Перец черный молотый в/с, 100 г Акция

Стейк из белой редьки дайкон

Стейк из белой редьки дайкон (Даикон сутэки) – это аппетитное японское блюдо с мягкой текстурой, пикантной хрустящей корочкой и обволакивающей солоновато-сладковатой глазурью. Это угощение - нестандартный взгляд на такой привычный овощ, как редька дайкон. Нежное и сытное картофельное пюре и обжаренные в оливковом масле чесночные чипсы замечательно дополняют блюдо, обогащая гамму вкусов и текстур. Готовые «стейки» из редьки в соусе-глазури при подаче сбрызгивают ароматным кунжутным маслом, сдабривают японской острой смесью специй и посыпают свежим зеленым луком. Угощение очень аппетитное и приятно удивит ценителей азиатской кухни.

Запеченные кабачки цукини с мясной начинкой (Когиро согыль чэун чукини хобак)

Запеченные кабачки цукини с мясной начинкой (Когиро согыль чэун чукини хобак) – это эффектное корейское блюдо, в котором нежная мякоть цукини дополнена сочной пикантной начинкой на основе говяжьего фарша и традиционных корейских приправ, в том числе пасты Кочудян. Угощение запекается под сырной шапочкой и при подаче посыпается свежей зеленью петрушки и дробленым черным перцем. Рецепт очень простой - с ним справится даже начинающий кулинар. Овощ цукини – весьма полезный продукт. В нем много клетчатки, при этом он низкокалориен, поэтому цукини нередко включают в сбалансированные и диетические рационы.

«Огненная» курица (Баочжу цзи)

«Огненная» курица (Баочжу цзи) – популярное в США блюдо американской китайской кухни, которое часто заказывают на вынос. Сочные и нежные кусочки курицы в кляре в сладко-остром соусе покоряют гурманов из разных стран мира своей запоминающейся вкусовой композицией. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить это восхитительное ресторанное блюдо дома. Особая хрустящая корочка получается благодаря технике двойной обжарки. Регулировка остроты за счет количества чесночного чили-соуса позволяет адаптировать вкус под разные предпочтения едоков, сохраняя при этом аутентичный характер блюда.

Рис с курицей и луком-батуном с солено-сладким соусом (Даккоги тэпа топбап)

Рис с курицей и луком-батуном с солено-сладким соусом (Даккоги тэпа топбап) – это традиционное корейское блюдо, в основе которого – нежное куриное мясо, тушенное в пикантном соусе. Обжаренный лук-батун придает курице выразительный аромат и обогащает текстуру мясного топпинга. Теплый мягкий рис служит идеальной базой, впитывая в себя насыщенный соус. Гармония соленых и сладких оттенков делает вкус блюда особенно запоминающимся. Процесс приготовления очень простой, а ингредиенты найдутся в домашней кладовой у каждого ценителя азиатской кухни. Это отличный вариант для быстрого и весьма аппетитного ужина в азиатском стиле.