АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Соус рыбный Daesang, Корея, 410 мл Акция
14.09.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Соус с более богатой рецептурой, нежели классический рыбный соус. Отличный выбор для приготовления кимчи, а также блюд из рыбы и морепродуктов. Он обогащает вкус блюд, придает им более аппетитный аромат и умами. Подходит для тушения. Производитель – крупнейший корейский бренд Daesang.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Характеристики
Рыбный соус Daesang – популярная азиатская приправа от именитого корейского производителя. Этот соус приготовлен по особой рецептуре. В его основе – классический рыбный соус, обогащенный дополнительными ингредиентами для придания более богатого вкуса. Производитель дополнил состав соуса сахаром и уксусом, злаками, экстрактом солодки и рисовой мукой. Этот рыбный соус станет отличным выбором для домашнего кимчи. Кроме того, он идеален для приготовления в нем рыбы и даров моря, особенно в тушеном виде. Он подчеркивает и улучшает вкус морепродуктов, придает блюду вкус умами, убирает запах сырой рыбы при приготовлении, обогащает блюдо аппетитными ароматами. Соус уже соленый – это стоит учитывать при добавлении соли во время приготовления.
Купить рыбный соус Daesang можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Вьетнамский шипящий стейк с яйцом (Bò Né)
Вьетнамский шипящий стейк с яйцом (Bò Né) – весьма аппетитное блюдо, интересный симбиоз вьетнамской и французской кухонь. Колонизация французами Вьетнама, длившаяся с середины XIX века до середины XX века, оказала мощное влияние на вьетнамскую кухню, придав ей особую уникальность. Это знаменитое блюдо вьетнамской кухни готовится из мяса для стейка и дополняется яичницей-глазуньей, помидорами и луком. Перед подачей к блюду добавляют багет (еще одно французское кулинарное наследие) и по желанию дополняют угощение хрустящими кисло-сладкими маринованными овощами. Устричный, соевый и рыбный соусы, используемые для маринада мяса, придают блюду характерный вьетнамский колорит.
Закуска кимчи из ботвы белой редьки дайкон (Мучхон кимчи)
Закуска кимчи из ботвы белой редьки дайкон (Мучхон кимчи) – разновидность традиционного корейского блюда кимчи, которое имеет особую популярность осенью, в период сбора урожая. Блюдо Мучхон кимчи часто можно увидеть на праздничном столе по случаю праздника урожая Чусок. Свежая ботва дайкона идет на закуску кимчи, на витаминные салаты, в качестве приправы для супов и вторых блюд, а приверженцы здорового питания могут применить ботву для овощных смузи и зеленых коктейлей. Ботва дайкона – кладезь витамина С, которого в ней больше, чем в самих корнеплодах. Закуску кимчи из ботвы дайкона можно приготовить за одни сутки – именно такое угощение и попадает на стол в праздник Чусок. Подобным образом можно приготовить закуску кимчи из редиски с ботвой. А из сушеной ботвы редьки можно приготовить блюдо кимчи зимой.
Жареная свиная грудинка пульгоги с кальмарами (Осам пульгоги)
Жареная свиная грудинка пульгоги с кальмарами (Осам пульгоги) – еще одна разновидность культового корейского блюда. Считается, что оно появилось в конце 90-х годов ХХ века во времена Азиатского финансового кризиса. Местным рестораторам пришлось применить ряд ухищрений, чтобы снизить затраты для приготовления блюда пульгоги из свинины. Был придуман оригинальный способ - заменить часть свинины на более дешевое мясо кальмара. Так появилось новое блюдо. Несмотря на неугасающую популярность классических вариаций блюд пульгоги, отношение к новинке оказалось неожиданно менее теплым. Тем не менее, большая часть ценителей корейской кухни приняла новинку благосклонно.
Жареная лапша с креветками, яйцом и ростками маша (Чар Квей Тяо)
Жареная лапша с креветками, яйцом и ростками маша (Чар Квей Тяо) – традиционное блюдо малазийской и сингапурской кухонь из широкой рисовой лапши. Это угощение - одна из визитных карточек местной кухни. Оглушительная популярность его объясняется очень просто – это вкусное и сытное блюдо, которое можно купить на вынос или у уличных торговцев едой. Именно такие, простые, сытные, ароматные и дешевые блюда и становятся хитами как у местного населения, так и у туристов. Это угощение приготовленное в воке в технике быстрой обжарки с помешиванием (стир-фрай). Оно получается с ярким и насыщенным вкусом. Сложно его описать точно - смесь соленого, сладкого, вкуса умами, морского и травяного вкусов. Это просто нужно приготовить и попробовать.
