Глутамат натрия Ajinomoto 454г Акция

22%
Глутамат натрия Ajinomoto 454г
Глутамат натрия Ajinomoto 454г
Глутамат натрия Ajinomoto 454г
Штрих-код: 8992770011213
Артикул: 8001
125 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 160 руб.
Скидка 35 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
23.08.18 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 18.01.2023

Глутамат натрия – это приправа, которая в Азии используется наравне с сахаром и солью. Она придаёт блюду вкус "умами", который в прошлом десятилетии был официально включён в список базовых вкусов.

Все товары "Ajinomoto"
Отзывы покупателей
вкусняшка
Все отзывы (1)

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 8001
Вес, кг 0.46
Страна Япония
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Глутамат натрия – это приправа, которая в Азии используется наравне с сахаром и солью. Долгое время она считалась усилителем вкуса, но в 2002 году был открыт пятый «базовый» вкус, названный умами, за который отвечают глутаминовая кислота и её соли.

 

В своём естественном виде глютамат натрия присутствует во многих продуктах, например, в сыре рокфор и знаменитом соевом соусе. В виде белого кристаллического порошка он был впервые получен в 1907 году и практически сразу же поступил в продажу под именем Ajinomoto, что по-японски означает «сущность вкуса».

 

Вопреки бытующему мнению, глутамат не наносит вреда здоровью, при условии употребления его в умеренных количествах. Суточная норма этого порошка для человека даже  выше, чем у привычной нам поваренной соли, поэтому данную приправу можно смело добавлять в любое блюдо.

 

Купить глутамат натрия Ajinomoto и другие азиатские приправы можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлена продукция от известных брендов: специи, лапша, соусы, маринованные и сушёные овощи, напитки. Доставка по Москве и области, отправка по всей России.

 

Производство Индонезия.

 

Тэги: глутамат натрия, приправы, специи, корейская соль, усилитель вкуса, Аджиномото, Ajinomoto

Отзывы
Дурупа 04.08.2012
отлично
Комментарий:
вкусняшка
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

215 руб.
Дасида – это приправа с оригинальным вкусом, которая пользуется большой популярностью у жителей Южной Кореи. Достаточно...
200 руб.
Корейская приправа Дашида/Дасида со вкусом моллюска Можно использовать для приготовления бульона для куксу...
56 руб.
Глутамат натрия, или "корейская соль", или пищевая приправа — усилитель вкуса Е-621.
59 руб.
Приправу "Манна" можно добавлять в пищу для создания свежего, насыщенного бульона. К готовому бульону вместе с припр...
240 руб.
Сухая основа для японского бульона хондаши. Не содержит ГМО.

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Свиная котлета Тонкацу

Свиная котлета Тонкацу (яп. とんかつ, rH. Tonkatsu) – ныне знаменитое традиционное японское блюдо попало в японскую кухню из европейской. В Японии очень популярна заимствованная из западной культуры еда (один Макдональдс чего стоит), и называется она ёсёку (яп. 洋食, rH. Yōshoku), т.е. буквально «западная еда». Слово «тонкацу» с японского языка переводится как «свиная котлета». Это блюдо появилось в Японии в конце XIX века, когда в Страну восходящего солнца после завершения периода Сакоку (периода внешней самоизоляции Японии) снова начали приезжать европейцы. Приготовить такой шницель из свинины совсем не сложно. А уж попробовать соус Тонкацу с жареным мясом однозначно стоит.

Pic

Остро-кислая лапша из папоротника

Остро-кислая лапша из папоротника (Суаньла Цзю Гэнь Фэнь) – популярная вкусная холодная закуска. Внешне это блюдо эффектно смотрится, как и многие традиционные китайские блюда – пестренько и празднично. Любопытный нюанс в этом блюде кроется в черной лапше, основу которого она составляет. 

Pic

Праздничная лапша (Чанчхи куксу)

Чанчхи куксу, или Праздничная лапша, - знаковое и знаменитое корейское блюдо. Его название происходит от корейского слова «чанчхи» (кор. 잔치), т.е. «праздник» или «банкет», и слова «куксу» (кор. 국수), т.е. «лапша». Его подают на стол в особо значимые даты и случаи, например, свадьба, день рождения или Хвангаб (кор. 환갑, яп. かんれき, кит. 甲子), дословно «юбилей». Чанчхи куксу готовят из тонкой пшеничной лапши Сомён (кор. 소면). Блюдо эффектно выглядит, и его совсем не сложно приготовить в домашних условиях.

Pic

Фучжу (соевая спаржа) Кабаяки

Кабаяки (яп. 蒲焼, rH. Kabayaki) в японской национальной кухне – это в первую очередь способ приготовления продуктов с использованием специального соуса Унаги для приготовления рыбы на гриле или сковороде. Впоследствии соус Унаги стали использовать и для других продуктов - мяса, курятины, овощей, тофу. Не обошли вниманием и соевый продукт Фучжу. Благодаря своей способности отлично впитывать соусы и их ароматы, при практически полном отсутствии собственных, соевая спаржа фучжу отлично сочетается с большинством азиатских соусов. Любители азиатской кухни и вегетарианцы наверняка оценят простоту и вкус блюда Фучжу Кабаяки. Стоит попробовать.

 

AlfaSystems GoPro GP261D21