SALE! -50% косметика, бытовая химия
Орех мускатный дробленый (0,2 кг) Акция
15.12.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Мускатный орех - это универсальная специя, которую можно добавлять в супы, при жарке рыбы, овощей и мяса, а также в напитки и десерты. Он придаёт блюду сладковатый вкус и пряный аромат.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Мускатный орех – это распространённая специя, которая придаёт блюдам тонкий пряный аромат и вкус с приятными сладковатыми нотками. Добавлять его можно почти в любое блюдо: суп, десерт, салат, домашние колбаски, морепродукты, выпечку. Удобнее всего приобретать эту пряность в молотом виде, чтобы не тратить время на самостоятельное измельчение высушенных ядрышек.
Молотый мускатный орех любят за его универсальность. Он одинаково хорошо сочетается с овощами, мясом, яйцами, макаронными изделиями и сладостями. Именно поэтому данная пряность должна быть под рукой у каждой хорошей хозяйки.
Как и многие восточные специи, мускатный орех не только улучшает вкус блюд, но и приносит организму пользу. Он имеет сбалансированный химический состав, куда входят многие важные вещества и минералы: витамины группы B, PP, A, H, E, эфирные масла, пектин, магний, сера, железо, фосфор, йод, цинк.
Лечебные свойства мускатного ореха весьма многочисленны. Он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую систему, усиливает иммунитет, помогает избавиться от диареи, запора и других проблем пищеварительной системы.
Внимание! Не следует перебарщивать с этой специей. Кроме того, её употребление противопоказано при беременности и эпилепсии.
Купить мускатный орех можно в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте представлены разнообразные специи, вкусовые добавки, соусы и приправы из Азии. Доставка продуктов осуществляется по Москве и Московской области.
Тэги: мускатный орех, восточные пряности, специи
Персональные рекомендации
Индонезийский слоёный пирог (Куэй Лапис Легит)
Индонезийский слоёный пирог (Куэй Лапис Легит) - это традиционный десерт индонезийской кухни. Пирог имеет китайские корни, поскольку его рецепт когда-то давно привнесли в местную кухню мигранты из южной части Китая, потомки которых образовали местный этнос перанакан. Это лакомство часто называют «тысячеслойным пирогом» из-за множества слоев теста. Кстати, этот пирог готовят из рисовой муки и, как правило, на пару, и тогда он называется «Куэй Лапис», позднее для теста стали использовать пшеничную муку и выпекать пирог в духовке – такой пирог называется «Куэй Лапис Легит». Кроме многослойности, пирог знаменит своим волшебным ароматом благодаря применению «теплых» приправ (таких, как корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, фенхель), а также лёгким оттенком ванили.
Шашлычки из курицы малай тикка
Шашлычки из курицы малай тикка (Чикин кебаб решми) – одни из любимых в индийской национальной кухне шашлычков, или кебабов. Сочные и тающие во рту кусочки курицы в маринаде на основе йогурта, жирных сливок, имбиря, миндальной и нутовой муки не оставят равнодушными едоков. Готовить это угощение недолго, разве что для получения наилучшего насыщенного вкуса придется запастить терпением и оставить шашлычки мариноваться на ночь. Термин «тикка малай» в названии говорит о том, что маринад для шашлычков приготовлен из жирных сливок и ореховой муки.
Кацу из мясного фарша (Мэнчи-кацу)
Кацу из мясного фарша (Мэнчи-кацу) – одна из вариаций популярнейшего японского блюда кацу. Это блюдо традиционно подают с очень тонко нашинкованной белокочанной капустой, саму кацу сдабривают соусом Тонкацу (соус назвали в честь блюда). Нередко в качестве дополнительных топпингов подают свежие огурцы и помидоры, а также соусы «1000 островов» и горчичный соус. Приготовить мэнчи-кацу в домашних условиях совсем несложно. Это блюдо похоже на обычные домашние котлеты, разве что их панируют в панировочных сухарях, а потом жарят не на сковороде, а во фритюре.
Острая тушеная курица (Супаиси пуру до чикин) – вкусное и несложное блюдо современной японской кухни. Его можно подать с отварным рисом, или использовать в различных закусках, салатах, или для приготовления сэндвичей. Это блюдо отлично сочетается с различными листовыми овощами (например, кресс-салатом), проростками маша или сои, капустой. В сочетании с острым соусом курица получается сочной и с богатой вкусовой гаммой.
