АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кориандр молотый (0,2 кг) Акция
06.07.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Ароматная специя. Хорошо сочетается с мясом, подходит для ароматизации домашней выпечки.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г](/upload/iblock/705/d0dq6s0wp4ef7q2kmjdvju7s8t76xfup/perets_krasnyy_ostryy_krupnogo_pomola_kochukaru_fasov_250_g_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Кориандр – это достаточно распространённая специя, которая хорошо сочетается с бобовыми, блюдами из птицы, мяса и рыбы. Он делает более ароматными домашние колбасы и выпечку и значительно улучшает их вкус. Это одна из немногих пряностей, которая пришла из Европы в Азию, а не наоборот, и в восточной кухне семенам кинзы нашлось множество применений.
Применяют кориандр не только как вкусовую, но и как витаминную добавку. Современные исследования только подтвердили известную с древних времён пользу этой пряности для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Купите молотый кориандр в Москве с доставкой в нашем интернет-магазине KorShop.ru!
Персональные рекомендации
Куриное карри с черным перцем (Мург Кали Мирч) – это пряное индийское карри из курицы. Соус можно сделать густым или более жидким – на усмотрение повара. Густой соус будет иметь более насыщенный вкус, а жидкий отлично впитается в гарнир (картофель, или рис, или индийские пшеничные лепешки "роти" и другие). Это вкусное и аппетитное блюдо будет высоко оценено вашими близкими.
Маринованные шампиньоны в корейском стиле (с видео)
Маринованные шампиньоны в корейском стиле – это пикантная закуска кухни советских и российских корейцев (корё-сарам). Сочные, хрустящие, слегка остренькие грибочки в ароматном маринаде с богатой вкусовой гаммой отлично дополнят любую трапезу, от повседневной до праздничной. Рецепт простейший, справится любой кулинар, даже начинающий. Всего-то – отварить грибы, смешать маринад из ряда ингредиентов и дать постоять грибам в маринаде несколько часов. Можно угощаться уже на следующий день. Свежие шампиньоны сейчас в нашей стране доступны круглый год, а необходимые приправы для маринада есть у каждого ценителя корейской кухни.
Кислая чечевица (Кхатти Дал) – это вкусный индийский гарнир, который также может быть подан и как основное блюдо (если рацион вегетарианский или постный). Дал – так называется суп-пюре из бобовых со специями (из нута, маша, чечевицы, гороха и т.д.). В этом рецепте мы расскажем, как приготовить кислый дал из чечевицы с богатым набором специй и заправкой на основе топленого масла с тмином, чесноком и чили. Кислая чечевица (Кхатти Дал) хорошо сочетается с отварным рисом басмати, с лепешками Роти, лепешками Чапати.
Свекла по-корейски – это очень вкусная холодная закуска, остренькая, пряная, ароматная, чуть сладковатая. Она похожа по вкусу на любимую многими морковь по-корейски (морковчу) и готовится почти так же. Так же, как и блюдо морковча, свекла по-корейски – это блюдо советских и российских корейцев (корё-сарам). Некогда обе эти закуски были чрезвычайно популярны на Дальнем Востоке, а ныне рецепт свеклы помнит только среднее и старшее поколение.
