АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
49 руб.140 руб.
Вкусные китайские грибы. Можно добавлять в первые и вторые блюда. Консервированные опята Шуаншэ...
112 руб.160 руб.
Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
99 руб.250 руб.
Попробуйте снеки из линейки китайского производителя чипсов Toss. Эти чипсы имеют вкус пиццы, они отлично дополнят стол...
Мягкие конфеты с пробиотиками со вкусом черной смородины Haoliyuan, Китай, 50 г. Срок до 08.05.2026.
арт. 26961
25%
112 руб.150 руб.
Содержат 38% натурального сока ягод черной смородины, который придает конфетам замечательный насыщенный ягодный вкус...
Соевый соус
Без добавления соевого соуса не обходится почти ни одно азиатское блюдо. Он используется для жарки и тушения, в качестве заправки для салатов, а также подаётся к суши и роллам.
Свернуть фильтр
247 руб.290 руб.
Натуральный соевый соус Amoy порадует всех любителей традиционной азиатской кухни. Его можно добавлять в большинство б...
187 руб.220 руб.
Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...
221 руб.260 руб.
Соевый соус Обок в небольшой фасовке удобен в использовании, аккуратно смотрится на обеденном с...
![Соус соевый "Креветочный" HADAY PREMIUM, Китай, 0,5 л](/upload/iblock/709/srpu67jv30j54omosd7psfpuj4s9s6s0/sous_krivetochnyj_haday_kitaj_05l_2.webp "Соус соевый "Креветочный" HADAY PREMIUM, Китай, 0,5 л")
270 руб.360 руб.
Производитель Haixian Sauce, Китай.
Соус с 90-х годов называется кр...
217 руб.255 руб.
Простой путь к созданию аппетитных корейских блюд с глубокими, насыщенными вкусами и ароматами. Соевый соус с чесноком О...
304 руб.380 руб.
Соевый соус в корейских традициях
328 руб.410 руб.
Корейский соевый соус Синсонг имеет классический сбалансированный вкус и натуральный состав....
298 руб.350 руб.
Соевый соус с приятным крабовым вкусом отлично подойдет для блюд азиатской кухни, сочетается как с мясом, так и с рыбным...
120 руб.150 руб.
Классический соевый соус в небольшой упаковке, подходит для различных блюд и для маринада. Заменяет соль, масло, майонез...
152 руб.190 руб.
Классический соевый соус из Вьетнама. Отличается сбалансированной вкусовой гаммой с гармоничным сочетанием соленого вкус...
208 руб.260 руб.
Вьетнамский соус с оригинальным вкусом. Можно использовать в качестве заправки для салата и добавлять на сковороду при ж...
220 руб.275 руб.
Корейский соевый соус Син-Сонг имеет классическую рецептуру, сбалансированный вкус, натуральны...
560 руб.700 руб.
Соус премиум-класса, натурального брожения, один из лучших китайских светлых соевых соусов. Хорош с любыми блюдами, но в...
152 руб.190 руб.
Соевый соус, обогащенный чесночно-перечными нотками. Отличается глубокой и насыщенной вкусовой гаммой. Может быть исполь...
280 руб.400 руб.
Соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Хорош как самостоятельны...
600 руб.800 руб.
Отличная заправка для салатов, можно добавлять на сковороду при жарке. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый...
221 руб.260 руб.
Соус натурального брожения, не содержит консервантов, красителей от знаменитого корейского бренда Оттоги....
532 руб.760 руб.
Качественный японский соевый соус, приготовленный методом естественного брожения. В составе ничего лишнего - соевые бобы...
288 руб.360 руб.
Тайский соус превосходного качества. Хорошо сочетается с различными продуктами. Грибной соевый...
632 руб.790 руб.
Качественный в экономичной бутылке. Подходит для приготовления большинства азиатских блюд. Темн...
210 руб.280 руб.
Высококачественный соус из Китая. Понравится любителям азиатских блюд. Светлый соевый соус «Деликатес» Haday отличается...
304 руб.380 руб.
Натуральный продукт тайского производства. Не содержит ГМО, глутамата натрия, консервантов и к...
148 руб.198 руб.
Соевый соус с пониженным содержанием соли (без глютена) от Pearl River Bridge – это высококачественный продукт...
540 руб.675 руб.
Традиционный корейский соевый соус с отличным вкусом.
Соевый соус о...
820 руб.
Натуральный соевый соус, изготовленный из бобов и пшеницы, выращенных на лучших плантациях Япо...
120 руб.150 руб.
Соевый соус Синсонг изготовлен по оригинальной корейской рецептуре и идеально сочетается с большинством азиатских блюд....
152 руб.190 руб.
Соус с насыщенным вкусом умами. Отличный выбор в качестве соуса для обмакивания и в качестве приправы при приготовлении...
598 руб.920 руб.
Светлый китайский традиционный соевый соус Haday. Отличный соус для приготовления блюд китайской кухни и использования в...
182 руб.280 руб.
Натуральный соевый соус Organic Soy Sauce - достойная альтернатива растительному маслу и майон...
218 руб.290 руб.
Светлый соевый соус, обладающий ярким и сладким вкусом, способный сделать блюда более свежими и ароматными. Отлично подх...
670 руб.790 руб.
Crystal sugar dark soy sauce.
Упаковка ПЭТ. Производство Китай.
&...
264 руб.330 руб.
Высококачественный соус для приготовления блюд японской, китайской и корейской кухни. Изготавливается по традиционной ре...
180 руб.240 руб.
Продукт от известного китайского производителя. Изготавливается в соответствии с традиционной...
595 руб.700 руб.
Высококачественный соус, изготовленный из обезжиренных соевых бобов. Может использоваться как замена соли. Основной ингр...
148 руб.198 руб.
Высококачественный продукт с отличным составом. Изготавливается по традиционной азиатской рецептуре. Органический соевый...
596 руб.745 руб.
Цую – традиционный японский соус для обмакивания лапши и других продуктов. Его богатый сложный вкус базируется на смеси...
400 руб.500 руб.
Высококачественный продукт, изготовленный в Таиланде. Можно подавать к горячим вторым блюдам или добавлять на сковороду...
280 руб.350 руб.
Тайский продукт наилучшего качества без ГМО, консервантов, красителей. Отлично подходит для приготовления азиатских блюд...
217 руб.255 руб.
Универсальный соус для азиатских блюд. Придает продуктам приятный вкус. Соевый соус Tamaki мож...
641 руб.915 руб.
Улучшенный темный соевый соус Хайтянь,Хадай (Superior Dark Soy Sauce Haday) сварен из...
282 руб.375 руб.
Классический китайский соевый соус, рецептура которого дополнена обогащающей его вкус приправой – соломенными грибами ца...
455 руб.650 руб.
Качественный японский соевый соус с отличным вкусом. Не содержит ГМО и является здоровым продуктом питания. Может исполь...
464 руб.580 руб.
Натурально сваренный соевый соус от японского бренда Shoda Shoyu. Идеален как соус для обмакивания. Поставляется в бутыл...
833 руб.980 руб.
Японский соус превосходного качества. Подходит для разнообразных блюд. Соевый соус для морепро...
512 руб.640 руб.
Высококачественный тайский продукт. Не содержит вредных добавок. Светлый соевый соус Высший Сорт Golden Boat станет хоро...
799 руб.
Универсальный японский соус со сладко-солёным вкусом на основе соевого соуса и рисового вина мирин....
584 руб.780 руб.
Высококачественный продукт из Японии. Идеально подходит для суши. Соевый соус двухступенчатой...
368 руб.460 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
На 40% меньше соли по сравнению с другими соевыми соусами. Не содержит консервантов, сахара, усилителей вкуса. Имеет...
3 905 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Самая востребованная приправа корейской кухни в 15-литровой упаковке. Это удобно, выгодно и обеспечивает компактное хран...
990 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный натуральный корейский соевый соус, используемый в качестве приправы, для ароматизации и для обмакивания. От...
320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Натуральный ферментированный соус приготовлен из гороховых бобов без использования сои. Не содержит ГМО. Его вкус полнос...
324 руб.405 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Большая литровая бутыль самого популярного японского соуса для приготовления блюд. Солоновато-сладковатый соус Терияки о...
1 025 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Универсальный японский соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Его можно использовать как...
330 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Великолепный соус премиум-качества от одного из лучших брендов соевых соусов в Поднебесной. Соус отличается восхитительн...
Соевый соус: виды, польза, способы применения
Практически во все блюда азиатской кухни добавляют японский соевый соус. Также этот продукт изготавливают в Китае, Корее и других странах. Его можно использовать в качестве маринада, приправы, заправки и не только. Эта ароматная пикантная жидкость коричневого цвета не только подчеркивает вкус основного блюда, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры, но и положительно влияет на здоровье. Обычно соус готовится из соевых бобов, соли, пшеницы и воды. Также в него добавляют ферментирующий агент, который делает продукт более полезным.
Виды соевого соуса
Разновидностей соевого соуса существует несколько. Все они отличаются по вкусовым качествам, консистенции, а также могут быть более или менее концентрированными. Основные свойства наиболее популярных продуктов представлены в таблице ниже.
| Вид соуса | Цвет | Степень солености | Вкус и аромат | Где применяется |
|---|---|---|---|---|
| Лайт (Koikuchi, японский) | Коричневый | Средняя или высокая | Богатый, сбалансированный, с лёгкой сладостью | Универсальный: для суши, маринадов, супов, жарки |
| Дарк (Kikuchi, китайский) | Очень тёмный, ближе к черному | Слабая | Густой, карамельный, с лёгкими нотками патоки | Для тушения, придания цвета блюдам, мясных и овощных соусов |
| Лайт китайский (Sheng Chou) | Светло-коричневый | Высокая | Не густой, ярко выраженный вкус, соленый | В качестве приправы для готовых блюд, заправки салатов, воков |
| Тамари (Tamari, японский) | Коричневый | Средняя | Мягкий, насыщенный, с глубоким вкусом умами | Для безглютеновых блюд, суши, соусов, дипов |
| Сладкий (Sweet Soy, Kecap Manis, индонезийский) | Почти черный | Слабая | Сладкий, карамельный, густой с ароматом специй | Для блюд азиатской кухни, маринадов, глазури |
| Белый (Shiro, японский) | Светло-золотистый | Средняя | Лёгкий, мягкий, с нежным ароматом | Для блюд, где важно сохранить цвет (яйца, тофу, овощи) |
| С пониженным содержанием соли (Low Sodium) | Темно-коричневый | Низкая | Мягкий, практически несоленый | Для диетических блюд, салатов, здорового питания |
В интернет-магазине Korshop представлены разные по вкусовым качествам соевые соусы. Многие из них продаются со скидкой.
Для чего используется соевый соус
На самом деле классический соевый соус используется не только для усиления вкуса суши или роллов. Его можно применять в следующих случаях:
- для маринования мяса, птицы или рыбы;
- для создания глазури, например, при приготовлении картофеля или овощей;
- для добавления в основное блюдо, например, в рис;
- в качестве заправки при приготовлении салатов.
Также многие заменяют этим уникальным продуктом обычную соль.
Польза соевого соуса
Тем, кто решил купить соевый соус, наверняка захочется узнать о его полезных свойствах. И они следующие:
- Содержит много белка, антиоксидантов, аминокислот, витамина D, витаминов группы В и минералов.
- Выводит из организма токсины, улучшает работу кровеносной системы.
- Положительно влияет на сосуды и работу сердца.
- Способствует похудению, благотворно воздействует на работу кишечника.
- Ускоряет синтез серотонина, устраняя депрессию.
Регулярное употребление соуса помогает бороться с бессонницей и стимулирует деятельность нервной системы, предотвращая деструктивные изменения в головном мозге.
Интернет-магазин «КорШоп» предлагает приобрести корейские, японские и китайские соевые соусы по доступным ценам. У нас регулярно действуют акции. Возможна доставка по Москве и Московской области.
