АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Кунжут белый (200 г) Акция
13.08.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Кунжут используется для декорирования блюд, в азиатской кухне кунжут обжаривается, добавляется в рис, блюда из лапши, в выпечку. Зерна не проходили очистку, рекомендуем промыть в воде, далее подсушить на нагретой сковороде без масла, помешивать.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г](/upload/iblock/2ec/tpi17d2vs9ugyajwm9r2xv7f3k2xv3ap/perec_chili_krasnyj_ostryj_molotyj_ogonek_indija_200_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 200 г")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Семена кунжута бывают белого, коричневого и черного цветов, их используют в приготовлении блюд азиатской кухни, из обжаренных зерен изготавливается кунжутное масло, используемое в корейских и китайских блюдах.
Несомненна польза кунжута, в 1 чайной ложке кунжута содержится суточная норма потребления кальция для человека со средним весом. В кунжуте также содержится известь, от которой зависит здоровье кожи, волос и ногтей.
Кунжут используется для декорирования блюд, в азиатской кухне кунжут обжаривается, добавляется в рис, блюда из лапши, в выпечку.
отличноотлично
Персональные рекомендации
Приправа для риса Фурикакэ (базовый вариант)
Приправа для риса Фурикакэ – это традиционные японские смеси специй, состав которых варьируется в зависимости от региона, при этом они имеют общую базовую основу – сушеную морскую капусту, кунжут и соль. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить базовую версию приправы Фурикакэ и ее вариацию с добавлением сушеных грибов шиитаке, острого перца, порошка васаби, черного кунжута, молотой ламинарии и стружки сушеного копченого тунца бонито.
Хрустящий тофу в пикантном соусе
Хрустящий тофу в пикантном соусе (Карикари тофу но амадзу сосу) – это аппетитное японское угощение, которое покорит даже тех, кто равнодушен к тофу. Упругие ломтики твердого тофу обжариваются до аппетитной хрустящей золотистой корочки и прогреваются в сладко-острой липкой глазури. Это вкуснейшее блюдо – отличный вариант обогатить рацион растительным белком, которым богат тофу. Приготовление займет всего 20 минут, идеально в условиях нехватки времени. Горячий хрустящий тофу можно дополнить отварным рисом или лапшой, либо просто легким овощным салатом. Также это угощение может стать интересной закуской к праздничному столу.
Свиные ребрышки по-пекински (Цзинду пайгу)
Свиные ребрышки по-пекински (Цзинду пайгу) – это знаменитое китайское блюдо родом из провинции Цзянсу, которое представляет собой обжаренные во фритюре ребрышки с пикантной хрустящей корочкой в кисло-сладком соусе. Пикантная глазурь подчеркивает нежность мяса и наделяет его богатой палитрой вкусов. Это блюдо стало популярным за пределами Поднебесной благодаря ресторанам с кантонской кухней, где доминируют блюда с кисло-сладкой вкусовой гаммой, которые особенно полюбились на Западе. Cвиные ребрышки по-пекински – ресторанное блюдо, хит многих заведений в чайна-таунах по всему миру. Рецепт его приготовления несложен. Соус, в котором обжариваются ребрышки, универсален и идеально подходит для приготовления таким же способом курицы, утки и говядины.
Жареный корень лотоса, фаршированный начинкой из тофу
Жареный корень лотоса, фаршированный начинкой из тофу (Моти моти тофу цукунэ-ири рэн кон но хасами-яки) – это харизматичное японское угощение, которое представляет собой котлетки из фарша (куриное мясо с добавлением мягкого «шелкового» тофу). Котлетки обжариваются между двумя ломтиками корня лотоса и затем недолго тушатся в пикантном сладковато-солоноватом соусе. Угощение получается нежным, сочным и мягким.
