SALE! -50% косметика, бытовая химия
143 руб.220 руб.
Острая корейская лапша бульдак с насыщенным вкусом четырёх сыров. Мягкая лапша в сочетании с острым соусом и нежным сыро...
195 руб.650 руб.
Продукт для любителей жгучих блюд. Придаст даже простой пище азиатский колорит. Острый соус со вкусом курицы бульдак Sam...
347 руб.770 руб.
Бодрящий напиток с чудесным вкусом и ярким ароматом. Способствует продлению молодости и сохран...
150 руб.300 руб.
Кокосовое молоко станет отличной заменой коровьему при непереносимости лактозы. Хорошо подходит для приготовления различ...
182 руб.280 руб.
Очень острая корейская лапша бульдак с добавлением куриного вкуса, острого перца хабанеро и приятной кислинкой лайма. Уд...
138 руб.400 руб.
Нет в наличии
Традиционный ингредиент блюд корейской и китайской кухни. Перед использованием соленый папоротник нужно вымочить в воде...
112 руб.160 руб.
Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
210 руб.350 руб.
Снек для тех, кто ценит простые, натуральные и при этом насыщенные вкусы, а также предпочитает сладкие угощения без изли...
Соевый соус
Без добавления соевого соуса не обходится почти ни одно азиатское блюдо. Он используется для жарки и тушения, в качестве заправки для салатов, а также подаётся к суши и роллам.
Свернуть фильтр
Вам может понравиться
187 руб.220 руб.
Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...
218 руб.290 руб.
Натуральный соевый соус Amoy порадует всех любителей традиционной азиатской кухни. Его можно добавлять в большинство б...
220 руб.275 руб.
Корейский соевый соус Син-Сонг имеет классическую рецептуру, сбалансированный вкус, натуральны...
![Соевый соус "Синсонг", Корея, 900 мл](/upload/iblock/aa6/pwh81r0o6cyj4pm7g7hcqnibej8a34dh/soevyj_sous_singsong_kitaj_1_l_2.webp "Соевый соус "Синсонг", Корея, 900 мл")
292 руб.365 руб.
Корейский соевый соус Синсонг имеет классический сбалансированный вкус и натуральный состав....
![Соус соевый "Креветочный" HADAY PREMIUM, Китай, 0,5 л](/upload/iblock/709/srpu67jv30j54omosd7psfpuj4s9s6s0/sous_krivetochnyj_haday_kitaj_05l_2.webp "Соус соевый "Креветочный" HADAY PREMIUM, Китай, 0,5 л")
268 руб.370 руб.
Производитель Haixian Sauce, Китай.
Соус с 90-х годов называется кр...
208 руб.260 руб.
Соус натурального брожения, не содержит консервантов, красителей от знаменитого корейского бренда Оттоги....
120 руб.150 руб.
Соевый соус Синсонг изготовлен по оригинальной корейской рецептуре и идеально сочетается с большинством азиатских блюд....
285 руб.380 руб.
Соевый соус в корейских традициях
108 руб.144 руб.
Классический соевый соус в небольшой упаковке, подходит для различных блюд и для маринада. Заменяет соль, масло, майонез...
540 руб.675 руб.
Традиционный корейский соевый соус с отличным вкусом.
Соевый соус о...
75 руб.
Высококачественный соус в азиатском стиле. Полезен для здоровья и имеет потрясающий вкус. Соевый соус для суши «Мастер Ш...
120 руб.
Приготовьте изумительный ужин в японском стиле при помощи этого соуса терияки. Он отлично подойдет в качестве соуса для...
199 руб.250 руб.
Соевый соус Обок в небольшой фасовке удобен в использовании, аккуратно смотрится на обеденном с...
129 руб.185 руб.
Соус с насыщенным вкусом умами. Отличный выбор в качестве соуса для обмакивания и в качестве приправы при приготовлении...
298 руб.350 руб.
Соевый соус с приятным крабовым вкусом отлично подойдет для блюд азиатской кухни, сочетается как с мясом, так и с рыбным...
129 руб.185 руб.
Классический соевый соус из Вьетнама. Отличается сбалансированной вкусовой гаммой с гармоничным сочетанием соленого вкус...
139 руб.185 руб.
Соевый соус, обогащенный чесночно-перечными нотками. Отличается глубокой и насыщенной вкусовой гаммой. Может быть исполь...
182 руб.280 руб.
Натуральный соевый соус Organic Soy Sauce - достойная альтернатива растительному маслу и майон...
282 руб.375 руб.
Классический китайский соевый соус, рецептура которого дополнена обогащающей его вкус приправой – соломенными грибами ца...
560 руб.700 руб.
Высококачественный соус, изготовленный из обезжиренных соевых бобов. Может использоваться как замена соли. Основной ингр...
641 руб.915 руб.
Улучшенный темный соевый соус Хайтянь,Хадай (Superior Dark Soy Sauce Haday) сварен из...
139 руб.198 руб.
Высококачественный продукт с отличным составом. Изготавливается по традиционной азиатской рецептуре. Органический соевый...
595 руб.700 руб.
Соус премиум-класса, натурального брожения, один из лучших китайских светлых соевых соусов. Хорош с любыми блюдами, но в...
288 руб.360 руб.
Тайский соус превосходного качества. Хорошо сочетается с различными продуктами. Грибной соевый...
560 руб.700 руб.
Натурально сваренный соевый соус, который мгновенно улучшает и обогащает аромат и вкус, а также подходит для жарки, мари...
292 руб.390 руб.
Соевый соус Вадакан
Производство - Китай
...
742 руб.990 руб.
Традиционный натуральный корейский соевый соус, используемый в качестве приправы, для ароматизации и для обмакивания. От...
69 руб.
Соус для китайских, японских, тайских и вьетнамских блюд.Превосходно сочетается с любыми продуктами. Соевый соус с чесно...
280 руб.350 руб.
Тайский продукт наилучшего качества без ГМО, консервантов, красителей. Отлично подходит для приготовления азиатских блюд...
224 руб.280 руб.
Темный соевый соус Superior Dark Pearl River Bridge отличается натуральной ферментацией, в меру соленым приятным вкусо...
344 руб.430 руб.
Высококачественный продукт, изготовленный в Таиланде. Можно подавать к горячим вторым блюдам или добавлять на сковороду...
196 руб.280 руб.
Насыщенный, чуть кисловатый соус, который отлично подходит к холодным салатам, а также мясным блюдам. Он делает основные...
304 руб.380 руб.
Натуральный продукт тайского производства. Не содержит ГМО, глутамата натрия, консервантов и к...
273 руб.390 руб.
Соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Хорош как самостоятельны...
324 руб.405 руб.
Большая литровая бутыль самого популярного японского соуса для приготовления блюд. Солоновато-сладковатый соус Терияки о...
679 руб.970 руб.
Японский соус с отличным составом. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый соус с пониженным содержанием соли S...
192 руб.240 руб.
Продукт от известного китайского производителя. Изготавливается в соответствии с традиционной...
512 руб.640 руб.
Высококачественный тайский продукт. Не содержит вредных добавок. Светлый соевый соус Высший Сорт Golden Boat станет хоро...
632 руб.790 руб.
Качественный в экономичной бутылке. Подходит для приготовления большинства азиатских блюд. Темн...
127 руб.150 руб.
Соус для блюд японской кухни. Отлично сочетается с морепродуктами и рисом. Соевый соус для суши от торговой марки «Масте...
659 руб.775 руб.
Crystal sugar dark soy sauce.
Упаковка ПЭТ. Производство Китай.
&...
184 руб.245 руб.
Универсальный соус для азиатских блюд. Придает продуктам приятный вкус. Соевый соус Tamaki мож...
760 руб.
Натуральный соевый соус, изготовленный из бобов и пшеницы, выращенных на лучших плантациях Япо...
225 руб.300 руб.
Ингредиент для блюд вьетнамской, тайской, китайской кухни. Придает еде пикантный аромат. Устричный соевый соус «Мастер Ш...
448 руб.560 руб.
Натурально сваренный соевый соус от японского бренда Shoda Shoyu. Идеален как соус для обмакивания. Поставляется в бутыл...
110 руб.
Изысканный соус с ярким ароматом. Подходит для блюд вьетнамской, китайской, корейской и тайской кухни. Устричный соевый...
135 руб.150 руб.
Высококачественный продукт из Азии. Подходит для приготовления множества китайских, японских,...
599 руб.800 руб.
Отличная заправка для салатов, можно добавлять на сковороду при жарке. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый...
799 руб.
Универсальный японский соус со сладко-солёным вкусом на основе соевого соуса и рисового вина мирин....
760 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Качественный японский соевый соус, приготовленный методом естественного брожения. В составе ничего лишнего - соевые бобы...
3 905 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Самая востребованная приправа корейской кухни в 15-литровой упаковке. Это удобно, выгодно и обеспечивает компактное хран...
Соевый соус: виды, польза, способы применения
Практически во все блюда азиатской кухни добавляют японский соевый соус. Также этот продукт изготавливают в Китае, Корее и других странах. Его можно использовать в качестве маринада, приправы, заправки и не только. Эта ароматная пикантная жидкость коричневого цвета не только подчеркивает вкус основного блюда, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры, но и положительно влияет на здоровье. Обычно соус готовится из соевых бобов, соли, пшеницы и воды. Также в него добавляют ферментирующий агент, который делает продукт более полезным.
Виды соевого соуса
Разновидностей соевого соуса существует несколько. Все они отличаются по вкусовым качествам, консистенции, а также могут быть более или менее концентрированными. Основные свойства наиболее популярных продуктов представлены в таблице ниже.
| Вид соуса | Цвет | Степень солености | Вкус и аромат | Где применяется |
|---|---|---|---|---|
| Лайт (Koikuchi, японский) | Коричневый | Средняя или высокая | Богатый, сбалансированный, с лёгкой сладостью | Универсальный: для суши, маринадов, супов, жарки |
| Дарк (Kikuchi, китайский) | Очень тёмный, ближе к черному | Слабая | Густой, карамельный, с лёгкими нотками патоки | Для тушения, придания цвета блюдам, мясных и овощных соусов |
| Лайт китайский (Sheng Chou) | Светло-коричневый | Высокая | Не густой, ярко выраженный вкус, соленый | В качестве приправы для готовых блюд, заправки салатов, воков |
| Тамари (Tamari, японский) | Коричневый | Средняя | Мягкий, насыщенный, с глубоким вкусом умами | Для безглютеновых блюд, суши, соусов, дипов |
| Сладкий (Sweet Soy, Kecap Manis, индонезийский) | Почти черный | Слабая | Сладкий, карамельный, густой с ароматом специй | Для блюд азиатской кухни, маринадов, глазури |
| Белый (Shiro, японский) | Светло-золотистый | Средняя | Лёгкий, мягкий, с нежным ароматом | Для блюд, где важно сохранить цвет (яйца, тофу, овощи) |
| С пониженным содержанием соли (Low Sodium) | Темно-коричневый | Низкая | Мягкий, практически несоленый | Для диетических блюд, салатов, здорового питания |
В интернет-магазине Korshop представлены разные по вкусовым качествам соевые соусы. Многие из них продаются со скидкой.
Для чего используется соевый соус
На самом деле классический соевый соус используется не только для усиления вкуса суши или роллов. Его можно применять в следующих случаях:
- для маринования мяса, птицы или рыбы;
- для создания глазури, например, при приготовлении картофеля или овощей;
- для добавления в основное блюдо, например, в рис;
- в качестве заправки при приготовлении салатов.
Также многие заменяют этим уникальным продуктом обычную соль.
Польза соевого соуса
Тем, кто решил купить соевый соус, наверняка захочется узнать о его полезных свойствах. И они следующие:
- Содержит много белка, антиоксидантов, аминокислот, витамина D, витаминов группы В и минералов.
- Выводит из организма токсины, улучшает работу кровеносной системы.
- Положительно влияет на сосуды и работу сердца.
- Способствует похудению, благотворно воздействует на работу кишечника.
- Ускоряет синтез серотонина, устраняя депрессию.
Регулярное употребление соуса помогает бороться с бессонницей и стимулирует деятельность нервной системы, предотвращая деструктивные изменения в головном мозге.
Интернет-магазин «КорШоп» предлагает приобрести корейские, японские и китайские соевые соусы по доступным ценам. У нас регулярно действуют акции. Возможна доставка по Москве и Московской области.
