Азиатский и российский рис, продукты из него

/catalog/ris_lapsha/ris_i_produkty_iz_nego/

Рис в том или ином виде присутствует в большинстве азиатских блюд. В интернет-магазине KorShop Вы можете купить рис для суши, собранный на лучших плантациях России и Китая. Кроме того, мы предлагаем красный и чёрный рис, а также рисовую бумагу для спринг-роллов, рисовые чипсы и другие продукты.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
Вид продукта
Вид
316 руб.395 руб.
     Отличный рис для плова. Отличается приятным вкусом и ароматом. Белый длиннозерный рис Лазер по...
442 руб.590 руб.
Тушеная курица с гарниром из риса в удобной упаковке. Это готовое блюдо разогреет себя само: вам даже не придется кипяти...
130 руб.
Главный ингредиент для домашних роллов. Отличается великолепным вкусом. Белоснежный рис для суши Tamaki имеет отличную к...
413 руб.590 руб.
Блюдо-самовар с мясом, грибами, овощами и очень вкусным солоноватым соусом. Готовится само на водяной бане за счет имеющ...
348 руб.410 руб.
Отличная визуализация азиатской кухни в одном стаканчике от бренда Haidilao. Невероятно питательное блюдо — рис с пряным...
442 руб.590 руб.
Нежные кусочки говядины и курицы, обжаренные в сливочном масле с соевым соусом и садовыми бобами прекрасно сочетаются с...
442 руб.590 руб.
Настоящее блюдо в тайваньском стиле, которое вам нужно только разогреть. Разогреть рис со свининой по-тайваньски невероя...
442 руб.590 руб.
Говядина с картофелем в компании овощного супа и мягкого белого риса. Это блюдо выручит вас в любой ситуации: на даче. в...
442 руб.590 руб.
Свинина в рыбном соусе — одно из самых известных блюд сычуаньской кухни. Теперь она доступна вам в инновационном формате...
304 руб.380 руб.
Сытная порция очень вкусного обеда, который приготовит себя сам, без каких-либо усилий с вашей стороны. Нужно только доб...
413 руб.590 руб.
Вкусное блюдо быстрого приготовления из риса с мясом и грибами по-китайски. Саморазогревающийся рис не нужно заваривать...
369 руб.410 руб.
Сытное блюдо из риса со вкусом говядины. Простое в приготовлении и требует мало времени, но в итоге вы получите полноцен...
442 руб.590 руб.
Говядина с грибами эринги в сытном и густом бобовом соусе с аппетитным рисом. Сытное и вкусное блюдо, которое отлично по...
413 руб.590 руб.
Популярное китайское блюдо в стиле приготовленных «по-красному». Для таких блюд мясо тушат сладко-соленом соевом соусе,...
413 руб.590 руб.
Щедрая порция сытного вкусного обеда по-китайски. Рис с курицей в соусе карри отличается приятным солоновато-пряным вкус...
442 руб.590 руб.
Мощное самозаваривающееся блюдо, которое насытит вас на целый день. Это настоящий китайский цыпленок гунбао с классическ...
413 руб.590 руб.
Блюдо быстрого приготовления для ценителей аутентичной китайской кухни. Курица Гунбао с гарниром из отварного риса, кото...
413 руб.590 руб.
Аппетитный обед по-китайски из кусочков куриного мяса, тушенных в очень вкусном соусе, дополненных гарниром из отварного...
304 руб.380 руб.
Сытный обед по-китайски в ароматном пряном соусе карри. Нежный рассыпчатый рис и мягкое куриное филе. Это блюдо приготов...
442 руб.520 руб.
     Удлиненные зерна, при варке увеличиваются до 20 мм, оставаясь восхитительно тонкими и воздушны...
228 руб.285 руб.
Полезный диетический рис с отличным вкусом. Источник витаминов группы B, незаменимых аминокислот и минералов. Улучшает п...
168 руб.210 руб.
Вкусный и полезный гарнир. Уже готов – только разогреть. Мягкий и нежный коричневый рис полезен для здоровья, насыщает о...
413 руб.590 руб.
Сытное китайское блюдо быстрого приготовления. Просто залейте водой нагревательный элемент, находящийся в контейнере с р...
212 руб.265 руб.
     Элитный сорт индийского риса. Не разваривается и всегда остается рассыпчатым. Шлифованный длин...
212 руб.265 руб.
Ароматный рис, длинные тонкие гладкие зернышки, не клейкий, рассыпчатый, нежный. Легко переваривается. Идеальный выбор д...
304 руб.380 руб.
Блюдо-самовар, которое можно взять с собой на работу, в дорогу, в командировку или как ночной перекус вне дома. Не нужны...
442 руб.590 руб.
Блюдо, которое приготовит себя само на водяной бане за счет встроенного нагревательного элемента. Никаких инструментов и...
340 руб.425 руб.
Вьетнамский круглозерный рис с повышенным содержанием клейковины. Идеален для приготовления роллов и суши. Клейкий рис &...
304 руб.380 руб.
Знаменитое китайское блюдо теперь в формате «самовар». Упаковка содержит полный комплект всего необходимого – два контей...
348 руб.410 руб.
     Рис со вкусом курицы в соусе терияки производится компанией Haidilao в Китае. Это новое решени...
564 руб.705 руб.
     Выращивается на уединенных плантациях в предгорьях Гималаев и подается в лучших ресторанах Инд...
680 руб.800 руб.
Универсальный среднезерный китайский рис средней клейкости. Отличный выбор для блюд азиатской кухни. Его можно использов...
568 руб.710 руб.
Сбалансированное сочетание ингредиентов в блюде из жареного риса с кимчи и сыром предоставляет корейский бренд Bibigo. Е...
304 руб.380 руб.
Солидная сытная порция обеда в китайском стиле – нежного ароматного длиннозерного риса, дополненного мясной соломкой в о...
304 руб.380 руб.
Блюдо, которое приготовит себя само! Вам нужно только налить обычной воды из-под крана в контейнер, и разогревающий элем...
575 руб.
Позволяет с лёгкостью приготовить одно из самых популярных азиатских блюд. В качестве начинки можно использовать жареное...
610 руб.
Рис для приготовления суши и роллов, после варки хорошо склеивается и держит форму. С ним вы сможете скрутить отличные р...
304 руб.380 руб.
Аппетитный рассыпчатый белый рис с куриным мясом и грибами приготовит себя сам по принципу водяной бани благодаря входящ...
5 475 руб.7 300 руб.
Вкусный клейкий рис. Идеален для приготовления роллов и суши. Элитный среднезерный рис фушигон подойдет для большинства...
655 руб.770 руб.
Элитный сорт риса с экстра длинными зернами. Отличается ярким вкусом и является идеальным гарниром к горячим вторым блюд...
348 руб.410 руб.
Попробуйте вкусный и насыщенный рис из региона Гуанчжоу на юго-востоке Китая, также известного как Кантон от бренда Haid...
1 432 руб.1 790 руб.
     Элитный тайский рис для настоящих гурманов. Подходит в качестве гарнира к любым вторым блюдам....
304 руб.380 руб.
Блюдо, которое приготовит себя само – вам ничего не нужно делать, только подождать 15 минут. В комплекте, помимо риса и...
2 190 руб.2 920 руб.
Лучший сорт риса для суши. Хорошо склеивается и позволяет без проблем готовить японские блюда. Элитный среднезерный рис...
310 руб.365 руб.
     Вкусный длиннозерный рис с тонким ароматом. Был заботливо выращен на лучших плантациях Таиланд...
612 руб.720 руб.
    Рис расфасован из мешков, что позволяет снизить стоимость товара.     &nb...
232 руб.290 руб.
     Универсальный гарнир к любым блюдам. При варке длина зерен увеличивается, а ширина остается пр...
592 руб.740 руб.
    Этот бурый рис называется "королем риса" в Северной Индии, где выращивается с 19 века. Богат кл...
228 руб.285 руб.
Полезный для здоровья продукт из Индии. Источник калия, витаминов группы В. Длиннозерный шлифованный частично пропаренны...
493 руб.580 руб.
    Шлифованный жасминовый рис- вкусный и полезный, один из самых ароматных видов тайского риса, эк...
4 120 руб.
     Белоснежный рис из Вьетнама с изысканным вкусом. Хорошо сочетается с различными азиатскими блю...
620 руб.730 руб.
     Самые длинные зерна, в готовом виде до 19 мм. Белоснежный цвет, изысканный вкус.  ...
1 360 руб.1 600 руб.
Белоснежный китайский рис, среднезерный, идеально отполированный, среднего уровня клейкости. Универсален – на его основе...
636 руб.795 руб.
     Уникальный сорт с восхитительным молочным ароматом, зернышки не склеиваются при варке, и...
4 200 руб.
Рис высшего сорта для суши и роллов. Отличается высокой клейкостью и станет отличной основой для суши – не рассыпется,...
420 руб.560 руб.
Килограммовая упаковка черного (дикого) риса категории А++ поставляется из Вьетнама брендом Phuc To. Так...

В Корею рис попал только в середине I тыс. до н.э из Южного Китая, став основой питания корейцев.


Варёный рис (пап) играет в корейской традиции примерно такую же роль, какая принадлежит хлебу в России. Когда корейцы спрашивают друг друга, ели ли они, они говорят: «Пап-ыль могосымникка?», т.е., если переводить буквально: «Ели ли Вы варёный рис?»


В традиционном корейском питании рис служил главным источником калорий, в то время как все прочие кушанья играли лишь второстепенную роль. Сейчас в Корее рис по-прежнему остаётся главным блюдом, основой любой или почти любой трапезы. 80% корейцев считают, что рис нужно обязательно есть при каждом приёме пищи.


Из риса в Корее мелют муку, но чаще всего его просто варят. В отличие от тех рисовых каш, которые время от времени делают русские хозяйки, корейская «каша» (пап) – абсолютно пресная, в неё нельзя добавлять ни масла, ни соли, ни, упаси господь, молока. Все дополнительные вкусовые ощущения в корейской кулинарии привносятся закусками (их называют панчхан), в то время как рис должен создавать идеально ровный, незамутнённый вкусовой фон для восприятия этих закусок. Маленькие тарелочки с закусками расставляются вокруг большой миски с рисом.


У корейцев ценится рис с высоким содержанием клейковины, поэтому в варёном виде рис не рассыпается на отдельные зернышки, а слипается, образуя достаточно большие комки. Иногда в рис перед варкой добавляется немного ячменя, соевых бобов или фасоли, но чаще всего корейцы едят всё-таки простой варёный рис.


Корейский жидкий суп – кук неизменно подаётся к варёному рису. Кук очень популярен в Корее, и там даже возникла поговорка «народ Кореи – народ супа».


По материалам статьи А.Ланькова "Корейский рис"

AlfaSystems GoPro GP261D21