика, бытовая химия
Сушеные овощи из стран Азии
Сушеные овощи широко используются в азиатской кухне, которая сегодня завоевывает любовь людей по всему миру. Однако найти и купить сушеные овощи в Москве не всегда представляется возможным, ведь для блюд корейской, китайской, японской кухни необходимы зачастую специфические продукты. Азиатские производители предлагают широкий ассортимент сушеных овощей, с которыми можно без труда приготовить традиционные блюда восточной кухни.
К таким продуктам можно отнести сушеную пекинскую капусту, папоротник, пастернак, баклажаны и резаные сушеные кабачки, сушеный и жареный лук, тамаринд, редьку дайкон, сушеные измельченные помидоры.
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
о поступлении
Преимущества сушеных продуктов
- Специфические вкусовые качества. Добавление овощей в сушеном виде на этапе приготовления блюда позволяет придать оригинальный вкус. Многие овощи после сушки приобретают более насыщенный аромат.
- Долгий период хранения. В отличие от свежих овощей, сушеные продукты могут храниться в течение длительного периода, не теряя своих свойств. После удаления влаги в овощах исключаются процессы гниения, тормозится размножение грибка и микроорганизмов. Это способствует естественной консервации продуктов.
- Экономичный расход. Одной упаковки сушеных овощей хватит надолго, ведь сушеный продукт – это овощи в концентрированном виде. Вы приобретаете пачку один раз и многократно добавляете понемногу при приготовлении самых разнообразных блюд.
- Отсутствие химической обработки. Овощи измельчаются и подвергаются сушке при мягком тепловом воздействии. Суть сушки состоит в том, что из овощей постепенно удаляется влага, но при этом в них остаются все микроэлементы, питательные вещества, витамины, пищевые волокна.
- Польза для здоровья. Употребление в пищу таких продуктов будет оказывать благотворное влияние на пищеварение, повышать иммунитет и улучшать тонус организма. Наличие пищевых волокон будет способствовать насыщению и быстрому утолению голода.
Как можно использовать?
Сухие овощи можно использовать в качестве ингредиента в самых разных блюдах корейской, китайской, вьетнамской, японской кухни.
Наиболее популярным применением является:
- добавление мелко измельченных овощей в соусы;
- приготовление оригинальной панировки для обваливания котлет, нагетсов, мяса, креветок, морепродуктов, рыбы;
- добавка овощей в первые блюда: супы, бульоны, отвары.
- добавка во вторые блюда из мяса, в рагу, пасту, тесто, в запеканки и т.д.
Где купить?
Купить сушеные овощи в интернет-магазине KorShop.ru можно в широком ассортименте. У нас представлены продукты от известных производителей стран Азии, которые содержатся в правильных условиях и сохраняют свою пользу, вкусовые и ароматические свойства.
У нас вы можете купить сушеные овощи и фрукты, которые сложно отыскать в обычных магазинах – папоротник, дайкон, побеги молодого бамбука, минари, ягоды годжи, китайский финик, манго. Есть и более привычные продукты – сушеный лук, баклажаны, кабачки, томаты. Использовать их можно не только в восточной кухне, но и для приготовления традиционных европейских и русских блюд.
Сделать покупку можно с доставкой по Москве, Московской области и всей России. У нас есть удобная система скидок, также предусмотрена бесплатная доставка по столице при заказе на определенную сумму. Более подробно с условиями можно ознакомиться в разделе «Доставка и оплата».
