SALE! -50% косметика, бытовая химия
143 руб.220 руб.
Острая корейская лапша бульдак с насыщенным вкусом четырёх сыров. Мягкая лапша в сочетании с острым соусом и нежным сыро...
195 руб.650 руб.
Продукт для любителей жгучих блюд. Придаст даже простой пище азиатский колорит. Острый соус со вкусом курицы бульдак Sam...
347 руб.770 руб.
Бодрящий напиток с чудесным вкусом и ярким ароматом. Способствует продлению молодости и сохран...
180 руб.300 руб.
Кокосовое молоко станет отличной заменой коровьему при непереносимости лактозы. Хорошо подходит для приготовления различ...
182 руб.280 руб.
Очень острая корейская лапша бульдак с добавлением куриного вкуса, острого перца хабанеро и приятной кислинкой лайма. Уд...
138 руб.400 руб.
Традиционный ингредиент блюд корейской и китайской кухни. Перед использованием соленый папоротник нужно вымочить в воде...
112 руб.160 руб.
Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...
210 руб.350 руб.
Снек для тех, кто ценит простые, натуральные и при этом насыщенные вкусы, а также предпочитает сладкие угощения без изли...
Соевый соус
Без добавления соевого соуса не обходится почти ни одно азиатское блюдо. Он используется для жарки и тушения, в качестве заправки для салатов, а также подаётся к суши и роллам.
Свернуть фильтр
Вам может понравиться
320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Натуральный ферментированный соус приготовлен из гороховых бобов без использования сои. Не содержит ГМО. Его вкус полнос...
540 руб.675 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Цую – традиционный японский соус для обмакивания лапши и других продуктов. Его богатый сложный вкус базируется на смеси...
1 025 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Универсальный японский соус высокого качества, приготовленный методом натурального брожения. Его можно использовать как...
330 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Великолепный соус премиум-качества от одного из лучших брендов соевых соусов в Поднебесной. Соус отличается восхитительн...
290 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соус для приготовления рыбы от одного из лучших и старейших китайских производителей соевых соусов. Отличается великолеп...
480 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский универсальный соус для обмакивания лапши, темпуры, овощей, морепродуктов, мяса. Приготовлен на основе соевого с...
250 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Незаменимая приправа азиатской кухни от вьетнамского бренда Tam Duc. Соевый соус используется в каждом втором рецепте вь...
280 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соус в удобной бутылочке 200 мл для настольного применения. Можно подавать к столу как приправу. Соус для суши отличаетс...
210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Используется для придания насыщенного темного цвета блюдам в китайской кухне. Хватит совсем небольшого количества, буква...
315 руб.350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический японский соус Терияки с характерной сладковато-солоноватой вкусовой гаммой. Производитель дополнил и улучши...
210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Отлично подойдет любых азиатских блюд. Универсальный соевый соус от китайского бренда «Happy Mum» («Счастливая мама»...
285 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Для любых блюд японской кухни, особенно для суши и сашими. Универсальный японский соевый соус от китайского бренда «Happ...
210 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный ферментированный соевый соус используется для приправы супов, мясных и рыбных блюд, салатов, макарон и риса...
180 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Этот соевый соус производится в Китае торговой маркой Amoy. Самый известный из азиатских соусо...
320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Попробуйте яркий по вкусу устричный соус Chubang, который не перебивает вкус основных ингредиентов блюда и добавляет&nbs...
320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Насыщенный соевый соус, который отлично подчеркнёт вкус морепродуктов. Его можно добавлять как во время приготовления, т...
199 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус с добавлением перца чили и чеснока. Такой соус более насыщенный и пикантный, насыщает блюда ярким ароматом и...
540 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Специальный соус для приготовления супа с гречневой лапшой соба. Такой соус станет отличным способом сделать блюдо более...
89 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Очень насыщенный соус терияки для карамелизации обжаренной курицы и овощей. Он также отлично сочетается с рыбой и мясным...
315 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Насыщенный соевый соус с которым получится идеальный луковый маринад для блюд из мяса и рыбы. С этим соусом-маринадом ва...
1 395 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соевый соус на основе мисо пасты с добавлением чеснока и специй. Отличный способ разнообразить ваши блюда и при...
300 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
В кантонской кухне светлый соевый соус готовят из ферментированных соевых бобов первого отжима. Светлый соевый соус такж...
298 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Это универсальный соевый соус, который можно использовать в качестве приправы к блюду, а также в маринадах для усил...
320 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Cоевый соус Chubang из Китая — это качественный соус, имеющий красновато-коричневый цвет. Блюда, приготовленные с этим к...
680 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус с добавлением чеснока отлично подойдет к блюдам азиатской кухни и придаст им более насыщенный и пикантный вк...
45 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Этот чесночный соевый соус является восхитительной добавкой к жареным блюдам, а также пикантным соусом для макания холод...
45 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус изготавливается из ферментированных соевых бобов и придаёт еде солёный вкус умами. Соевые бобы являются...
340 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Корейский соус барбекю для тушения курицы с перцем чили от Ottogi. Идеально подходит для домашней жарки и может похваста...
340 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Соевый соус Kum Chun производится из соевых бобов и пшеницы. Варится традиционным способом. Этот соевый соус идеально по...
1 130 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Настоящий японский соус с необычны вкусом. Подходит для суши, роллов, сашими. Соевый соус Тоса...
770 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Не содержит ГМО. Соевый соус Особый Shoda Shoyu будет пре...
490 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный соус для японских блюд. Придает насыщенный, ни на что не похожий вкус. Концентрированный соевый соус Цую Sa...
55 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Идеальный соус для суши. Хорошо сочетается с различными продуктами. Классический соевый соус Fa...
280 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный соус с отличным составом. Подходит для большинства азиатских блюд. Темный соевый с...
760 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Идеально подходит для суши. Соевый соус двухступенчатой...
281 руб.350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Азии. Хорошо сочетается с разнообразными блюдами. Соевый соус на...
292 руб.365 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Качественный соус от известного вьетнамского производителя. Подходит для любых азиатских блюд....
199 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Азиатский соус отличного качества. Подойдет для самых разных блюд. Cоевый соус Премиум Cholime...
398 руб.530 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Традиционный японский соус к рыбе. Придает оригинальный, яркий вкус. Соевый соус Тоса Shoda &#...
1 120 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус отличного качества. Подходит для жареной рыбы татаки и других азиатских блюд. Сое...
![Соевый соус "Ой-Ой", Вьетнам, 2 л](/upload/iblock/97c/7rykkj4us9kzqer8bsyxk18r3z7pwzq0/soevyy_sous_oy_oy_vetnam_2_l_2.webp "Соевый соус "Ой-Ой", Вьетнам, 2 л")
609 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический соус для азиатских блюд. Изготавливается во Вьетнаме. Соевый соус «Ой-Ой» подойдет для суши и будет хорошо...
730 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский продукт превосходного качества. Подходит для любых азиатских блюд. Соевый соус из отбо...
789 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Японии. Отличается превосходными вкусовыми характеристиками. Соев...
225 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Японский соус с замечательным вкусом. Позволяет приготовить восхитительную жареную курицу. Сое...
182 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Вьетнама. Будет хорошо сочетаться с различными блюдами. Соевый соус с грибами шиитаке Chin...
370 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Необычный соус для поклонников азиатской кухни. Придает чудесный вкус и аромат. Пряный соевый соус Lee Kum Kee можно исп...
290 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Светлый соевый соус, обладающий ярким и сладким вкусом, способный сделать блюда более свежими и ароматными. Отлично подх...
738 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Китая. Подходит для большинства азиатских блюд. Легкий соевый соус Haitian имеет замечател...
255 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт из Китая. Идеально подходит для приготовления бульонов и соусов. Фирменная соевая паста Haday...
279 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус, изготовленный в соответствии с традиционной рецептурой. Хорошо сочетается с различными азиатски...
230 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус из Китая. Понравится любителям азиатских блюд. Светлый соевый соус «Деликатес» Haday отличается...
330 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный соус для приготовления блюд японской, китайской и корейской кухни. Изготавливается по традиционной ре...
725 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Качественный продукт с замечательным вкусом. Отличный источник антиоксидантов. Светлый соевый...
1 350 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Классический японский соус превосходного качества. Подходит для большинства азиатских блюд. Соевый соус Премиум Сёда/Sho...
390 руб.
Уведомить
о поступлении
о поступлении
Высококачественный продукт, изготовленный в Таиланде. Подходит для здорового питания. Органический соевый соус натуральн...
Соевый соус: виды, польза, способы применения
Практически во все блюда азиатской кухни добавляют японский соевый соус. Также этот продукт изготавливают в Китае, Корее и других странах. Его можно использовать в качестве маринада, приправы, заправки и не только. Эта ароматная пикантная жидкость коричневого цвета не только подчеркивает вкус основного блюда, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры, но и положительно влияет на здоровье. Обычно соус готовится из соевых бобов, соли, пшеницы и воды. Также в него добавляют ферментирующий агент, который делает продукт более полезным.
Виды соевого соуса
Разновидностей соевого соуса существует несколько. Все они отличаются по вкусовым качествам, консистенции, а также могут быть более или менее концентрированными. Основные свойства наиболее популярных продуктов представлены в таблице ниже.
| Вид соуса | Цвет | Степень солености | Вкус и аромат | Где применяется |
|---|---|---|---|---|
| Лайт (Koikuchi, японский) | Коричневый | Средняя или высокая | Богатый, сбалансированный, с лёгкой сладостью | Универсальный: для суши, маринадов, супов, жарки |
| Дарк (Kikuchi, китайский) | Очень тёмный, ближе к черному | Слабая | Густой, карамельный, с лёгкими нотками патоки | Для тушения, придания цвета блюдам, мясных и овощных соусов |
| Лайт китайский (Sheng Chou) | Светло-коричневый | Высокая | Не густой, ярко выраженный вкус, соленый | В качестве приправы для готовых блюд, заправки салатов, воков |
| Тамари (Tamari, японский) | Коричневый | Средняя | Мягкий, насыщенный, с глубоким вкусом умами | Для безглютеновых блюд, суши, соусов, дипов |
| Сладкий (Sweet Soy, Kecap Manis, индонезийский) | Почти черный | Слабая | Сладкий, карамельный, густой с ароматом специй | Для блюд азиатской кухни, маринадов, глазури |
| Белый (Shiro, японский) | Светло-золотистый | Средняя | Лёгкий, мягкий, с нежным ароматом | Для блюд, где важно сохранить цвет (яйца, тофу, овощи) |
| С пониженным содержанием соли (Low Sodium) | Темно-коричневый | Низкая | Мягкий, практически несоленый | Для диетических блюд, салатов, здорового питания |
В интернет-магазине Korshop представлены разные по вкусовым качествам соевые соусы. Многие из них продаются со скидкой.
Для чего используется соевый соус
На самом деле классический соевый соус используется не только для усиления вкуса суши или роллов. Его можно применять в следующих случаях:
- для маринования мяса, птицы или рыбы;
- для создания глазури, например, при приготовлении картофеля или овощей;
- для добавления в основное блюдо, например, в рис;
- в качестве заправки при приготовлении салатов.
Также многие заменяют этим уникальным продуктом обычную соль.
Польза соевого соуса
Тем, кто решил купить соевый соус, наверняка захочется узнать о его полезных свойствах. И они следующие:
- Содержит много белка, антиоксидантов, аминокислот, витамина D, витаминов группы В и минералов.
- Выводит из организма токсины, улучшает работу кровеносной системы.
- Положительно влияет на сосуды и работу сердца.
- Способствует похудению, благотворно воздействует на работу кишечника.
- Ускоряет синтез серотонина, устраняя депрессию.
Регулярное употребление соуса помогает бороться с бессонницей и стимулирует деятельность нервной системы, предотвращая деструктивные изменения в головном мозге.
Интернет-магазин «КорШоп» предлагает приобрести корейские, японские и китайские соевые соусы по доступным ценам. У нас регулярно действуют акции. Возможна доставка по Москве и Московской области.
