SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соевый соус "Обок", Корея, (0,9 л)
28.05.19 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Соевый соус Обок отлично подходит для приготовления различных блюд, придаст уникальный вкус любому блюду. Соевый соус может прекрасно заменить соль, масло, майонез. С ним можно мариновать шашлык, креветки, курицу.
Это один из самых популярных корейских соевых соусов, известной торговой марки Obok.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Один из самых популярных корейских соевых соусов, соус Обок прекрасно зарекомендовал себя и отлично подходит для приготовления различных блюд, Соевый соус может прекрасно заменить соль, масло, майонез. С ним можно мариновать шашлык, креветки, курицу.
Польза соевого соуса
Богатый аминокислотами, витаминами, минералами, цинком, железом, антиоксидантами, соевый соус защищает от старения, рака, и неблагоприятных условий городской жизни.
Низкая калорийность соевого соуса всего 50,55 Ккал на 100 г, отсутствие холестерина, пониженное содержание натрия позволяют использовать его в диетическом питании.
Соевый соус не уступает мясу по количеству белков, содержит натуральные глутамины, которые утончают вкусовые ощущения, что позволяет уменьшить в 2-3 раза использование соли. Именно поэтому корейцы мало страдают сердечными заболеваниями.
Калорийность 50,55 кКал
Состав: Обезжиренная соя, пищевая соль, пшеница, сахар, пищевая прибавка Е214(консервант типа butyl p-hydroxybenzoat).
Срок хранения: 2 года
Страна-производитель: Корея
Упаковка: уп/пластик 900мл.
Температура хранения: от +5°C до +25°C
Корейский соус-дип с уксусом
Ингредиенты:
На 10 ст л:
7 ст л соевого соуса
2 ст л рисового уксуса
1 см свежего имбиря, тертого (можно заменить сухим молотым имбирем)
2 ч л поджаренных семян кунжута
около 1/2 ч л красного молотого перца "Кочу кару"
щепотка сахара
Инструкции:
Это основной корейский соус-дип.
Смешать соевый соус с уксусом в маленькой миске, добавить остальные ингредиенты.
хорошоотличноотлично
Персональные рекомендации
Рецепты
Закуска из шпината (Сигумчи намуль) с видео
Корейская кухня богата на замечательные холодные закуски, которые называются панчхан (кор. 반찬). Одна из них – простая и вкусная закуска из шпината Сигумчи намуль. Ее готовят из бланшированной зелени шпината с добавлением чеснока, соевого соуса, семян кунжута, зеленого лука и кунжутного масла. Ценители остренького сдабривают закуску хлопьями сушеного чили (кочукару) или колечками свежего чили.
Пулькоги (кор. 불고기) – это знаменитое корейское блюдо, которое существует уже около тысячи лет. Пулькоги – это ароматные нежные кусочки мяса, слегка сладковатые, остренькие (степень остроты можно регулировать по своему вкусу). Когда маринованное мясо попадает на горячую сковороду, воздух сразу же наполняется сладковатым дымным ароматом, как дым от костра в теплый летний вечер. Если вы любите мясо на гриле, то непременно попробуйте приготовить пулькоги – вы получите большое удовольствие!
Острый салат из ростков сои (Хото мояси) – это популярный салат из меню японской сети ресторанов рамен "Хаката Иппудо". Он готовится из свежих ростков сои с добавлением остренькой заправки и украшается зеленым луком. Соевые ростки имеют приятную хрустящую текстуру. Эта закуска отлично дополняет обед с овощными и мясными блюдами, разжигает аппетит, хорошо сочетается с блюдами из риса.
Камбала, тушенная в остром соусе (Каджами джорим) с видео
Камбала, тушенная в остром соусе (Каджами джорим) – это одна из вариаций старинного корейского блюда Джорим (кор. 조림). Джорим свое название получил как производное от корейского глагола «джорида» (кор. 조리다), что значит – «готовить». Блюдо готовят в смеси соевого соуса с приправами на маленьком огне.
