АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Хондаши (основа для супа мисо), Китай 0,5 кг Акция
28.04.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 5000 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Сухая основа для японского бульона хондаши. Не содержит ГМО. Промышленная маркировка сроков годности находится на картонной упаковке, в которой 2 пакета по 500 г. Купить можно отдельно пакет с хондаши 500 г.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Характеристики
Основа для рыбного бульона хондаши (даси) позволяет готовить любимые блюда японской кухни в несколько раз быстрее. Разведённый водой концентрат можно добавлять в супы и соусы, а также при жарке риса и лапши, чтобы придать им тонкий аромат и деликатный вкус.
Хондаши – это идеальное сочетание превосходных вкусовых качеств и пользы. В бульоне содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют увеличению холестерина, а также белки и другие полезные вещества.
Купить смесь для хондаши, а также лапшу, водоросли, приправы и другие ингредиенты для блюд азиатской кухни можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлен большой выбор качественных товаров. Доставка осуществляется по Москве и области. Возможна отправка почтой в другие города России.
Состав: усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, соль, глюкоза, тунец макрелевый (Auxis thazard), крахмал кукурузный мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата Е631 и Е627, гидролизат растительного белка.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 27 г, жиры – 1,4 г, углеводы – 25,1 г, 221 ккал.
Срок годности 18 месяцев.
Тэги: бульон даси, хондаши, бульон даши, японская кухня
отличноотличнокупил для мисосупа в итоге не пользуюсь.
а тут в рецепте кимчу сморю как раз надо рыбный бульен. все сделал по канонам любимых корейских блогеров, а на бульене застрял. бухну на пол стакана чайнаю ложку поди хуже не будет.
отличноотличноотличноСовет 1: после растворения его нужно пару раз перелить из чашки в чашку с отстаиванием, чтобы слить грязь\взвесь со дна - так он получается чистый.
Совет 2: расход этой специи очень низкий. Этого пакетика хватит, судя по всему, на пару лет.
Оставить отзыв
Персональные рекомендации
Рисовая каша с яйцом (Окаю) – это сытное, согревающее блюдо домашней японской кухни, которое готовится очень быстро и из минимума ингредиентов. Этот рецепт выручит, когда нет времени или желания готовить, а нужно сытно и питательно перекусить. Японская рисовая каша Окаю традиционно отличается не очень густой консистенцией и благодаря этому имеет приятную нежную текстуру, легко усваивается и замечательно согревает в прохладные дни. Основа каши – предварительно отваренный до готовности круглозерный рис, который затем варится в бульоне Даси. В результате двойной варки рис становится особенно мягким и нежным. Рисовой кашей можно полакомиться отдельно, а можно использовать ее как дополнение к мясу, рыбе, салатам, соленьям, супу мисо.
Суп с водорослями вакаме в стиле якинику
Суп с водорослями вакаме в стиле якинику (Якинику-я-сан но вакамэ супу) – простейший в приготовлении японский суп с насыщенным вкусом умами, очень вкусный и легкий для пищеварения. Подобные супчики пользуются огромной популярностью в японских ресторанах, а с приготовлением справится даже ребенок. Тем более что это займет всего 10 минут времени. Суп представляет собой ароматнейший бульон с нотками жареного чеснока, имбиря и кунжута, дополненный водорослями вакаме и луком-пореем. Вкус умами воплощает в себе гармоничная комбинация морских водорослей, устричного и соевого соусов, а также сухих суповых приправ.
Суп с рисом и угрем (Унаги тядзукэ)
Суп с рисом и угрем (Унаги тядзукэ) – традиционное японское блюдо родом из Нагои. Оно весьма необычно для европейцев. В пиалу с вареным рисом кладут жареного угря с соусом унаги, а затем добавляют бульон, который приготовлен на основе бульона Даси и зеленого чая кокейча. К слову, выбор чая не случаен – при его приготовлении используют сушеные морские водоросли ламинария, которые и придают чайному напитку характерный «морской» вкус. Приготовить это блюдо совсем несложно, 15 минут - и готово. Любители игры "Геншин Импакт" наверняка видели в игре это блюдо и знают, что его рецепт можно купить у Симуры Камбэя в Инадзуме. А вот попробовать это угощение в реальности можно, приготовив его в домашних условиях, а мы расскажем, как это сделать.
Рагу из побегов бамбука и водорослей вакаме (Вакатакэни)
Рагу из побегов бамбука и водорослей вакаме (Вакатакэни) – это традиционное блюдо японской кухни. Фанаты игры "Геншин Импакт" (Genshin Impact) наверняка видели это блюдо, которым подкрепляются персонажи игры. О том, как приготовить это угощение, в игре можно узнать у персонажа Киминами Анны из ресторана Киминами в Инадзуме, но так просто она не расскажет - нужно будет его у нее купить. Мы же поделимся рецептом этого блюда просто так. Готовить его очень просто и займет всего полчаса.
