SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соевый соус Амой/Amoy, Китай, 200 мл
24.01.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Этот соевый соус производится в Китае торговой маркой Amoy. Самый известный из азиатских соусов подходит буквально к любой еде — к рису, лапше, мясу, курице, морепродуктам, в качестве заправки для салатов… Способы его применения в кулинарии безграничны.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соевый соус от китайской торговой марки Amoy — это отличный компаньон практически для любых блюд. Он хорошо подойдет к рису, мясу, рыбе, морепродуктам, в качестве салатной заправки, можете есть с ним суши и сашими, а можете потушить в нем овощи. Соевый соус по-настоящему универсален, а еще — в нем содержится много растительного белка и полезных веществ, например, витаминов и аминокислот.
Соевый соус получают в процессе ферментации специальной пасты из соевых бобов. Для ферментации бобовой пасты используется специальный вид грибов аспергилл (в Японии они называются кодзи). Соевый соус является основой для многих других азиатских соусов, например, японский терияки или корейский кочхуджан.
Купить Соевый соус Amoy можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, также есть доставка по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Восторг Будды (Лохань чжай) – самое знаменитое вегетарианское блюдо из китайской традиционной кухни. Как можно догадаться из названия, это блюдо буддистских монахов, которое же ими и было придумано. Слово «Лохань» в китайской транскрипции означает имя Будды, а «чжай» - вегетарианская еда. Конечно, это знаменитое знаковое угощение доступно и в ресторанах. Блюдо хотя и не содержит продуктов белкового происхождения, тем не менее, имеет весьма богатый состав.
Креветки кунг пао (Гун бао сяжэнь)
Креветки кунг пао (Гун бао сяжэнь) – одна из многочисленных вариаций знаменитого далеко за пределами Поднебесной банкетного китайского блюда Кунг Пао. В оригинальной версии это блюдо готовят из курицы. Это старинное китайское угощение. Еще одно его название – «курица Хранителя Дворца», именно так переводится с китайского «гун бао». Это достаточно остренькое блюдо, которому пряный вкус придает не только сушеный чили, но и сычуаньский перец.
Жареный тофу с карри (Доуфу гали гайфань)
Жареный тофу с карри (Доуфу гали гайфань) – интересное остренькое вегетарианское блюдо китайской кухни. Блюда со вкусом карри популярны в азиатских странах. Китайские блюда с карри, как правило, неострые и в меру пряные. Более того, чаще всего они вегетарианские, с овощами и тофу. Подобные блюда несложно приготовить, к тому же они весьма бюджетны. Доуфу гали гайфань отлично сочетается с отварным рисом, который хорошо впитывает соус-подливку.
Яичница-болтунья с помидорами (Фаньцечаодань)
Яичница-болтунья с помидорами (Фаньцечаодань) – чрезвычайно простое блюдо китайской кухни. Более всего оно популярно в студенческих столовых, поскольку готовить его очень просто и дешево. Фаньцечаодань чаще всего подают как самостоятельное блюдо, обычно с отварным белым рисом. Яичница-болтунья известна в Поднебесной более 1000 лет, но вот с помидорами ее стали готовить в начале ХХ века, когда в страну завезли помидоры, и местные повара стали экспериментировать с ними.
