АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Креветочная паста Tam Duc Fisheries Cooperative (Вьетнам), 200 г
19.10.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Традиционная азиатская приправа из мелких креветок с добавлением соли придает пикантный богатый вкус многим блюдам из вьетнамской, тайской, индонезийской, сингапурской и других кухонь. Креветочную пасту добавляют в самые разнообразные блюда на этапе термообработки ингредиентов. При добавлении соли в блюдо стоит учесть, что креветочная паста довольно соленая – возможно, досаливать и не понадобится. Во вьетнамской кухне креветочная паста используется при приготовлении блюд из рыбы, риса, тофу, мяса, для заправки супов, а также как компонент соусов для обмакивания.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Характеристики
Креветочная паста Tam Duc Fisheries Cooperative приготовлена методом ферментации из мелких морских креветок с добавлением соли. Креветочная паста (мам том) – одна из ключевых приправ не только вьетнамской кухни, но и тайской, индонезийской, камбоджийской, сингапурской, малайской, филиппинской и других азиатских кухонь. Эта приправа придает блюдам вкус умами, солёность и морские нотки, делая вкус готового угощения более богатым и интересным. Аромат креветочной пасты непривычен для европейца своей резкостью и специфичностью, однако во время термообработки эти нотки пропадают. Благодаря креветочной пасте спектр азиатских блюд, которые могут приготовить дома ценители, значительно расширяется – этот компонент встречается в довольно солидном количестве азиатских рецептов, и заменить его на что-либо другое, не потеряв при этом во вкусе, довольно сложно.
Купить креветочную пасту Tam Duc Fisheries Cooperative можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Закуска кимчи из ботвы белой редьки дайкон (Мучхон кимчи)
Закуска кимчи из ботвы белой редьки дайкон (Мучхон кимчи) – разновидность традиционного корейского блюда кимчи, которое имеет особую популярность осенью, в период сбора урожая. Блюдо Мучхон кимчи часто можно увидеть на праздничном столе по случаю праздника урожая Чусок. Свежая ботва дайкона идет на закуску кимчи, на витаминные салаты, в качестве приправы для супов и вторых блюд, а приверженцы здорового питания могут применить ботву для овощных смузи и зеленых коктейлей. Ботва дайкона – кладезь витамина С, которого в ней больше, чем в самих корнеплодах. Закуску кимчи из ботвы дайкона можно приготовить за одни сутки – именно такое угощение и попадает на стол в праздник Чусок. Подобным образом можно приготовить закуску кимчи из редиски с ботвой. А из сушеной ботвы редьки можно приготовить блюдо кимчи зимой.
