Рыбный соус премиум Megachef, Таиланд, 200 мл Акция

Салат из крабовых палочек по-тайски

Салат из крабовых палочек по-тайски (Ям салат по ат) – очень простое и сытное угощение, который можно включить в свое меню. Ингредиенты доступны и бюджетны. Подобные закуски - отличное дополнение к обеду или ужину. Этот салат вполне может выступить в качестве самостоятельного блюда, как быстрый перекус. Или можно подать его к рыбному или мясному блюду с рисом или лапшой.

Салат из огурцов по-тайски (Там Тэнг)

Салат из огурцов по-тайски (Там Тэнг) – простейший овощной салат и гарнир к любому мясу, птице, рыбе, морепродуктам и продуктам из сои. Сочетание традиционных тайских приправ в салатной заправке (рисовый уксус, рыбный соус, сок лайма и пальмовый сахар), дополненное арахисовыми орешками, чесноком и зеленью кинзы придает хрустящей огуречной соломке приятный кисло-сладкий вкус и аромат.

Кимчи из базилика (Паджиль гимчхи)

Кимчи из базилика (Паджиль гимчхи) – одна из множества разновидностей знаменитого на весь мир корейского блюда. Готовить его очень просто и настаивать его не нужно. Разве что хранится оно очень не долго, не более суток, поскольку свежая зелень базилика очень нежная и значительно теряет и вкус, и внешнюю привлекательность. Кимчи из базилика отлично сочетается с блюдами западной кухни и прекрасно подходит к лапше.

Омлет с кориандром (Каи чио пакчи)

Омлет с кориандром (Каи чио пакчи) – простейшее, но при этом вкусное блюдо тайской кухни. Это великолепный завтрак или ужин. Это блюдо готовят дома или покупают у уличных торговцев. Угощение скорее больше похоже на яичницу, приготовленную в стиле «скрэмбл», т.е. комковатую яичную массу. Так происходит потому, что во время приготовления массу несколько раз перемешивают. Достойная альтернатива классическому омлету.