Соевый соус

/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevye_sousy/

Без добавления соевого соуса не обходится почти ни одно азиатское блюдо. Он используется для жарки и тушения, в качестве заправки для салатов, а также подаётся к суши и роллам.

Свернуть фильтр
Бренд:
Все
Страна
Вид продукта
Вид

584 руб.780 руб.
     Высококачественный продукт из Японии. Идеально подходит для суши. Соевый соус двухступенчатой...
129 руб.198 руб.
Высококачественный продукт с отличным составом. Изготавливается по традиционной азиатской рецептуре. Органический соевый...
408 руб.510 руб.
     Натуральный соевый соус японского производства с отличным вкусом. Можно использовать как альте...
304 руб.380 руб.
Соевый соус в корейских традициях
112 руб.140 руб.
Приготовьте изумительный ужин в японском стиле при помощи этого соуса терияки. Он отлично подойдет в качестве соуса для...
217 руб.255 руб.
     Универсальный соус для азиатских блюд. Придает продуктам приятный вкус. Соевый соус Tamaki мож...
288 руб.360 руб.
     Классический японский соус. Подходит для роллов и суши. Соевый соус Sanbishi отличается велико...
534 руб.668 руб.
Универсальный соевый соус Умакучи от торговой марки Wadakan подходит для любых кулинарных целей, а потому пригодится каж...
424 руб.530 руб.
Эталон традиционной японской приправы, раскрывающий многогранность вкуса азиатских блюд. Его сбалансированный профиль ум...
500 руб.625 руб.
Отличается восхитительным глубоким вкусом и ароматом благодаря многоступенчатому процессу натурального брожения. Соус ра...
460 руб.
На 40% меньше соли по сравнению с другими соевыми соусами. Не содержит консервантов, сахара, усилителей вкуса. Имеет...
3 905 руб.
Самая востребованная приправа корейской кухни в 15-литровой упаковке. Это удобно, выгодно и обеспечивает компактное хран...
320 руб.
Натуральный ферментированный соус приготовлен из гороховых бобов без использования сои. Не содержит ГМО. Его вкус полнос...
1 020 руб.
Универсальный японский соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Его можно использовать как...
330 руб.
Великолепный соус премиум-качества от одного из лучших брендов соевых соусов в Поднебесной. Соус отличается восхитительн...
290 руб.
Соус для приготовления рыбы от одного из лучших и старейших китайских производителей соевых соусов. Отличается великолеп...
480 руб.
Японский универсальный соус для обмакивания лапши, темпуры, овощей, морепродуктов, мяса. Приготовлен на основе соевого с...
250 руб.
Незаменимая приправа азиатской кухни от вьетнамского бренда Tam Duc. Соевый соус используется в каждом втором рецепте вь...
280 руб.
Соус в удобной бутылочке 200 мл для настольного применения. Можно подавать к столу как приправу. Соус для суши отличаетс...
250 руб.
Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...
210 руб.
Используется для придания насыщенного темного цвета блюдам в китайской кухне. Хватит совсем небольшого количества, буква...
350 руб.
Классический японский соус Терияки с характерной сладковато-солоноватой вкусовой гаммой. Производитель дополнил и улучши...
210 руб.
Отлично подойдет любых азиатских блюд. Универсальный соевый соус от китайского бренда «Happy Mum» («Счастливая мама»...
285 руб.
Для любых блюд японской кухни, особенно для суши и сашими. Универсальный японский соевый соус от китайского бренда «Happ...
210 руб.
Традиционный ферментированный соевый соус используется для приправы супов, мясных и рыбных блюд, салатов, макарон и риса...
180 руб.
     Этот соевый соус производится в Китае торговой маркой Amoy. Самый известный из азиатских соусо...
320 руб.
Попробуйте яркий по вкусу устричный соус Chubang, который не перебивает вкус основных ингредиентов блюда и добавляет&nbs...
320 руб.
Насыщенный соевый соус, который отлично подчеркнёт вкус морепродуктов. Его можно добавлять как во время приготовления, т...
540 руб.
Специальный соус для приготовления супа с гречневой лапшой соба. Такой соус станет отличным способом сделать блюдо более...
89 руб.
Очень насыщенный соус терияки для карамелизации обжаренной курицы и овощей. Он также отлично сочетается с рыбой и мясным...
315 руб.
Насыщенный соевый соус с которым получится идеальный луковый маринад для блюд из мяса и рыбы. С этим соусом-маринадом ва...
270 руб.
Светлый соевый соус солёный и жидкий, но менее насыщенный по вкусу, а также более универсален, так как не слишком оттеня...
1 395 руб.
Японский соевый соус на основе мисо пасты с добавлением чеснока и специй. Отличный способ разнообразить ваши блюда и при...
300 руб.
В кантонской кухне светлый соевый соус готовят из ферментированных соевых бобов первого отжима. Светлый соевый соус такж...
298 руб.
Это универсальный соевый соус, который можно использовать в качестве приправы к блюду, а также в маринадах для усил...
320 руб.
Cоевый соус Chubang из Китая — это качественный соус, имеющий красновато-коричневый цвет. Блюда, приготовленные с этим к...
680 руб.
Соевый соус с добавлением чеснока отлично подойдет к блюдам азиатской кухни и придаст им более насыщенный и пикантный вк...
700 руб.
Натурально сваренный соевый соус, который мгновенно улучшает и обогащает аромат и вкус, а также подходит для жарки, мари...
340 руб.
Корейский соус барбекю для тушения курицы с перцем чили от Ottogi. Идеально подходит для домашней жарки и может похваста...
340 руб.
Соевый соус Kum Chun производится из соевых бобов и пшеницы. Варится традиционным способом. Этот соевый соус идеально по...
870 руб.
Японский соус с отличным составом. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый соус с пониженным содержанием соли S...
1 130 руб.
    Настоящий японский соус с необычны вкусом. Подходит для суши, роллов, сашими. Соевый соус Тоса...
490 руб.
Традиционный соус для японских блюд. Придает насыщенный, ни на что не похожий вкус. Концентрированный соевый соус Цую Sa...
55 руб.
    Идеальный соус для суши. Хорошо сочетается с различными продуктами. Классический соевый соус Fa...
280 руб.
    Традиционный соус с отличным составом. Подходит для большинства азиатских блюд. Темный соевый с...
795 руб.
    Качественный в экономичной бутылке. Подходит для приготовления большинства азиатских блюд. Темн...
350 руб.
     Высококачественный продукт из Азии. Хорошо сочетается с разнообразными блюдами. Соевый соус на...
365 руб.
     Качественный соус от известного вьетнамского производителя. Подходит для любых азиатских блюд....
199 руб.
     Азиатский соус отличного качества. Подойдет для самых разных блюд. Cоевый соус Премиум Cholime...
1 120 руб.
    Японский соус отличного качества. Подходит для жареной рыбы татаки и других азиатских блюд. Сое...
609 руб.
Классический соус для азиатских блюд. Изготавливается во Вьетнаме. Соевый соус «Ой-Ой» подойдет для суши и будет хорошо...
730 руб.
    Японский продукт превосходного качества. Подходит для любых азиатских блюд. Соевый соус из отбо...
789 руб.
    Высококачественный продукт из Японии. Отличается превосходными вкусовыми характеристиками. Соев...
225 руб.
     Японский соус с замечательным вкусом. Позволяет приготовить восхитительную жареную курицу. Сое...
182 руб.
Высококачественный продукт из Вьетнама. Будет хорошо сочетаться с различными блюдами. Соевый соус с грибами шиитаке Chin...
370 руб.
Необычный соус для поклонников азиатской кухни. Придает чудесный вкус и аромат. Пряный соевый соус Lee Kum Kee можно исп...

Соевый соус: виды, польза, способы применения

Практически во все блюда азиатской кухни добавляют японский соевый соус. Также этот продукт изготавливают в Китае, Корее и других странах. Его можно использовать в качестве маринада, приправы, заправки и не только. Эта ароматная пикантная жидкость коричневого цвета не только подчеркивает вкус основного блюда, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры, но и положительно влияет на здоровье. Обычно соус готовится из соевых бобов, соли, пшеницы и воды. Также в него добавляют ферментирующий агент, который делает продукт более полезным.

Виды соевого соуса

Разновидностей соевого соуса существует несколько. Все они отличаются по вкусовым качествам, консистенции, а также могут быть более или менее концентрированными. Основные свойства наиболее популярных продуктов представлены в таблице ниже.

Вид соуса Цвет Степень солености Вкус и аромат Где применяется
Лайт (Koikuchi, японский) Коричневый Средняя или высокая Богатый, сбалансированный, с лёгкой сладостью Универсальный: для суши, маринадов, супов, жарки
Дарк (Kikuchi, китайский) Очень тёмный, ближе к черному Слабая Густой, карамельный, с лёгкими нотками патоки Для тушения, придания цвета блюдам, мясных и овощных соусов
Лайт китайский (Sheng Chou) Светло-коричневый Высокая Не густой, ярко выраженный вкус, соленый В качестве приправы для готовых блюд, заправки салатов, воков
Тамари (Tamari, японский) Коричневый Средняя Мягкий, насыщенный, с глубоким вкусом умами Для безглютеновых блюд, суши, соусов, дипов
Сладкий (Sweet Soy, Kecap Manis, индонезийский) Почти черный Слабая Сладкий, карамельный, густой с ароматом специй Для блюд азиатской кухни, маринадов, глазури
Белый (Shiro, японский) Светло-золотистый Средняя Лёгкий, мягкий, с нежным ароматом Для блюд, где важно сохранить цвет (яйца, тофу, овощи)
С пониженным содержанием соли (Low Sodium) Темно-коричневый Низкая Мягкий, практически несоленый Для диетических блюд, салатов, здорового питания

В интернет-магазине Korshop представлены разные по вкусовым качествам соевые соусы. Многие из них продаются со скидкой.

Для чего используется соевый соус

На самом деле классический соевый соус используется не только для усиления вкуса суши или роллов. Его можно применять в следующих случаях:

  • для маринования мяса, птицы или рыбы;
  • для создания глазури, например, при приготовлении картофеля или овощей;
  • для добавления в основное блюдо, например, в рис;
  • в качестве заправки при приготовлении салатов.

Также многие заменяют этим уникальным продуктом обычную соль.

Польза соевого соуса

Тем, кто решил купить соевый соус, наверняка захочется узнать о его полезных свойствах. И они следующие:

  1. Содержит много белка, антиоксидантов, аминокислот, витамина D, витаминов группы В и минералов.
  2. Выводит из организма токсины, улучшает работу кровеносной системы.
  3. Положительно влияет на сосуды и работу сердца.
  4. Способствует похудению, благотворно воздействует на работу кишечника.
  5. Ускоряет синтез серотонина, устраняя депрессию.

Регулярное употребление соуса помогает бороться с бессонницей и стимулирует деятельность нервной системы, предотвращая деструктивные изменения в головном мозге.

Интернет-магазин «КорШоп» предлагает приобрести корейские, японские и китайские соевые соусы по доступным ценам. У нас регулярно действуют акции. Возможна доставка по Москве и Московской области.

AlfaSystems GoPro GP261D21