Устричные и рыбные соусы из Таиланда, Китая, Кореи и Вьетнама

/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/

Соусы с рыбным и устричным вкусом присутствуют во многих рецептах тайской, корейской, вьетнамской и японской кухни. Их добавляют в горячие блюда и салаты, используют для маринада и обжарки рыбы и овощей.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
Вид продукта
258 руб.298 руб.
     Знаменитый вьетнамский соус. Делает блюда необычайно ароматными. Рыбный соус Chin Su поможет с...
189 руб.
     Ароматный соус с натуральным устричным экстрактом. Сделает любое блюдо более колоритным и прид...
62 руб.
Изысканный соус с ярким ароматом. Подходит для блюд вьетнамской, китайской, корейской и тайской кухни. Устричный соевый...
146 руб.
Ингредиент для блюд вьетнамской, тайской, китайской кухни. Придает еде пикантный аромат. Устричный соевый соус «Мастер Ш...
165 руб.
     Качественный соус для азиатских блюд. Не содержит ГМО. Устричный соус Asia Fest придаст блюдам...
157 руб.
Необычный соус для азиатских блюд. Подходит для диетического питания. Соевый соус из морепродуктов «Мастер Шифу» содержи...
121 руб.142 руб.
     Соус премиум-класса для приготовления китайских, японских и вьетнамских блюд. Отличается ярким...
157 руб.
Традиционный соус к тайским и вьетнамским блюдам. Подходит для морепродуктов, овощей. Креветочный соевый соус «Мастер Ши...
116 руб.129 руб.
Рыбный соус AROY-D Fish Sauce (по-тайски Нам пла) –ингредиент многих блюд тайской, филиппинской, камбоджийской...
241 руб.284 руб.
Соус Абалонь Abalonе Sauce - популярный соус Новой Зеландии, Южной Африки, Австралии и Японии. Соус для гурманов и люб...
254 руб.
Устричный соус был изобретён более ста лет назад. Это достижение китайской кухни получило широкое распространение в Азии...
89 руб.
     Необычный продукт из Вьетнама. Подходит для приготовления различных азиатских блюд. Соус с пер...
265 руб.
Рыбный соус (по-тайски Нам пла) — приправа, получаемая из анчоусов.      Для изготовлени...
165 руб.
     Пакетик рассчитан на приготовление 4 порций соуса для корейского блюда Чачжанмён (тушеные...
174 руб.205 руб.
Качественный продукт с хорошим составом. Не содержит консервантов. Рыбный соус «Чим Чим» придаст блюдам интересный вкус,...
157 руб.
Качественный соус для горячих вторых блюд. Можно добавлять на сковороду при жарке. Устричный соус «Чим Чим» имеет хороши...
219 руб.
     Качественный продукт с отличным составом. Богатый источник протеина. Рыбный соус «Мама с ребен...
258 руб.288 руб.
     Необычный соус для азиатских блюд. Идеально дополнит жареные смеси с дарами моря, рисом и лапш...
157 руб.
Качественный продукт, не содержит ГМО. Придает блюдам необыкновенный вкус и яркий аромат. Крабовый соевый соус «Мастер Ш...
367 руб.
Качественный продукт с натуральным составом. Отличная приправа для азиатских блюд. Устричный соус Премиум Daesang придас...
169 руб.
Рыбный соус Нам Пла входит в состав большинства блюд тайской кухни. Его подают вместе с лапшой, используют для заправки...
314 руб.
     Вкусный соус из Таиланда с натуральным устричным экстрактом. Отлично сочетается с блюдами из л...
144 руб.
Тайский соус из анчоусов с насыщенным "морским" вкусом. Можно добавлять в горячие блюда и использовать как заправку для...
129 руб.
Вьетнамский соус с ярким ароматом. Придает пище великолепный вкус, а также делает ее более полезной. Рыбный соус Ca Com...
187 руб.220 руб.
     Универсальный азиатский соус, солоновато-сладковатый, густой, темно-коричневого цвета. Использ...
364 руб.
     Появившись более 100 лет назад в Китае, устричный соус сильно повлиял на китайскую кулинарию,...
225 руб.
     Качественный продукт для приготовления азиатских блюд. Придает замечательный вкус. Устричный с...
259 руб.
     Качественный продукт из Вьетнама. Подходит для блюд из морепродуктов. Рыбный соус Chin Su сдел...
296 руб.
    Тайский соус из анчоусов с необыкновенным вкусом. Можно добавлять в салаты и горячие блюда из м...
138 руб.
     Ароматная приправа для горячих вторых блюд. Делает их более острыми и вкусными. Рыбный соус с...
205 руб.
     Популярная приправа для рыбных блюд. Пластиковая бутылка, подходит для перевозки Почтой России...
410 руб.
2,1 л. Используется для засолки кимчхи. Производитель СинСонг, Корея. Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Соста...
238 руб.330 руб.
     Корейский анчоусный соус используется для засолки кимчхи, а также для заправки разных блюд и с...
289 руб.
Острый устричный соус с перцем чили придаст пикантный вкус огромному количеству блюд. Он широко используется как для уже...
309 руб.
Корейский анчоусный соус входит в рецепты корейского кимчи, подходит для заправки холодных и горячих блюд...
174 руб.
     Качественный вьетнамский продукт с натуральным составом. Не содержит ГМО. Рыбный соус Премиум...
169 руб.
Замечательный соус из Вьетнама с богатым "морским" ароматом. Можно добавлять при жарке различных блюд. Рыбный соус Преми...
161 руб.
     Необычный вьетнамский соус для вторых блюд. Придает еде незабываемый яркий аромат. Соус для ры...
180 руб.256 руб.
Классический вьетнамский соус для блюд из морепродуктов, салатов, спринг-роллов. Имеет приятный вкус и яркий аромат. Рыб...
249 руб.
     Оригинальный соус из Вьетнама. Отлично подходит для жарки, также можно подавать к роллам или б...
178 руб.209 руб.
     Натуральный соус, произведенный методом естественной ферментации анчоусов. Рыбный соус использ...
1 300 руб.
Ароматный соус для жареных смесей с лапшой. Идеален для приготовления блюд на воке. Рыбный соус для лапши Менцую Ninben...
207 руб.
     Ароматный соус для блюд паназиатской кухни. Производится путем натурального брожения. Рыбный с...

Для восточной и азиатской кухни свойственно использование большого количества заправок и соусов во время традиционной трапезы. В отличие от европейских аналогов, соусы юго-восточной Азии, относящиеся к тайской, филиппинской, вьетнамской и другим кухням, готовятся из большого количества ингредиентов, которые имеют различную консистенцию и вкусовые качества. Часто базовым компонентом таких соусов выступает продукт ферментации (маринования) рыбы и морепродуктов. К нему добавляют сахар, сок лайма, перец чили, чеснок и большое количество специй, придающих блюду необычный для европейского восприятия вкус.

Вьетнамский и тайский рыбный соусы

Вьетнамский рыбный соус ныокмам, имеющий характерный резкий аромат и кисло-сладкий вкус, готовится из мелкой рыбы с добавлением сахара, сока лайма, специй и других добавок. Он пользуется такой же популярностью во вьетнамской кухне, как соевый соус — в китайской или японской.

Он во многом похож на тайский рыбный соус нампла, представляющий собой продукт ферментации мелкой рыбы с солью, который проходит процесс пастеризации. Его употребляют повсеместно в Таиланде, а также Вьетнаме, Филиппинах и других странах Юго-Восточной Азии.

Устричный соус — ваш секретный ингредиент

Альтернативой традиционному рыбному соусу восточно-азиатской кухни считается устричный соус.

Он не имеет столь резкого рыбного запаха и отличается более мягким вкусом, за счет чего его часто добавляют в супы и рыбные блюда.

Соус хорошо сочетается также с курицей и грибными блюдами, хорошо подчеркивает вкус блюд из риса и может использоваться как секретный ингредиент приготовления китайской лапши в заведениях общественного питания.

В нашем интернет-магазине вы можете купить оригинальный устричный соус с доставкой по Москве — 100% натуральный продукт без глутамата натрия.

AlfaSystems GoPro GP261D21