Устричные и рыбные соусы из Таиланда, Китая, Кореи и Вьетнама

/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/

Соусы с рыбным и устричным вкусом присутствуют во многих рецептах тайской, корейской, вьетнамской и японской кухни. Их добавляют в горячие блюда и салаты, используют для маринада и обжарки рыбы и овощей.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
Вид продукта
Вид
112 руб.160 руб.
Качественный соус для блюд азиатской кухни. Изготавливается по традиционному рецепту. Устричный соус premium Haday сдела...
600 руб.800 руб.
     Появившись более 100 лет назад в Китае, устричный соус сильно повлиял на китайскую кулинарию,...
158 руб.210 руб.
     Ингредиент для различных азиатских блюд. Придает насыщенный вкус. Креветочная паста является б...
232 руб.290 руб.
Это натуральный рыбный соус из очищенных анчоусов. Его можно использовать для приготовления различных видов кимчи, таких...
485 руб.570 руб.
Корейский анчоусный соус входит в рецепты корейского кимчи, подходит для заправки холодных и горячих блюд...
270 руб.360 руб.
     Качественный продукт, изготовленный по традиционному рецепту. Делает пищу удивительно ароматно...
109 руб.155 руб.
    Соус Сате - необычный продукт из Вьетнама, содержит креветки, это соус для макания азиатских ша...
168 руб.210 руб.
     Соус премиум-класса для приготовления китайских, японских и вьетнамских блюд. Отличается ярким...
240 руб.300 руб.
Качественный продукт, не содержит ГМО. Придает блюдам необыкновенный вкус и яркий аромат. Крабовый соевый соус «Мастер Ш...
623 руб.830 руб.
     Корейский анчоусный соус используется для засолки кимчхи, а также для заправки разных блюд и с...
306 руб.360 руб.
Соус с более богатой рецептурой, нежели классический рыбный соус. Отличный выбор для приготовления кимчи, а также блюд и...
185 руб.265 руб.
Рыбный соус AROY-D Fish Sauce (по-тайски Нам пла) –ингредиент многих блюд тайской, филиппинской, камбоджийской...
224 руб.280 руб.
Необычный соус для азиатских блюд. Подходит для диетического питания. Соевый соус из морепродуктов «Мастер Шифу» содержи...
228 руб.285 руб.
     Универсальный азиатский соус, солоновато-сладковатый, густой, темно-коричневого цвета. Использ...
408 руб.510 руб.
Рыбный соус (по-тайски Нам пла) — приправа, получаемая из анчоусов.      Для изготовлени...
121 руб.220 руб.
     Пакетик рассчитан на приготовление 4 порций соуса для корейского блюда Чачжанмён (тушеные...
232 руб.290 руб.
     Ароматный соус с натуральным устричным экстрактом. Сделает любое блюдо более колоритным и прид...
360 руб.450 руб.
     Натуральный продукт из Таиланда. Не содержит ГМО. Устричный соус премиум Megachef сделает блюд...
688 руб.810 руб.
     Высококачественный продукт из Таиланда. Можно добавлять в блюда с морепродуктами. Устричный со...
388 руб.485 руб.
Устричный соус был изобретён более ста лет назад. Это достижение китайской кухни получило широкое распространение в Азии...
196 руб.
Вкусный соус, который поможет усилить вкус блюда и его аромат. Отлично сочетается с мясом, овощами, лапшой и рисом. ...
259 руб.370 руб.
Классический вьетнамский соус для блюд из морепродуктов, салатов, спринг-роллов. Имеет приятный вкус и яркий аромат. Рыб...
172 руб.245 руб.
Сладковато-солоноватый густой соус на основе соевого с добавлением экстракта устриц и других приправ. Идеально сочетаетс...
240 руб.300 руб.
Традиционный соус к тайским и вьетнамским блюдам. Подходит для морепродуктов, овощей. Креветочный соевый соус «Мастер Ши...
592 руб.740 руб.
     Тайский соус превосходного качества. Подходит для горячих блюд из морепродуктов, салатов. Соус...
180 руб.225 руб.
Тайский соус из анчоусов с насыщенным "морским" вкусом. Можно добавлять в горячие блюда и использовать как заправку для...
396 руб.495 руб.
     Оригинальный соус для азиатских блюд. Придает восхитительный аромат. Устричный соус премиум Am...
417 руб.490 руб.
Изысканная разновидность устричного соуса с добавлением экстракта крабов и других морепродуктов. Соус отличается тонкой...
370 руб.435 руб.
Популярный ингредиент для азиатских блюд. Можно добавлять при тушении и жарке, использовать в качестве маринада. Устричн...
336 руб.420 руб.
     Натуральный продукт без ГМО. Не содержит глютен. Соус из анчоуса премиум Megachef позволит улу...
85 руб.
Изысканный соус с ярким ароматом. Подходит для блюд вьетнамской, китайской, корейской и тайской кухни. Устричный соевый...
228 руб.285 руб.
Рыбный соус Нам Пла входит в состав большинства блюд тайской кухни. Его подают вместе с лапшой, используют для заправки...
528 руб.660 руб.
     Качественный натуральный продукт. Не содержит глютен. Рыбный соус премиум Megachef имеет замеч...
372 руб.465 руб.
    Тайский соус из анчоусов с необыкновенным вкусом. Можно добавлять в салаты и горячие блюда из м...
540 руб.
Традиционный азиатский соус для ароматизации блюд, придания им пикантности и вкуса умами. Используется при приготовлении...
350 руб.
Соус высшего качества на основе натурального соевого соуса и устричного экстракта. Имеет гладкую однородную текстуру сре...
320 руб.
Попробуйте яркий по вкусу устричный соус Chubang, который не перебивает вкус основных ингредиентов блюда и добавляет&nbs...
590 руб.
Соус из соленых креветок Daesang широко используется в корейской кухне. У него глубокий вкус, поэтому его используют для...
317 руб.
Изготовленный из отборного экстракта устриц, этот устричный соус имеет сбалансированный вкус и гладкую текстуру, это иде...
55 руб.
    Высококачественный продукт из Вьетнама. Подходит в качестве дипа и заправки. Устричный соус Fan...
819 руб.
Качественный соус из Вьетнама. Подходит для приготовления блюд азиатской кухне. Устричный соус «Ой-Ой» будет хорошо соче...
502 руб.590 руб.
Традиционная азиатская приправа для горячих вторых блюд. Отлично сочетается с морепродуктами. Острый устричный соус CJ C...
264 руб.330 руб.
     Продукт превосходного качества из Таиланда. Не содержит глютен и ГМО. Рыбный соус премиум Mega...
336 руб.420 руб.
Качественный продукт с натуральным составом. Отличная приправа для азиатских блюд. Устричный соус Премиум Daesang придас...
145 руб.
Вьетнамский соус с ярким ароматом. Придает пище великолепный вкус, а также делает ее более полезной. Рыбный соус Ca Com...
325 руб.
     Качественный продукт для приготовления азиатских блюд. Придает замечательный вкус. Устричный с...
229 руб.
     Качественный продукт с отличным составом. Богатый источник протеина. Рыбный соус «Мама с ребен...
258 руб.
     Ароматный соус для блюд паназиатской кухни. Производится путем натурального брожения. Рыбный с...
165 руб.
     Качественный соус для азиатских блюд. Не содержит ГМО. Устричный соус Asia Fest придаст блюдам...
1 300 руб.
Ароматный соус для жареных смесей с лапшой. Идеален для приготовления блюд на воке. Рыбный соус для лапши Менцую Ninben...
178 руб.
     Натуральный соус, произведенный методом естественной ферментации анчоусов. Рыбный соус использ...
485 руб.
     Оригинальный соус из Вьетнама. Отлично подходит для жарки, также можно подавать к роллам или б...
269 руб.
     Качественный продукт из Вьетнама. Подходит для блюд из морепродуктов. Рыбный соус Chin Su сдел...
580 руб.
     Знаменитый вьетнамский соус. Делает блюда необычайно ароматными. Рыбный соус Chin Su поможет с...
199 руб.250 руб.
Ингредиент для блюд вьетнамской, тайской, китайской кухни. Придает еде пикантный аромат. Устричный соевый соус «Мастер Ш...
161 руб.
     Необычный вьетнамский соус для вторых блюд. Придает еде незабываемый яркий аромат. Соус для ры...

Для восточной и азиатской кухни свойственно использование большого количества заправок и соусов во время традиционной трапезы. В отличие от европейских аналогов, соусы юго-восточной Азии, относящиеся к тайской, филиппинской, вьетнамской и другим кухням, готовятся из большого количества ингредиентов, которые имеют различную консистенцию и вкусовые качества. Часто базовым компонентом таких соусов выступает продукт ферментации (маринования) рыбы и морепродуктов. К нему добавляют сахар, сок лайма, перец чили, чеснок и большое количество специй, придающих блюду необычный для европейского восприятия вкус.

Вьетнамский и тайский рыбный соусы

Вьетнамский рыбный соус ныокмам, имеющий характерный резкий аромат и кисло-сладкий вкус, готовится из мелкой рыбы с добавлением сахара, сока лайма, специй и других добавок. Он пользуется такой же популярностью во вьетнамской кухне, как соевый соус — в китайской или японской.

Он во многом похож на тайский рыбный соус нампла, представляющий собой продукт ферментации мелкой рыбы с солью, который проходит процесс пастеризации. Его употребляют повсеместно в Таиланде, а также Вьетнаме, Филиппинах и других странах Юго-Восточной Азии.

Устричный соус — ваш секретный ингредиент

Альтернативой традиционному рыбному соусу восточно-азиатской кухни считается устричный соус.

Он не имеет столь резкого рыбного запаха и отличается более мягким вкусом, за счет чего его часто добавляют в супы и рыбные блюда.

Соус хорошо сочетается также с курицей и грибными блюдами, хорошо подчеркивает вкус блюд из риса и может использоваться как секретный ингредиент приготовления китайской лапши в заведениях общественного питания.

В нашем интернет-магазине вы можете купить оригинальный устричный соус с доставкой по Москве — 100% натуральный продукт без глутамата натрия.

AlfaSystems GoPro GP261D21