Соевый соус Сёда Премиум Shoda, Япония, 400 мл

Паста с тунцом и грибами со вкусом васаби

Паста с тунцом и грибами со вкусом васаби (Васаби каору цуна то киноконо пасута) – это японское угощение по мотивам итальянской кухни. Спагетти с их пикантной жевательной текстурой пришлись по вкусу жителям Страны Восходящего Солнца, и японские гурманы с удовольствием берут их за основу для приготовления домашнего ужина вместо привычной японской лапши.

Зразы по-японски из дайкона с курицей

Зразы по-японски из дайкона с курицей (Даикон но хасами-яки бата пон сутэки) – это весьма пикантная японская закуска, которую высоко оценят любители необычных азиатских мясных блюд. В качестве основы для зраз используется куриный фарш, в который для сочности и нежности добавляют майонез, а дополнительные оттенки вкуса ему придают лук-порей и молотые сушеные морские водоросли с черным перцем.

Тушеные кусочки свиной грудинки с дайконом

Тушеные кусочки свиной грудинки с дайконом (Даикон то бута но какуни) – это вкусное японское блюдо, которое очень похоже на знаменитое китайское угощение «свинина Дунпо», для приготовления которого свиная грудинка, нарезанная кубиками, готовится в красном соусе. Это угощение можно считать японской версией этого блюда.

Лапша удон с курицей и зеленым луком

Лапша удон с курицей и зеленым луком (Кэинику то нэки но ума сио удон) – это вкусный японский супчик, который очень прост в приготовлении. Сытная лапша с кусочками сочного куриного филе с бедрышек варятся в курином бульоне с приправами. Японцы предпочитают уже готовую лапшу (уже отваренную), она продается в охлажденном или мороженом виде. Ее достаточно только разогреть в бульоне. А маленькие кусочки куриного филе сварятся в бульоне буквально за 5 минут.