Соевый соус Синсонг, Корея, 150 мл Акция

Спринг-роллы из рисовой бумаги с вегетарианской начинкой

Спринг-роллы из рисовой бумаги с вегетарианской начинкой – это интересная корейская версия так любимых поклонниками азиатской кухни спринг-роллов. Изюминкой этой необычной закуски является бататовая лапша, приправленная соевым соусом, ароматным кунжутным маслом, зеленым луком и молотым черным перцем, завернутая в лист нори. Получившийся рулет затем оборачивают листом рисовой бумаги и обжаривают на масле до готовности.

Чапче из ростков сои (Конг намуль чапче) с видео

Чапче из ростков сои (Конг намуль чапче) – это вкусная и простая корейская закуска. Чапче – известное корейское блюдо из крахмальной лапши с различными овощными топпингами, нарезанными соломкой. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить разновидность чапче из лапши фунчозы с добавлением соевых проростков. Это угощение можно подавать как холодным, так и горячим. Традиционные корейские приправы (соевый соус, хлопья чили кочукару, кунжутное масло, рисовый сироп, чеснок) придают блюду узнаваемую гамму вкусов. Конг намуль чапче можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Жареный грецкий орех с чесноком (Ходу маныль поккым) с видео

Жареный грецкий орех с чесноком (Ходу маныль поккым) – вкусный корейский гарнир. Он подкупает своей простотой и универсальностью. Его можно поставить и на праздничный стол, в том числе и на новогодний. Чесночные зубчики после обжарки на оливковом масле приобретают особый, аппетитный аромат, а резкий чесночный вкус становится нежным и мягким.

Тушеная курица с овощами и бататовой лапшой (Джимдак) с видео

Джимдак – это очень популярное корейское тушеное блюдо из курицы, овощей и бататовой лапши, слегка солоноватое, сладкое и с легкой остринкой. Родина этого блюда – город Андон, который находится в Южной Корее. Джимдак – это идеальное блюдо для домашней кухни, семейного обеда или ужина. Готовить его совсем не сложно.