Угорь

/catalog/vodorosli_moreprodukty/ugor_dlya_sushi/

Роллы и суши с копченым угрем — это изысканный деликатес, который пришел из Японии и приобрел в нашей стране большую популярность. Вкусное и очень полезное блюдо позволяет разнообразить повседневный рацион и сделать его более здоровым. Роллы и суши с копченым угрем станут достойным украшением стола даже на самых престижных приемах.

Использование угря в кулинарии

Японские кулинары используют угря не только для суши и роллов. Кулинарная традиция Японии насчитывает десятки оригинальных рецептов, в состав которых входит эта рыба. Среди них можно найти вкусные супы, закуски, салаты и вторые блюда.

Многие российские кулинары освоили науку приготовления суши с копченым или жареным замороженным угрем. Эта рыба прекрасно сочетается с огурцом, авокадо, креветками, рисом и многими другими ингредиентами. Унаги-суши обладают очень приятным нежным, слегка сладковатым привкусом, а приготовить его с копченным угрем можно без особого труда. Для суши прекрасно подходит как подкопченный, так и жареный угорь.

Наиболее вкусной является рыба небольших размеров. Крупные тушки могут оказаться излишне сухими и костлявыми: это не лучшим образом отразится на качестве всего блюда.

Полезные свойства угря

  • В мясе угря содержится большое количество протеинов и жизненно важных витаминов, в частности – витамины А, В1, В2, Е и D. Витамин А препятствует старению кожи и позволяет избежать болезней зрительной системы. Витамин Е лучше помогает переносить жаркую погоду.
  • Богатый компонентом Омега-3 рыбий жир, который в больших количествах находится в продукте, предупреждает развитие целого ряда сердечнососудистых заболеваний.
  • В состав деликатеса входит калий, железо и фосфор — микроэлементы, необходимые для полноценного функционирования человеческого организма.
  • Угорь обладает благотворным влиянием на мужское здоровье.

Японцы считают, что суши с копченым угрем благотворно сказываются на мужском здоровье и способствуют омоложению всего организма благодаря наличию большого количества жирных ненасыщенных кислот.

В нашем интернет-магазине Вы сможете купить копченого угря для суши по привлекательной цене, а также приобрести другие экзотические продукты, являющиеся неотъемлемой частью азиаткой кухни: салат чука, икру летучей рыбы и др.


1 605 руб.
     Популярный ингредиент для японских блюд. Нежная рыба, которая идеально сочетается с соусом Уна...
1 789 руб.
     Нежное, вкусное филе для приготовления унаги-роллов. Отличается высоким содержанием белка и ви...
1 400 руб.
Цена за 1 кг 1689 руб. Цена выставлена из расчета веса 830 г. Окончательная стоимость  рассчитывается...
1 999 руб.
     Главный ингредиент знаменитых унаги роллов. Позволяет в домашних условиях готовить любимые япо...
1 689 руб.
     Популярный ингредиент для японских блюд. Нежная рыба, которая идеально сочетается с соусом Уна...
862 руб.
     Угорь жареный замороженный филе Kabayaki Unagi (Кабаяки унаги) Цена за 1 кг 1915 руб....
1 233 руб.
Цена за 1 кг 1689 руб.  Цена выставлена из расчета веса 730 г. Окончательная стоимость  рассчитыв...
895 руб.
Цена за 1 кг 1689 руб.       Цена выставлена из расчета веса 530 г. Окончательная стоимо...
557 руб.
Купить угорь замороженный по выгодным ценам с доставкой по Москве  - Цена 1689 руб/кг. Окончательная стоимость рассчитыв...
1 064 руб.
Цена за 1 кг 1689 руб.       Цена выставлена из расчета веса 630 г. Окончательная стоимос...
1 699 руб.
     Вкусное, нежирное мясо угря. Подходит для приготовления унаги-роллов и других блюд. Жареный уг...
AlfaSystems GoPro GP261D21