Блок (16 уп. по 5 г) Морская капуста со вкусом барбекю Furmi Kim, Корея, 5 г х 16 шт.

арт. 28006 b

39%

780 руб.1 280 руб.

Гармоничное сочетание вкусов – сладковато-солоноватые ноты, умами, легкий дымный аромат и дели...

В избранное

Соевый соус с экстрактом ламинарии Обок Obok, Корея, 500 мл. Срок до 07.08.2026.

арт. 26094

50%

125 руб.250 руб.

Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...

В избранное

Лапша сублимированная Кимчхи рамён (1 шт.) Nongshim, Корея, 120 г. Срок до 10.08.2026.

арт. 3004 (1)

60%

72 руб.180 руб.

Традиционный корейский суп с кимчхи приготовленный с мясом говядины доставит Вам удовольствие...

В избранное

Острый соус чили Cholimex, 130 г... Срок до 02.08.2026.

арт. 21706

40%

96 руб.160 руб.

Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...

В избранное

Напиток фруктовый чай Улун со вкусом абрикоса MECO, Китай, 400 мл. Срок до 13.08.2026.

арт. 27453

45%

138 руб.250 руб.

Холодный зеленый чай улун с добавлением натурального абрикосового сока. В меру сладкий прохладительный напиток замечател...

В избранное

Готовый рис с острой жареной свининой (+бульон) чаша Otoki (Ottogi), Корея, 315 г. Срок до 13.08.2026.

арт. 27816

66%

155 руб.460 руб.

Специально для ценителей корейской кухни и блюд из риса с мясом в острых соусах. Это уже готовое блюдо, которое нужно то...

В избранное

Креветочные чипсы со вкусом масла и чеснока Космос/ Cosmos, Корея, 64 г. Срок до 29.07.2026.

арт. 16184

70%

96 руб.320 руб.

Качественная закуска из Кореи. Хорошо сочетается с разнообразными напитками. Креветочные чипсы...

В избранное

Набор (5 уп. по 70 г) Корейское печенье Якква мини с мёдом (Korean Mini Yakgwa Cookie Honey) Самлип / Samlip, Корея, 70 г х 5 шт.

арт. 26087 (1) b5

67%

198 руб.600 руб.

Возможность познакомиться с легендарным корейским лакомством, имеющим более чем тысячелетнюю ис...

В избранное

Азиатские соусы, пасты и уксус

/catalog/sousy_pasty_uksus_/

Соусы делают вкус любого блюда более ярким и необычным. Их можно как подавать в отдельной посуде, так и добавлять в процессе готовки, а некоторые ещё и использовать как заправку для салата. Самым универсальным традиционно считается соевый соус, которому в азиатской кухне отведено особое место. Острые соусы понравятся любителям пикантных блюд, а рыбные и устричные - поклонникам вьетнамской и тайской кухни.

С помощью соевой пасты Вы сможете приготовить японский Мисо-суп, а также ряд необычных корейских блюд, а рисовый уксус является незаменимым кулинарным ингредиентом для суши и роллов. В нашем интернет-магазине Вы можете купить самые разные соусы, пасты и уксус с доставкой на дом по очень привлекательной цене.

Кокосовая сгущенка Чейко/ Chaokoh, Таиланд, 330 г

арт. 20551

385 руб.

Сладкий топпинг для десертов. Изготавливается из высококачественных ингредиентов. Кокосовая сгущенка Chaokoh сделает вып...

В избранное

Соус сукияки по-кантонски Thai Dancer, Таиланд, 300 мл

арт. 20550

349 руб.

Острый соус для мяса и морепродуктов. Без консервантов и ГМО, соответствует стандарту Халяль. Соус сукияки по-кантонски...

В избранное

Паста Лакса Ayam, Малайзия, 185 г

арт. 20536

355 руб.

Ингредиент для приготовления оригинального азиатского блюда. Придает чудесный аромат и обогаща...

В избранное

Медово-горчичный соус Beksul, Корея, 320 г

арт. 20512

442 руб.

Необычный соус с остро-сладким вкусом. Подойдет к разнообразным блюдам. Медово-горчичный соус Beksul придаст еде яркости...

В избранное

Японский соус для тушения White S and B S&B (8 порций), Япония, 160 г.

арт. 20492

399 руб.

Белый соус с растительными маслами и специями. Придает блюдам интересный вкус. Японский соус для тушения White S and B п...

В избранное

Японский соус для тушения Brown S and B S&B (8 порций), Япония, 160 г.

арт. 20490

399 руб.

Белый соус для приготовления азиатских блюд. Имеет отличный состав. Японский соус для тушения Brown S and B придаст прод...

В избранное

Японский соус для тушения Hayashi S and B S&B (8 порций), Япония, 160 г.

арт. 20491

399 руб.

Японский продукт наилучшего качества. Придает блюдам замечательный вкус. Японский соус для тушения Hayashi S and B сдела...

В избранное

Соевый соус для морепродуктов Otafuku, Япония, 300 мл. Срок до 03.06.2026.

арт. 20473

980 руб.

Японский соус превосходного качества. Подходит для разнообразных блюд. Соевый соус для морепро...

В избранное

Уксус из коричневого риса Daesang, Корея, 470 мл

арт. 20451

588 руб.

Ингредиент для приготовления азиатских блюд. Придает продуктам оригинальный вкус. Уксус из кор...

В избранное

Соус маринад для свиных ребрышек кальби Kossia, Корея, 500 г

арт. 20442

440 руб.

Качественный продукт из Кореи. Придает мясу замечательный вкус. Соус маринад для свиных ребрыш...

В избранное

Соус Шрирача Tamaki, 1 л

арт. 20363

445 руб.

Замечательный соус в традициях тайской кухни. Придает блюдам необычный вкус и приятную остроту...

В избранное

Ананасовый соус с перцем чили Tamaki, 1 л

арт. 20362

372 руб.

Острый соус с приятным вкусом. Стимулирует деятельность пищеварительной системы. Ананасовый со...

В избранное

Оригинальный соус для курицы Beksul, Корея, 850 г.

арт. 20365

400 руб.

Необычный соус с острым вкусом. Можно добавлять при жарке и использовать в качестве дипа. Ориг...

В избранное

Соус для Тонкацу (свиной отбивной) Beksul, Корея, 315 г.

арт. 20366

428 руб.

Необычный соус из Кореи. Прекрасно сочетается с мясными блюдами. Соус для свиной отбивной Beks...

В избранное

Соус для стейков Beksul, Корея, 310 г.

арт. 20367

559 руб.

Корейский соус с интересным вкусом. Идеальное дополнение к блюдам из говядины и свинины. Соус...

В избранное

Органические кокосовые сливки 20-22% жирности Ahya, Филиппины, 400 мл.

арт. 20355

395 руб.

Полезный для здоровья натуральный продукт. Изготавливается из мякоти спелых орехов, выращенных...

В избранное

Органическое кокосовое молоко 17-19% жирности Ahya, Филиппины, 400 мл.

арт. 20354

252 руб.

Полезный для здоровья натуральный продукт. Идеален для сторонников правильного питания. Органи...

В избранное

Соус Барбекю с черносливом Tamaki, 1 л.

арт. 20322

595 руб.

Оригинальный соус из Азии. Придает блюдам интересный вкус. Соус Барбекю с черносливом Tamaki отличается высоким качество...

В избранное

Соус Карри с ананасом на основе растительных масел Tamaki, 1 л.

арт. 20323

595 руб.

Азиатский соус с интересным вкусом. Отлично сочетается практически с любыми продуктами. Соус Карри с ананасом на основе...

В избранное

Крабовый соус маринад Вумтри/Woomtree, Корея, 1 кг.

арт. 20328

1 045 руб.

Азиатский продукт отличного качества. Придает блюдам оригинальный вкус. Крабовый соус маринад Woomtree придаст сочности...

В избранное

Тамариндовая паста Me Chua, Вьетнам, 450 г

арт. 20300

557 руб.

Популярный ингредиент для блюд паназиатской кухни. Придает оригинальный вкус, подходит для мяса, птицы, смесей с рисом и...

В избранное

Соус чили для морепродуктов Thai Dancer, Таиланд, 300 мл

арт. 19919

307 руб.

Тайский соус с натуральным составом. Идеален для здорового питания. Соус чили для морепродукто...

В избранное

Чесночный соус с медом Thai Dancer, Таиланд, 150 мл

арт. 19918

269 руб.

Необычный тайский соус для мяса и блюд на гриле. Придает замечательный вкус. Чесночный соус с...

В избранное

Кунжутный соус для салата Kewpie QP, Япония, 380 мл

арт. 19911

874 руб.

Японский дрессинг с прекрасным ореховым вкусом. Идеально дополняет водоросли, курицу, морепрод...

В избранное

Соевый соус Сёда Премиум Shoda, Япония, 400 мл

арт. 19896 (1)

585 руб.

Продукт наилучшего качества из Японии. Имеет замечательный состав. Соевый соус Премиум Shoda о...

В избранное

Соевый соус Сёда Премиум Shoda, Япония, 200 мл Акция

арт. 19896

30%

398 руб.570 руб.

Японский соус, изготовленный по традиционному рецепту. Подойдет для суши и для добавления в аз...

В избранное

Уксус из коричневого риса Brown rice vinegar Daesang, Корея, 560 мл

арт. 19523

490 руб.

Замечательная заправка для азиатских салатов. Идеально подойдет в качестве маринада. Уксус из коричневого риса Daesang п...

В избранное

Соус для жареного мяса Самдян "Хэчандыль" Cheiljedang, Корея, 200 г

арт. 19403

179 руб.

Качественный продукт из Кореи. Изготавливается из ферментированных соевых бобов и специй. Соус...

В избранное

Кокосовое молоко Suree, Таиланд, 250 мл

арт. 19401

140 руб.

Ингредиент для популярных блюд азиатской кухни. Может использоваться в качестве замены коровье...

В избранное

Острый устричный соус Cheiljedang, Корея, 350 г

арт. 19356

590 руб.

Традиционная азиатская приправа для горячих вторых блюд. Отлично сочетается с морепродуктами. Острый устричный соус CJ C...

В избранное

Паста из красного перца с уксусом Cheiljedang, Корея, 170 г

арт. 19355

105 руб.

Корейский продукт высокого качества. Подходит для приготовления блюд национальной кухни. Паста из красного перца с уксус...

В избранное

Соус для жареного мяса Самдян "4 сезона" "Хэчандыль" Cheiljedang, Корея, 1 кг

арт. 19357

586 руб.

Качественный продукт из Кореи. Придает блюдам замечательный слегка острый вкус. Соус для жареного мяса Самдян «4 сезона»...

В избранное

Соевый соус с пониженным содержанием соли Kikkoman, Япония, 1000 мл

арт. 19374

1 021 руб.

Традиционный ингредиент для азиатских блюд. Можно добавлять на сковороду при тушении и жарке,...

В избранное

Кунжутный соус Kikkoman, Япония, 320 мл.

арт. 19373

545 руб.

Качественный соус из Японии. Увеличивает количество питательных веществ в блюде. Кунжутный соу...

В избранное

Китайский маринад Lee Kum Kee, Китай, 410 мл

арт. 19367

330 руб.

Отличный соус для поклонников азиатской кухни. Позволит приготовить умопомрачительные блюда из...

В избранное

Паста Том Ям Тай Фуд Кинг/Thai Food King, Таиланд, 400 г

арт. 19340

550 руб.

Ингредиент для приготовления популярного блюда тайской кухни. Отличается прекрасным составом....

В избранное

Соевый соус натурального брожения для мяса и рыбы Gold O'Food Daesang, Корея, 500 мл

арт. 19339

269 руб.

Корейский соус сотличного качества. Придает продуктам великолепный вкус. Соевый соус натуральн...

В избранное

Кокосовое молоко Suree, Таиланд, 1 л

арт. 19342

560 руб.

Популярный ингредиент азиатских блюд, напитков, десертов. Содержит необходимые организму питат...

В избранное

Перцовый соус для токпокки O'Food Daesang, Корея, 300 г Акция

арт. 19333

10%

333 руб.370 руб.

Корейский соус с острым вкусом. Позволит приготовить популярное азиатское блюдо. Перцовый соус...

В избранное

Соевый соус Джин, Корея, 1 л

арт. 19317 (1)

308 руб.

Качественный продукт из Кореи. Подходит в качестве дипа для суши, может использоваться как мар...

В избранное

Соевый соус Джин, Корея, 480 мл

арт. 19317

210 руб.

Высококачественный продукт из Кореи. Изготавливается в соответствии с традициями национальной...

В избранное

Органический соус из тайского базилика Lum Lum, Таиланд, 200 г

арт. 19284

290 руб.

Необычный соус для поклонников тайской кухни. Придает блюдам интересный вкус. Органический соу...

В избранное

Устричный соус премиум Megachef, Таиланд, 600 г

арт. 19275 (1)

810 руб.

Высококачественный продукт из Таиланда. Можно добавлять в блюда с морепродуктами. Устричный со...

В избранное

Рыбный соус премиум Megachef, Таиланд, 200 мл

арт. 19285

330 руб.

Продукт превосходного качества из Таиланда. Не содержит глютен и ГМО. Рыбный соус премиум Mega...

В избранное

Органический соус Пад Тай Lum Lum, Таиланд, 200 г

арт. 19273

420 руб.

Традиционный тайский соус с оригинальным вкусом. Не содержит ГМО. Органический соус Пад Тай Lu...

В избранное

Органический соус из черного перца Lum Lum, Таиланд, 200 г

арт. 19272

305 руб.

Тайский соус с приятным острым вкусом. Не содержи ГМО. Органический соус из черного перца Lum...

В избранное

Органический соус чили Шрирача Lum Lum, Таиланд, 250 г

арт. 19271

385 руб.

Тайский соус великолепного качества. Хорошо сочетается с любыми продуктами. Органический соус...

В избранное

Органический соус сладкий чили Lum Lum, Таиланд, 200 г

арт. 19274

298 руб.

Высококачественный продукт из Таиланда. Не содержит ГМО. Органический соус сладкий чили Lum Lu...

В избранное

Соус из анчоуса премиум Megachef, Таиланд, 200 мл

арт. 19276

420 руб.

Натуральный продукт без ГМО. Не содержит глютен. Соус из анчоуса премиум Megachef позволит улу...

В избранное

Соус из анчоуса премиум Megachef, Таиланд, 500 мл

арт. 19276 (1)

740 руб.

Тайский соус превосходного качества. Подходит для горячих блюд из морепродуктов, салатов. Соус...

В избранное

Кокосовое молоко Real Thai, Таиланд, 400 мл

арт. 19259

173 руб.

Популярный ингредиент для азиатских блюд и сладкой выпечки. Богатый источник витаминов, ненасыщенных жиров, клетчатки. П...

В избранное

Соус карбонара со вкусом курицы Бульдак Samyang, Корея, 200 г

арт. 19251

690 руб.

Ароматный соус для пасты и салатов. Изготавливается с добавлением соевого соуса и пряностей. Соус карбонара со вкусом ку...

В избранное

Острый соус Тапатио Сальса Тапатио/Tapatio, США, 148 мл

арт. 19204

625 руб.

Знаменитый соус из США. Придает блюдам интересный вкус и делает их более жгучими. Острый соус Тапатио Сальса можно по ка...

В избранное

Острый соус Френкс/Franks, США, 148 мл

арт. 19202

550 руб.

Легендарный американский соус. Придает блюдам жгучесть и пикантность. Острый соус Franks имеет яркий вкус и хорошо сочет...

В избранное

Соус терияки для курицы и рыбы Ebara, Япония, 235 г

арт. 18936

420 руб.

Японский соус с чудесным вкусом. Придает простым блюдам азиатский колорит. Соус терияки для курицы и рыбы Ebara изготавл...

В избранное

Грибной темный соевый соус Haday (Haitian), Китай, 500 мл

арт. 18846

300 руб.

Качественный продукт от уважаемого бренда. Придает блюдам замечательный вкус. Грибной темный с...

В избранное

Загрузить еще

Азиатский соус – основа восточной кулинарии. Самые простые и привычные продукты превращаются в настоящие шедевры, стоит добавить к ним шрирачу, терияки или устричный соус. Без них не приготовить ни лапшу вок, ни утку по-пекински, ни знаменитый том ям. Давайте познакомимся с ними поближе.

Какие азиатские соусы есть и что стоит попробовать?

Начнем с основы – азиатского соевого соуса. Это настоящая база, результат брожения соевых бобов. Он бывает светлым (обычно используется для супов и заправок) и темным (идеален для приготовления мяса и глазирования).

Соусы азиатской кухни предлагают и другие, не менее пикантные вкусы:

Устричный соус – насыщенный, сладко-соленый, без остроты. Отличный выбор для овощей в азиатском соусе, риса, мяса и морепродуктов.
Терияки – кулинарный символ Японии. Вкус сладко-соленый, с приятной пикантностью и почти полным отсутствием остроты. Великолепный маринад для мяса, птицы и рыбы.
Шрирача – острый азиатский соус, который ценят за яркую жгучесть и неповторимый вкус. Его подают к лапше, рису, супам и морепродуктам.

Большим спросом пользуется корейская перцовая паста кочудян, которую делают из ферментированного чили, мисо (японская паста для супов) и кимчи паста с приятной кислинкой и большим количеством красного перца. Самые популярные уксусы – рисовый (используется в приготовлении суши), яблочный (добавляется к курице в азиатском соусе) и винный для ароматных маринадов.

Чем отличаются соусы из разных стран Азии?

Использование соусов в азиатском стиле напрямую зависит от кулинарных традиций конкретной страны.

В Китае очень популярен соевый соус, причем как в темном, так и в светлом варианте, устричный (для приготовления в воке и маринадов) и хойсин. Без этого азиатского сладкого соуса не приготовить утку по-пекински.
Японская кухня более утонченная, поэтому и соусы ей под стать: терияки (придает блюду аппетитный блеск), унаги (традиционно подают к угрю) и понзу (легкий, освежающий, с приятными цитрусовыми акцентами).
Для тайских и вьетнамских блюд характерны яркие и острые вкусы, поэтому на первый план выходит рыбный соус, шрирача и сладкий чили. Любителям пад тая рекомендуем заказать азиатский кисло-сладкий соус, чтобы полноценно насладиться вкусом этой жареной лапши.

Острые, сладкие, кислые: как выбрать соус под свое блюдо

Никогда не стоит убирать азиатский соус из рецепта: нередко именно он дает блюду тот особенный вкус. Если конкретных рекомендаций нет, ориентируйтесь на основной продукт. Например, к мясу хорошо подходят соусы с насыщенными вкусами: терияки, хойсин, устричный. Чтобы гармонично дополнить рыбу и морепродукты, вкус азиатского соуса должен быть достаточно легким. Чаще всего используют рыбный, юдзу (с цитрусовыми нотками) или понзу. Рис и лапшу обычно подают с традиционным соевым соусом или шрирачей, чтобы придать блюду остроты. К салатам же идеально подойдет кунжутный азиатский соус.

Почему стоит купить азиатские соусы в Korshop?

Состав азиатского соуса напрямую влияет на его вкус. Поэтому, чтобы не разочароваться во вкусе блюда, рекомендуем покупать пасты, уксусы и соусы в интернет-магазине Korshop. Мы работаем только с проверенными производителями прямо из стран Азии: Японии, Китая, Вьетнама, Кореи, - и полностью гарантируем качество нашей продукции. Здесь вы можете не только узнать, как называется азиатский соус, но и заказать его с доставкой по Москве и всей России.