АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
174 руб.290 руб.
Картофельные чипсы всемирно известного бренда с почти 90-летней историей. Отлично прожаренные, тонкие, аппетитно хрустящ...
112 руб.160 руб.
Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
126 руб.210 руб.
Готовый отварной рис для занятых гурманов, которые предпочитают вкусную и качественную еду. Порцию риса достаточно тольк...
198 руб.265 руб.
Идеальный способ поднять настроение и получить удовольствие – открыть стаканчик, достать хрустящую бисквитную соломку и...
199 руб.250 руб.
Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...
Соевый соус
Без добавления соевого соуса не обходится почти ни одно азиатское блюдо. Он используется для жарки и тушения, в качестве заправки для салатов, а также подаётся к суши и роллам.
Свернуть фильтр
596 руб.745 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Цую – традиционный японский соус для обмакивания лапши и других продуктов. Его богатый сложный вкус базируется на смеси...
324 руб.405 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Большая литровая бутыль самого популярного японского соуса для приготовления блюд. Солоновато-сладковатый соус Терияки о...
973,75 руб.1 025 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Универсальный японский соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Его можно использовать как...
313,50 руб.330 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Великолепный соус премиум-качества от одного из лучших брендов соевых соусов в Поднебесной. Соус отличается восхитительн...
275,50 руб.290 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соус для приготовления рыбы от одного из лучших и старейших китайских производителей соевых соусов. Отличается великолеп...
456 руб.480 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский универсальный соус для обмакивания лапши, темпуры, овощей, морепродуктов, мяса. Приготовлен на основе соевого с...
237,50 руб.250 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Незаменимая приправа азиатской кухни от вьетнамского бренда Tam Duc. Соевый соус используется в каждом втором рецепте вь...
266 руб.280 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соус в удобной бутылочке 200 мл для настольного применения. Можно подавать к столу как приправу. Соус для суши отличаетс...
199,50 руб.210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Используется для придания насыщенного темного цвета блюдам в китайской кухне. Хватит совсем небольшого количества, буква...
315 руб.350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический японский соус Терияки с характерной сладковато-солоноватой вкусовой гаммой. Производитель дополнил и улучши...
199,50 руб.210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Отлично подойдет любых азиатских блюд. Универсальный соевый соус от китайского бренда «Happy Mum» («Счастливая мама»...
270,75 руб.285 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Для любых блюд японской кухни, особенно для суши и сашими. Универсальный японский соевый соус от китайского бренда «Happ...
199,50 руб.210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный ферментированный соевый соус используется для приправы супов, мясных и рыбных блюд, салатов, макарон и риса...
171 руб.180 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Этот соевый соус производится в Китае торговой маркой Amoy. Самый известный из азиатских соусо...
304 руб.320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Попробуйте яркий по вкусу устричный соус Chubang, который не перебивает вкус основных ингредиентов блюда и добавляет&nbs...
304 руб.320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Насыщенный соевый соус, который отлично подчеркнёт вкус морепродуктов. Его можно добавлять как во время приготовления, т...
180 руб.240 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус с добавлением перца чили и чеснока. Такой соус более насыщенный и пикантный, насыщает блюда ярким ароматом и...
513 руб.540 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Специальный соус для приготовления супа с гречневой лапшой соба. Такой соус станет отличным способом сделать блюдо более...
84,55 руб.89 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Очень насыщенный соус терияки для карамелизации обжаренной курицы и овощей. Он также отлично сочетается с рыбой и мясным...
299,25 руб.315 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Насыщенный соевый соус с которым получится идеальный луковый маринад для блюд из мяса и рыбы. С этим соусом-маринадом ва...
1 325,25 руб.1 395 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соевый соус на основе мисо пасты с добавлением чеснока и специй. Отличный способ разнообразить ваши блюда и при...
285 руб.300 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
В кантонской кухне светлый соевый соус готовят из ферментированных соевых бобов первого отжима. Светлый соевый соус такж...
283,10 руб.298 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Это универсальный соевый соус, который можно использовать в качестве приправы к блюду, а также в маринадах для усил...
304 руб.320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Cоевый соус Chubang из Китая — это качественный соус, имеющий красновато-коричневый цвет. Блюда, приготовленные с этим к...
646 руб.680 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус с добавлением чеснока отлично подойдет к блюдам азиатской кухни и придаст им более насыщенный и пикантный вк...
560 руб.700 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Натурально сваренный соевый соус, который мгновенно улучшает и обогащает аромат и вкус, а также подходит для жарки, мари...
42,75 руб.45 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Этот чесночный соевый соус является восхитительной добавкой к жареным блюдам, а также пикантным соусом для макания холод...
42,75 руб.45 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус изготавливается из ферментированных соевых бобов и придаёт еде солёный вкус умами. Соевые бобы являются...
323 руб.340 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Корейский соус барбекю для тушения курицы с перцем чили от Ottogi. Идеально подходит для домашней жарки и может похваста...
323 руб.340 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус Kum Chun производится из соевых бобов и пшеницы. Варится традиционным способом. Этот соевый соус идеально по...
921,50 руб.970 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус с отличным составом. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый соус с пониженным содержанием соли S...
1 073,50 руб.1 130 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Настоящий японский соус с необычны вкусом. Подходит для суши, роллов, сашими. Соевый соус Тоса...
731,50 руб.770 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Не содержит ГМО. Соевый соус Особый Shoda Shoyu будет пре...
465,50 руб.490 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный соус для японских блюд. Придает насыщенный, ни на что не похожий вкус. Концентрированный соевый соус Цую Sa...
52,25 руб.55 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Идеальный соус для суши. Хорошо сочетается с различными продуктами. Классический соевый соус Fa...
266 руб.280 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный соус с отличным составом. Подходит для большинства азиатских блюд. Темный соевый с...
584 руб.780 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Идеально подходит для суши. Соевый соус двухступенчатой...
398 руб.530 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный японский соус к рыбе. Придает оригинальный, яркий вкус. Соевый соус Тоса Shoda &#...
1 064 руб.1 120 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус отличного качества. Подходит для жареной рыбы татаки и других азиатских блюд. Сое...
![Соевый соус "Ой-Ой", Вьетнам, 2 л](/upload/iblock/97c/7rykkj4us9kzqer8bsyxk18r3z7pwzq0/soevyy_sous_oy_oy_vetnam_2_l_2.webp "Соевый соус "Ой-Ой", Вьетнам, 2 л")
578,55 руб.609 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический соус для азиатских блюд. Изготавливается во Вьетнаме. Соевый соус «Ой-Ой» подойдет для суши и будет хорошо...
693,50 руб.730 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский продукт превосходного качества. Подходит для любых азиатских блюд. Соевый соус из отбо...
749,55 руб.789 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Отличается превосходными вкусовыми характеристиками. Соев...
213,75 руб.225 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус с замечательным вкусом. Позволяет приготовить восхитительную жареную курицу. Сое...
172,90 руб.182 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Вьетнама. Будет хорошо сочетаться с различными блюдами. Соевый соус с грибами шиитаке Chin...
351,50 руб.370 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Необычный соус для поклонников азиатской кухни. Придает чудесный вкус и аромат. Пряный соевый соус Lee Kum Kee можно исп...
701,10 руб.738 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Китая. Подходит для большинства азиатских блюд. Легкий соевый соус Haitian имеет замечател...
242,25 руб.255 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Китая. Идеально подходит для приготовления бульонов и соусов. Фирменная соевая паста Haday...
265,05 руб.279 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус, изготовленный в соответствии с традиционной рецептурой. Хорошо сочетается с различными азиатски...
266 руб.280 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус из Китая. Понравится любителям азиатских блюд. Светлый соевый соус «Деликатес» Haday отличается...
264 руб.330 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус для приготовления блюд японской, китайской и корейской кухни. Изготавливается по традиционной ре...
688,75 руб.725 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Качественный продукт с замечательным вкусом. Отличный источник антиоксидантов. Светлый соевый...
332,50 руб.350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Тайский продукт наилучшего качества без ГМО, консервантов, красителей. Отлично подходит для приготовления азиатских блюд...
1 282,50 руб.1 350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический японский соус превосходного качества. Подходит для большинства азиатских блюд. Соевый соус Премиум Сёда/Sho...
370,50 руб.390 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт, изготовленный в Таиланде. Подходит для здорового питания. Органический соевый соус натуральн...
1 414,55 руб.1 489 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус с добавлением кулинарного вина Мирин. Отличается оригинальным сладковатым вкусом. Соевый соус для куриных...
Соевый соус: виды, польза, способы применения
Практически во все блюда азиатской кухни добавляют японский соевый соус. Также этот продукт изготавливают в Китае, Корее и других странах. Его можно использовать в качестве маринада, приправы, заправки и не только. Эта ароматная пикантная жидкость коричневого цвета не только подчеркивает вкус основного блюда, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры, но и положительно влияет на здоровье. Обычно соус готовится из соевых бобов, соли, пшеницы и воды. Также в него добавляют ферментирующий агент, который делает продукт более полезным.
Виды соевого соуса
Разновидностей соевого соуса существует несколько. Все они отличаются по вкусовым качествам, консистенции, а также могут быть более или менее концентрированными. Основные свойства наиболее популярных продуктов представлены в таблице ниже.
| Вид соуса | Цвет | Степень солености | Вкус и аромат | Где применяется |
|---|---|---|---|---|
| Лайт (Koikuchi, японский) | Коричневый | Средняя или высокая | Богатый, сбалансированный, с лёгкой сладостью | Универсальный: для суши, маринадов, супов, жарки |
| Дарк (Kikuchi, китайский) | Очень тёмный, ближе к черному | Слабая | Густой, карамельный, с лёгкими нотками патоки | Для тушения, придания цвета блюдам, мясных и овощных соусов |
| Лайт китайский (Sheng Chou) | Светло-коричневый | Высокая | Не густой, ярко выраженный вкус, соленый | В качестве приправы для готовых блюд, заправки салатов, воков |
| Тамари (Tamari, японский) | Коричневый | Средняя | Мягкий, насыщенный, с глубоким вкусом умами | Для безглютеновых блюд, суши, соусов, дипов |
| Сладкий (Sweet Soy, Kecap Manis, индонезийский) | Почти черный | Слабая | Сладкий, карамельный, густой с ароматом специй | Для блюд азиатской кухни, маринадов, глазури |
| Белый (Shiro, японский) | Светло-золотистый | Средняя | Лёгкий, мягкий, с нежным ароматом | Для блюд, где важно сохранить цвет (яйца, тофу, овощи) |
| С пониженным содержанием соли (Low Sodium) | Темно-коричневый | Низкая | Мягкий, практически несоленый | Для диетических блюд, салатов, здорового питания |
В интернет-магазине Korshop представлены разные по вкусовым качествам соевые соусы. Многие из них продаются со скидкой.
Для чего используется соевый соус
На самом деле классический соевый соус используется не только для усиления вкуса суши или роллов. Его можно применять в следующих случаях:
- для маринования мяса, птицы или рыбы;
- для создания глазури, например, при приготовлении картофеля или овощей;
- для добавления в основное блюдо, например, в рис;
- в качестве заправки при приготовлении салатов.
Также многие заменяют этим уникальным продуктом обычную соль.
Польза соевого соуса
Тем, кто решил купить соевый соус, наверняка захочется узнать о его полезных свойствах. И они следующие:
- Содержит много белка, антиоксидантов, аминокислот, витамина D, витаминов группы В и минералов.
- Выводит из организма токсины, улучшает работу кровеносной системы.
- Положительно влияет на сосуды и работу сердца.
- Способствует похудению, благотворно воздействует на работу кишечника.
- Ускоряет синтез серотонина, устраняя депрессию.
Регулярное употребление соуса помогает бороться с бессонницей и стимулирует деятельность нервной системы, предотвращая деструктивные изменения в головном мозге.
Интернет-магазин «КорШоп» предлагает приобрести корейские, японские и китайские соевые соусы по доступным ценам. У нас регулярно действуют акции. Возможна доставка по Москве и Московской области.
