АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Перец белый молотый (100 гр.) Акция
31.03.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Специя с острым вкусом и пряным ароматом. Используется в супах, соусах, выпечке, горячих блюдах из мяса, овощей и рыбы. За счёт высокого содержания железа полезна при анемии.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г](/upload/iblock/705/d0dq6s0wp4ef7q2kmjdvju7s8t76xfup/perets_krasnyy_ostryy_krupnogo_pomola_kochukaru_fasov_250_g_2.webp "Перец красный острый крупного помола "Кочукару" (фасов.), 250 г")
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г](/upload/iblock/2ec/tpi17d2vs9ugyajwm9r2xv7f3k2xv3ap/perec_chili_krasnyj_ostryj_molotyj_ogonek_indija_200_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Молотый белый перец – это специя с ярким ароматом и умеренно острым вкусом. По своим свойствам она почти идентична чёрному перцу, но более деликатная. Именно поэтому её часто добавляют в рыбные блюда, салаты, при жарке овощей и мяса.
При термической обработке белый перец теряет свои вкусовые качества, поэтому добавлять его рекомендуется в самом конце. С его помощью блюда приобретают насыщенный перечный вкус, а домашние подливки и соусы становятся очень пикантными.
Белый перец не зря считается одной из самых популярных восточных пряностей, ведь в нём содержится целый комплекс минералов и витаминов: фолиевая кислота, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, аскорбиновая кислота, кальций, медь, калий, цинк, железо, селен, магний, марганец, фосфор.
Из-за большого количества железа белый перец будет особенно полезен при анемии. Кроме того, он обладает рядом других полезных свойств. Благодаря употреблению этой специи происходит нормализация метаболизма, улучшение аппетита, стимуляция работы кишечника, желудка и системы кровообращения, повышение иммунитета.
В интернет-магазине KorShop.ru можно купить белый перец и другие пряности для приготовления азиатских блюд. Доставка продуктов производится в удобное Вам время (для жителей Москвы и Подмосковья). В другие города возможна отправка почтой.
плохоКрайне не рекомендую к покупке.
Оставить отзыв
Персональные рекомендации
Курица генерала Тсо (Цзо цзунтан цзи)
Курица генерала Тсо (Цзо цзунтан цзи) – одно из самых популярных блюд американской китайской кухни, которое представляет собой хрустящие жареные кусочки сочного куриного филе с брокколи в сладко-соленом, чуть островатом густом соусе. Рецепт этого угощения был придуман в середине XX века Пэном Чжангуем, личным поваром лидера Гоминьдана Чана Кайши. Блюдо было названо «курица генерала Тсо» в честь китайского военачальника и политика времен династии Цин, Цзо Цзунтана. Курица генерала Тсо считается визитной карточкой №1 американской китайской кухни и непременно присутствует в меню каждого заведения китайской кухни за пределами Поднебесной. Это лакомство несложно приготовить дома. Секрет сочности и хрустящей корочки жареной курицы – двойная обжарка куриных кусочков во фритюре.
Рисовая лапша в соевом соусе с мясом и брокколи (Пад Си Ю)
Рисовая лапша в соевом соусе с мясом и брокколи (Пад Си Ю) – блюдо, которое в Таиланде обожают не меньше, чем знаменитую лапшу Пад Тай. По этому проверенному временем рецепту угощение готовится очень просто и быстро. Оно получается весьма аппетитным, с богатой солоновато-сладковатой вкусовой гаммой. В качестве белкового компонента можно использовать не только куриное филе, но и говядину, свинину, индейку, тофу, либо любые морепродукты. Это национальное тайское блюдо имеет китайские корни. В Таиланде лапшу Пад Си Ю можно часто встретить на фудкортах или у уличных торговцев – это такой же популярный среди тайцев вариант быстрого перекуса, как сэндвичи в Америке. Блюдо также очень любимо в качестве сытного домашнего обеда.
Суп с водорослями вакаме в стиле якинику
Суп с водорослями вакаме в стиле якинику (Якинику-я-сан но вакамэ супу) – простейший в приготовлении японский суп с насыщенным вкусом умами, очень вкусный и легкий для пищеварения. Подобные супчики пользуются огромной популярностью в японских ресторанах, а с приготовлением справится даже ребенок. Тем более что это займет всего 10 минут времени. Суп представляет собой ароматнейший бульон с нотками жареного чеснока, имбиря и кунжута, дополненный водорослями вакаме и луком-пореем. Вкус умами воплощает в себе гармоничная комбинация морских водорослей, устричного и соевого соусов, а также сухих суповых приправ.
Куриные крылышки по-нагойски (Нагоя тэбасаки)
Куриные крылышки по-нагойски (Нагоя тэбасаки) – это хрустящее сочное лакомство, жаренное во фритюре, покрытое аппетитной глазурью и щедро посыпанное молотым белым перцем. Это одно из самых популярных блюд в Нагое – крупном японском городе, который местные называют «срединной столицей». Рецепт этого блюда был придуман в 1963 году владельцем одного из японских ресторанов, и угощение сразу стало фирменным блюдом заведения, прославив его на всю округу. А в наши дни куриные крылышки по-нагойски известны во всей Японии. Они настолько вкусные, что едоки почти никогда не ограничиваются одной порцией. Приготовить дома это блюдо совсем не сложно и достаточно быстро. Полчаса – и горячие хрустящие куриные крылышки с неповторимым вкусом будут готовы порадовать вас и ваших домочадцев.
