Глутамат натрия (100 гр)

Глутамат натрия (100 гр)
Глутамат натрия (100 гр)
Глутамат натрия (100 гр)
Штрих-код: 6925986740570 6902275612206
Артикул: 8001 (2)
65 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
18.04.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 05.04.2026

Глутамат натрия, или "корейская соль", или пищевая приправа — усилитель вкуса Е-621.


Отзывы покупателей
Для меня это -маст хэв при приготовлении большинства блюд. Приправа делает вкус ярче. Однако, надо к учитывать, что она добавляет блюду солёности, не пересаливать.
Все отзывы (1)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 8001 (2)
Вес (брутто), кг 0.1
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Глутамат натрия, или, как его называют в Китае, вэйцзин, пользуется большой популярностью среди азиатских хозяек. Они добавляют эту приправу практически во все блюда и используют её наравне с обычной поваренной солью.

В Азии высоко ценят его специфический вкус, который называется умами и с недавнего времени официально входит в число пяти основных вкусов. Веками азиаты употребляли продукты с высоким содержанием глутаминовой кислоты и её солей (например, водоросли комбу), а в начале 20 века, когда был выделен химически чистый глутамат натрия, в пищевой промышленности произошла настоящая революция.

Иногда можно услышать ошибочное мнение о том, что он наносит вред здоровью. Эти заявления ничем не подтверждены, так как учёные, даже после множества исследований, не выявили никаких побочных эффектов от употребления данной приправы в умеренных количествах, не превышающих 1% от общего объёма пищи.

Купите глутамат натрия от торговой марки Хунмэй по доступной цене в нашем интернет-магазине KorShop.ru.


Отзывы
Ольга Гапоненко 26.01.2023
отлично
Достоинства:
Делает вкус блюд ярче
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Для меня это -маст хэв при приготовлении большинства блюд. Приправа делает вкус ярче. Однако, надо к
учитывать, что она добавляет блюду солёности, не пересаливать.
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы)

Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы) – отличный салат или гарнир для вегетарианского меню. Блюдо богато растительным белком, клетчаткой, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Чудесная текстура хрустящих овощей с соломкой из упругого листового тофу в сочетании с кисло-солено-сладкой заправкой с кунжутно-чесночным послевкусием создает привлекательную гамму ароматов, вкусов и текстур. Этот салат очень просто готовить.

Pic

Салат из ростков маша и мидий в пряном соусе (Хонхап сукчу мучим)

Салат из ростков маша и мидий в пряном соусе (Хонхап сукчу мучим) – интересная закуска, которая украсит повседневное или даже праздничное застолье. Готовить это блюдо очень просто, и продукты доступны. Закуски из ростков маша весьма популярны в Стране Утренней Свежести, а в сочетании с мидиями, острым перчиком, кунжутным маслом и соевым соусом так просто великолепны. Хрустящая текстура мидий и ростков в сочетании с солено-острой заправкой. Вполне можно обойтись и без усилителя вкуса.

Pic

Жареный зеленый рис (Цун ю фань)

Жареный зеленый рис (Цун ю фань) – это интересный китайский гарнир, ароматный и очень вкусный. Его особенность не только в эстетичном внешнем виде, но и в том, что он подойдет к абсолютно любому блюду – к мясу, рыбе, курице, тофу, морепродуктам, грибам, острым супам, наваристым бульонам, а также к мисо-супу. Этот рис очень сытный, а аромат просто бесподобен – к приятному запаху риса жасмин добавится гамма лука, чеснока, имбиря и сычуаньского перца.

Pic

Жареная курица с лемонграссом (Ga nuong sa)

Жареная курица с лемонграссом (Ga nuong sa) – это один из хитов вьетнамского уличного стритфуда, популярный способ приготовления курицы на гриле во вьетнамской кухне. Лучше всего ее готовить на открытом огне, но и запеченные в духовке куриные бедрышки тоже будут вкусными. Весь секрет этого блюда – в маринаде для куриного мяса. У этого маринада очень богатый состав, и курица получается непередаваемо вкусной и при этом сочной и нежной. Приготовить курицу по-вьетнамски проще простого – смешать маринад, выдержать в нем куриные бедрышки и довести до готовности на гриле или в духовке. За уши не оттащишь!


Товары 1 - 4 из 11
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21