АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Устричный соус Tamaki, 470 мл Акция
24.04.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 5000 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Универсальный азиатский соус, солоновато-сладковатый, густой, темно-коричневого цвета. Используется для обжаривания, маринования, тушения, его можно добавлять в салатные заправки, использовать как компонент составных домашних соусов. Отлично сочетается с морепродуктами, мясом, лапшой, рисом, овощами.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Устричный соус – это один из популярных соусов в национальных кухнях Юго-Восточной Азии - Китая, Японии, Кореи, Таиланда, Вьетнама и других. В нашем интернет-магазине KorShop.ru представлен обширный выбор соусов из Азии, которые можно купить с доставкой по всей России.
Устричный соус был изобретен в Китае, но его вкусовые и кулинарные качества очень скоро пришлись по вкусу в соседних странах. Этот густой темно-коричневый соус чрезвычайно универсален. Он отлично переносит термообработку, его можно использовать в маринадах, соусах для тушения и обжаривания, в супах, добавлять в салатные заправки. Вкус устричного соуса яркий и насыщенный, солоновато-соевый. Соус усиливает вкус блюд, слегка окрашивает светлые продукты (рыбу, морепродукты, белое мясо, лапшу, рис и т.д.). Отлично сочетается с овощами (в том числе и грибами), рисом, лапшой, мясом (свининой, говядиной, мясом птицы), рыбой и морепродуктами, соевыми продуктами (различными видами тофу и фучжу). Особенно раскрываются вкусовые качества этого соуса при использовании его с морепродуктами. Устричный соус хорошо хранится после вскрытия упаковки в холодильнике.
Персональные рекомендации
Блюдо канпунги из баклажанов (Канпун каджи твигим)
Блюдо канпунги из баклажанов (Канпун каджи твигим) – это вегетарианская версия знаменитого корейского блюда Канпунги. Это блюдо имеет китайские корни, придумано оно было в провинции Шаньдун. Блюдо канпунги в традиционном корейском варианте – это кусочки курицы в кляре, обжаренные во фритюре, а затем жареные кусочки курицы заливают остро-кисло-сладким соусом и подают к столу.
Поджарка из свинины с соевой спаржей (фучжу)
Поджарка из свинины с соевой спаржей (Фучжу шаожоу) – это знаменитое китайское блюдо родом из провинции Цзянси, а точнее, из небольшого древнейшего городка Гаоань. Интересный факт – именно этот город является родиной соевой спаржи фучжу. Это блюдо имеет очень приятную сбалансированную вкусовую гамму, солоноватую, чуть сладковатую, неострую (несмотря на наличие чили). Ароматные нежные ломтики свиной грудинки отлично дополняют упругую жевательную текстуру соевой спаржи фучжу. Угощение сытное и богато белком. Отличный вариант для ужина – как для семьи, так и для гостей. Поджарка очень вкусна и готовится просто.
Жареная рисовая вермишель с фаршем (Mien Xao Thit Bam)
Жареная рисовая вермишель с фаршем (Mien Xao Thit Bam) – это вкусное вок-блюдо из упругой жевательной рисовой лапши, овощей, грибов, мясного фарша и приправ. Ингредиенты обжариваются в сладковато-солоноватом соусе на основе устричного. Блюдо обладает очень приятной и отлично сбалансированной вкусовой гаммой, а его пестрый нарядный вид делает его отличным вариантом гарнира на праздничный стол, в том числе и на новогодний.
Ароматные кусочки курицы, приготовленные на пару
Ароматные кусочки курицы, приготовленные на пару (Дуоцзяо цзи пянь) - это блюдо хунаньской кухни. Обычно европейцы при виде этого угощения впадают в панику – воображение рисует степень остроты блюда при виде большого количества чили. На самом деле блюдо получается не сильно острым. Его готовят в пароварке. Рецепт быстрый и простой.
