АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Перец кайенский молотый, 100 г Акция
09.06.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Острый перец с высокой степенью жгучести. Эта приправа придется по вкусу тем, кто любит перец чили в его остром варианте. Кайенский молотый перец придаст блюду «огня» за счет высокого содержания капсаицина. С ним можно приготовить жгучие супы, карри, тушеное мясо, острые овощи, соусы, подливки, домашнюю сыровяленую колбасу и острые джерки.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару", 1 кг](/upload/iblock/5c3/cnmzag9i0piifow8cfy8azdxsq3wq2ab/perec_krasnyj_ostryj_krupnogo_pomola_kochukaru_1_kg_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару", 1 кг")
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г](/upload/iblock/2ec/tpi17d2vs9ugyajwm9r2xv7f3k2xv3ap/perec_chili_krasnyj_ostryj_molotyj_ogonek_indija_200_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г")
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 100 г](/upload/iblock/896/2s44nx0na9p8f99oz9u3q1ryrqbdp1ta/perets_krasnyy_molotyy_chili_indiya_100_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 100 г")
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г](/upload/iblock/705/d0dq6s0wp4ef7q2kmjdvju7s8t76xfup/perets_krasnyy_ostryy_krupnogo_pomola_kochukaru_fasov_250_g_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г")
Характеристики
Перец кайенский молотый – это одна из очень острых разновидностей перца чили, высушенная и перемолотая в пудру. Эту жгучую приправу выбирают те, кто обожает «огненную» пищу. Достаточно всего щепотки перца, чтобы кардинально изменить вкус блюда. Им можно приправить борщ, всевозможные супы, бульон для лапши, тушеное в подливке мясо, придать жгучесть блюдам из тофу и морепродуктов, салатным заправкам, оливковому маслу, домашним паштетам и колбасам, вяленому мясу, блюдам карри, гарнирам из гороха и чечевицы, жаренной на вертеле курице. Если вы готовите для семьи домашние закуски, можно добавить немного молотого кайенского перца в сырные палочки, несладкое печенье, домашние чипсы или джерки. Гурманы добавляют щепотку кайенского перца в томатные или апельсиново-имбирные смузи, а кондитеры – в шоколад. Именно кайенский перец формирует вкус известного острейшего соуса Табаско. Острота этого перца по шкале Сковилла 30 000 – 50 000.
Купить молотый кайенский перец можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Острая тушеная курица (Супаиси пуру до чикин) – вкусное и несложное блюдо современной японской кухни. Его можно подать с отварным рисом, или использовать в различных закусках, салатах, или для приготовления сэндвичей. Это блюдо отлично сочетается с различными листовыми овощами (например, кресс-салатом), проростками маша или сои, капустой. В сочетании с острым соусом курица получается сочной и с богатой вкусовой гаммой.
Жареная курица (Тандури чикен)
Жареная курица (Тандури чикен) – это классическое индийское блюда из штата Пенджаб. Курицу маринуют в йогурте с добавлением богатой смеси специй "Тандури масала". Затем курицу запекают при большой температуре в специальной печи. Курица при этом приобретает характерный для этого блюда красный цвет. Но существуют и более простые способы приготовления этого вкусного блюда с насыщенным вкусом индийских приправ.
Закуска кимчи из черемши (Ясэн бучху кимчи)
Закуска кимчи из черемши (Ясэн бучху кимчи) – одна из многочисленных разновидностей традиционных корейских закусок кимчи. Популярность этого блюда настолько велика, что в Южной Корее, в Сеуле, есть даже музей кимчи, в котором представлено более 180 видов этого угощения. Это блюдо – острая версия неферментированных закусок кимчи, и его можно употреблять в день приготовления. Оно хранится не более недели и обязательно в холодильнике, эту особенность закуске придает наличие зеленого лука.
