Светлый соевый соус Высший Сорт Golden Boat, Таиланд, 300 мл Акция

Запеканка из пельменей (Дамплинг баке)

Запеканка из пельменей (Дамплинг баке) – восхитительное блюдо современной кухни фьюжн, покорившее ценителей азиатской еды и ставшее вирусным в соцсетях как в странах Юго-Восточной Азии, так и на Западе. Неудивительно, что рецепт превратился в модный трендовый хит – все, кто пробовал приготовить по нему это необычное блюдо, делились своими восторгами у себя на страничках, вдохновляя тем самым пробовать его всё новых и новых гурманов. Секрет его популярности — в удивительной простоте. Достаточно выложить все ингредиенты в форму для запекания и отправить ее в духовку. Метод «насыпать и запечь» сэкономит время не только на приготовление, но и на уборку на кухне — не нужно будет мыть никакой лишней посуды. Блюдо удачно вписывается в ритм будних дней — оно не требует пристального внимания во время готовки, его приготовление занимает немного времени, а горячая трапеза получается непередаваемо вкусной и при этом сытной.

Рисовая лапша в соевом соусе с мясом и брокколи (Пад Си Ю)

Рисовая лапша в соевом соусе с мясом и брокколи (Пад Си Ю) – блюдо, которое в Таиланде обожают не меньше, чем знаменитую лапшу Пад Тай. По этому проверенному временем рецепту угощение готовится очень просто и быстро. Оно получается весьма аппетитным, с богатой солоновато-сладковатой вкусовой гаммой. В качестве белкового компонента можно использовать не только куриное филе, но и говядину, свинину, индейку, тофу, либо любые морепродукты. Это национальное тайское блюдо имеет китайские корни. В Таиланде лапшу Пад Си Ю можно часто встретить на фудкортах или у уличных торговцев – это такой же популярный среди тайцев вариант быстрого перекуса, как сэндвичи в Америке. Блюдо также очень любимо в качестве сытного домашнего обеда.

Лапша в остром соевом соусе с мясом, арахисом и чесночным маслом (Гуай Тью Клок)

Лапша в остром соевом соусе с мясом, арахисом и чесночным маслом (Гуай Тью Клок) – это сытное блюдо тайской домашней кухни, которое можно приготовить весьма быстро и без особых хлопот, если сделать несколько приготовлений заранее. Соус придает лапше пикантную солено-остро-сладкую вкусовую гамму, которую удачно дополняют приправы к лапше – сок лайма и зелень свежей кинзы. Хрустящие машевые проростки, сочные мягкие фрикадельки и дробленый арахис обогащают блюдо контрастом текстур. Замечательный вариант домашней трапезы в азиатском стиле.

Жареный шелковый тофу с яйцом (Цзидань бао доуфу)

Жареный шелковый тофу с яйцом (Цзидань бао доуфу) – это очень простое, сытное и питательное блюдо китайской кухни, которое можно приготовить всего за 15 минут. Нежность шелкового тофу замечательно сочетается с мягкой консистенцией жареных яиц, создавая очень приятную текстуру, а пикантный солоноватый остро-сладкий соус, полный умами, формирует основную вкусовую гамму блюда. Это угощение может быть как самостоятельным блюдом, так и частью обеда, если его дополнить отварным рисом. Угощение богато белком и при этом легкое для желудка. Оно отлично подойдет и для завтрака, и на обед, и на ужин. Кроме того, в остывшем виде оно не менее вкусное, поэтому его можно брать с собой в ланч-боксе, чтобы пообедать вне дома.