Статьи

История одного из старейших праздников англоязычного мира – Хэллоуина – берет начало в традициях древних кельтов Ирландии и Шотландии. Хэллоуин отмечается каждый год 31 октября. Кельты верили, что в этот день открываются двери в потусторонний мир, и проводили ряд ритуалов, чтобы отгонять злых духов от жилищ и людей. Расскажем, что происходит в Хэллоуин в азиатских странах.

Корейский уход за кожей лица представляет собой ряд следующих друг за другом действий, которые помогают поддерживать кожу в идеальном состоянии. Корейская система ухода за кожей включает в себя 10 этапов, но некоторые этапы ухода делаются не каждый день. В этой статье мы рассмотрим все 10 ступеней корейского ухода за кожей.

Этот мини-путеводитель по азиатской лапше быстрого приготовления предназначен для ценителей истинно острых вкусов. Если жгучая еда – Ваша страсть, то этот обзор для Вас. Мы расскажем о самых «огненных» видах лапши, представленных в нашем магазине "Коршоп".

Соевая паста – традиционный продукт для многих кухонь стран Юго-Восточной Азии. В корейской, японской, китайской кухнях соевая паста – незаменимый ингредиент множества национальных блюд. В этом обзоре мы расскажем, какие бывают соевые пасты, чем отличаются, как используются и как сделать верный выбор пасты для своих кулинарных целей.

«Путь чая», «Чайное искусство» - так переводится японский термин «Тя Но Ю» (яп. 茶の湯), которым в Стране Восходящего Солнца называют чайную церемонию. Изначально Тя Но Ю была одним из видов медитации у буддистских монахов, а сейчас чайная церемония – неотъемлемая часть японской культуры. Особое внимание при Тя Но Ю уделяется не только созданию специфической атмосферы церемонии и способу приготовления чая, но и сорту чая и чайной посуде.

Азиаты используют лапшу быстрого приготовления как ингредиент для приготовления большого количества разнообразных и вкусных домашних блюд. Лапша – своего рода «чистый лист» для поварских экспериментов. Давайте посмотрим, что вкусненького наши азиатские друзья готовят из лапши быстрого питания, и возьмем себе на заметку, чтобы затем быстро сотворить вкусный обед для себя и близких.

Острые соусы – одни из самых популярных приправ почти в любой национальной кухне мира. Как не запутаться во всем многообразии острых соусов? Ведь в одной только Юго-Восточной Азии их несколько сотен, и все они отличаются друг от друга. Расскажем про основные острые соусы кухонь Кореи, Китая, Японии, Таиланда и Вьетнама и о том, как сделать свой выбор.

Соевый соус – приправа №1 в азиатской кухне. В этом обзоре мы расскажем, чем отличаются соевые соусы из стран Азии и как сделать правильный выбор.

Соль – это, пожалуй, самая распространенная приправа в мире, которая есть на кухне в каждом доме. Помимо придания новых оттенков вкуса пище, соль является источником важнейших для здоровья человека минералов. Огромную пользу принесут экологически чистые соли, добытые и обработанные вручную. Если вы хотите сделать питание своё и своей семьи более здоровым, обратите внимание на соли Lunn, собранные в индийской пустыне Тар в штате Раджастан.