SALE! -50% косметика, бытовая химия
Основа для соуса из черных бобов Чачжан, вкус морепродуктов «Seafood black bean sauce powder» Daesang, Корея, 80 г.
02.06.23 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Пакетик рассчитан на приготовление 4 порций соуса для корейского блюда Чачжанмён (тушеные овощи с мясом или морепродуктами с черным сладким бобовым соусом и лапшой). Достаточно высыпать содержимое пакетика в готовящееся в воке блюдо и добавить воды. Ниже приведен рецепт приготовления Чачжанмён.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Основа для приготовления соуса из черных соевых бобов со вкусом морепродуктов используется для приготовления популярного корейского блюда – Чачжанмён (тушеные овощи с мясом или морепродуктами с черным сладким бобовым соусом и лапшой). Этот продукт выпускается именитым корейским брендом Daesang.
Пакетик рассчитан на приготовление 4 порций соуса для блюда Чачжанмён. Внутри пакетика - порошкообразный концентрат, который достаточно высыпать в тушащиеся овощи и добавить воды. Соус придает готовому блюду сладковатый вкус и ароматы морепродуктов (креветок, кальмаров и устриц). Черный цвет соусу придают ферментированные соевые бобы, которые в процессе ферментации становятся почти черными и сладкими.
Содержимое пакетика 80 г (на 4 порции) имеет энергетическую ценность 280 Ккал.
Приготовить корейское блюдо Чачжанмён очень просто.
Нарезать маленькими кубиками овощи, тонкими ломтиками – говядину, свинину или морепродукты. Отварить лапшу до готовности. В воке на среднем огне с небольшим количеством растительного масла обжарить мясо (или морепродукты) до изменения цвета. Добавить овощи, содержимое пакетика и 500 мл горячей воды. Тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей. Затем добавить в вок вареную лапшу, перемешать содержимое вока. Дать прогреться лапше. Готово. Лапшу можно подать и отдельно.
На 4 порции:
- мясо (постная свинина или говядина, или морепродукты) – 150 г (вегетарианцы могут использовать тофу),
- лапша (удон или рамен) – 300 г,
- репчатый лук – примерно 70-80 г,
- кабачок цукини – примерно 50-60 г,
- картофель – примерно 200-225 г,
- шампиньоны – примерно 100-110 г,
- белокочанная капуста – примерно 70-80 г.
Персональные рекомендации
Яичница с жареным тофу и ростками фасоли с пряным томатным соусом
Яичница с жареным тофу и ростками фасоли с пряным томатным соусом (Тамаго га торо тто ацуагэ то мояси но тирисосу итамэ) – это пикантное японское блюдо на основе жареных яиц со сладко-острой вкусовой гаммой. Острота совсем небольшая, поэтому этим угощением могут насладиться и те, кто не особенно любит жгучие блюда. Имбирь, чеснок, кунжутное масло и зеленый лук придают готовому горячему блюду умопомрачительные ароматы.
Тушеные ломтики свинины в острой соевой пасте (Тэпэ ссамджан ччигэ)
Тушеные ломтики свинины в острой соевой пасте (Тэпэ ссамджан ччигэ) – это корейское блюдо, которое не оставляет равнодушным никого, кто любит кухню Страны Утренней Свежести. Острая соевая паста со вкусом говядины придаст блюду из свинины более глубокий вкус, насыщенность и аппетитный аромат. Это один из тех маленьких секретов, которые есть у каждого повара и которые стремятся выведать едоки, когда блюдо особенно удалось.
Тамаринд – это тропический фрукт с вкусной кисло-сладкой коричневой мякотью, который имеет еще и второе название – индийский финик. Мы расскажем, как можно приготовить из тамаринда разнообразные напитки. Непременно попробуйте холодный китайский тамариндовый чай, освежающий тайский напиток Нам Махан, охлажденный вьетнамский напиток Да Ме, индонезийский Джаму с куркумой и тамариндом, мексиканское мороженое Палетас-де тамариндо и американский коктейль «Тамариндовая Маргарита».
Карамелизованный банан (Банана но кокуто кярамэридзэ) – это японский десерт, на приготовление которого у вас уйдет рекордно минимальное время - всего 10 минут. Зато результат превзойдет все ваши ожидания. Наверняка сладкоежки-ценители видели в кафе с азиатской кухней десерт из мороженого с жареным бананом. Простейший рецепт и минимум временных затрат – ваша семья будет в восторге от этого лакомства.
Товары 1 - 4 из 1149
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
