Блок (16 уп. по 5 г) Морская капуста со вкусом барбекю Furmi Kim, Корея, 5 г х 16 шт.

арт. 28006 b

39%

780 руб.1 280 руб.

Гармоничное сочетание вкусов – сладковато-солоноватые ноты, умами, легкий дымный аромат и дели...

В избранное

Соевый соус с экстрактом ламинарии Обок Obok, Корея, 500 мл. Срок до 07.08.2026.

арт. 26094

50%

125 руб.250 руб.

Вкусный соевый соус с ярким аппетитным ароматом и вкусом умами. Универсален в использовании – подходит и в качестве соус...

В избранное

Лапша сублимированная Кимчхи рамён (1 шт.) Nongshim, Корея, 120 г. Срок до 10.08.2026.

арт. 3004 (1)

60%

72 руб.180 руб.

Традиционный корейский суп с кимчхи приготовленный с мясом говядины доставит Вам удовольствие...

В избранное

Острый соус чили Cholimex, 130 г... Срок до 02.08.2026.

арт. 21706

40%

96 руб.160 руб.

Высококачественный соус в азиатском стиле. Делает вкус блюд более экзотическим и жгучим. Остры...

В избранное

Напиток фруктовый чай Улун со вкусом абрикоса MECO, Китай, 400 мл. Срок до 13.08.2026.

арт. 27453

45%

138 руб.250 руб.

Холодный зеленый чай улун с добавлением натурального абрикосового сока. В меру сладкий прохладительный напиток замечател...

В избранное

Готовый рис с острой жареной свининой (+бульон) чаша Otoki (Ottogi), Корея, 315 г. Срок до 13.08.2026.

арт. 27816

66%

155 руб.460 руб.

Специально для ценителей корейской кухни и блюд из риса с мясом в острых соусах. Это уже готовое блюдо, которое нужно то...

В избранное

Креветочные чипсы со вкусом масла и чеснока Космос/ Cosmos, Корея, 64 г. Срок до 29.07.2026.

арт. 16184

70%

96 руб.320 руб.

Качественная закуска из Кореи. Хорошо сочетается с разнообразными напитками. Креветочные чипсы...

В избранное

Набор (5 уп. по 70 г) Корейское печенье Якква мини с мёдом (Korean Mini Yakgwa Cookie Honey) Самлип / Samlip, Корея, 70 г х 5 шт.

арт. 26087 (1) b5

67%

198 руб.600 руб.

Возможность познакомиться с легендарным корейским лакомством, имеющим более чем тысячелетнюю ис...

В избранное

Азиатские соусы, пасты и уксус

/catalog/sousy_pasty_uksus_/

Соусы делают вкус любого блюда более ярким и необычным. Их можно как подавать в отдельной посуде, так и добавлять в процессе готовки, а некоторые ещё и использовать как заправку для салата. Самым универсальным традиционно считается соевый соус, которому в азиатской кухне отведено особое место. Острые соусы понравятся любителям пикантных блюд, а рыбные и устричные - поклонникам вьетнамской и тайской кухни.

С помощью соевой пасты Вы сможете приготовить японский Мисо-суп, а также ряд необычных корейских блюд, а рисовый уксус является незаменимым кулинарным ингредиентом для суши и роллов. В нашем интернет-магазине Вы можете купить самые разные соусы, пасты и уксус с доставкой на дом по очень привлекательной цене.

Соус карри сладкий Premium Glico (8 порций), Япония, 200 г

арт. 13942

325 руб.

Качественный соус из Японии. Подходит для жареных и тушеных блюд. Соус карри Premium Glico придаст продуктам яркий вкус...

В избранное

Готовая паста васаби к мясу Вумтри/Woomtree, Корея, 120 г

арт. 13927

319 руб.

Качественный зеленый хрен для суши. Придает еде приятную остроту. Готовая паста васаби Woomtee...

В избранное

Острая перцовая и рисовая паста Кочуджан Daesang, Корея, 200 г

арт. 13938

155 руб.

Ингредиент для популярных блюд корейской кухни. Прекрасно сочетается с любыми продуктами. Остр...

В избранное

Черная бобовая паста Чундян для Чачжанмён Daesang, Корея, 250 г

арт. 13913

145 руб.

Ингредиент для лапши Чачжанмён или рисовых палочек токпоки в черном бобовом соусе по-китайски....

В избранное

Соевый соус на основе темного бульона Даси Kikkoman, Япония, 300 мл

арт. 13812

632 руб.

Качественный японский соус. Подходит для суши, роллов, сашими и приготовления Мисо-супа. Соевы...

В избранное

Острый соус для мяса Якинику Kikkoman, Япония, 210 мл

арт. 13803

395 руб.

Качественный соус из Японии с замечательным многогранным вкусом. Идеальное дополнение к горячим вторым блюдам из свинины...

В избранное

Соевый соус Kikkoman, Япония, 500 мл

арт. 13802

750 руб.

Традиционный японский соус для суши. Отличается превосходным качеством. Соевый соус Kikkoman пригодится любому повару и...

В избранное

Соевый соус из отборных соевых бобов Kikkoman, Япония, 1000 мл

арт. 13801

1 638 руб.

Высококачественный продукт из Японии. Изготавливается по традиционному рецепту. Соевый соус из...

В избранное

Соевый соус с экстрактом ламинарии Kikkoman, Япония, 500 мл

арт. 13800

418 руб.

Необычный соус для японских блюд. Можно использовать как заправку для салата или подавать к су...

В избранное

Фруктово-овощной соус для мяса (стекло) Otafuku, Япония, 230 г

арт. 13783

856 руб.

Японский премиум соус к готовому мясу или котлетам. Замечательный кисло-сладкий вкус. Фруктово...

В избранное

Заправка для салата Кунжутная Nissin Oilio, Япония, 185 мл

арт. 13781

580 руб.

Японский соус отменного качества. Приправленные им блюда можно подать как на праздничный стол,...

В избранное

Соус Якинику Тайсе Otafuku, Япония, 220 г

арт. 13773

498 руб.

Качественный японский продукт. Подается к жареному мясу и птице. Соус Якинику Тайсе Otafuku придаст говядине и свинине я...

В избранное

Соевый соус с пониженным содержанием соли Kikkoman, Япония, 200 мл...

арт. 13772

582 руб.

Натуральный, полезный для здоровья продукт питания. Изготавливается в Японии из ингредиентов наивысшего качества. Соевый...

В избранное

Заправка для салата Цезарь Nissin Oilio, Япония, 185 мл

арт. 13762

550 руб.

Классический соус для популярного во всем мире блюда. Имеет мягкий сливочный вкус. Заправка дл...

В избранное

Соус Унаги для суши Otafuku, Япония, 2 л

арт. 13761

2 570 руб.

Традиционный японский соус для блюд с копченым угрем. Имеет приятный вкус и приносит пользу зд...

В избранное

Соус для морепродуктов Otafuku, Япония, 300 мл Акция

арт. 13759

20%

768 руб.960 руб.

Сладкий соус для азиатских блюд с креветками, угрем и другими дарами моря. Имеет отличный нату...

В избранное

Кунжутный соус Kikkoman, 400 мл

арт. 13748

389 руб.

Густой японский соус для салата Чука. Имеет нежный вкус с ореховыми нотками. Кунжутный соус Ki...

В избранное

Соевый соус с пониженным содержанием соли Санбиши/Sanbishi, 300 мл

арт. 13746

530 руб.

Здоровый диетический продукт питания. Изготавливается по традиционному японскому рецепту. Соев...

В избранное

Соевый соус Санбиши\Sanbishi, 300 мл

арт. 13745

$Соевый соус Санбиши\Sanbishi, 300 мл$

360 руб.

Классический японский соус. Подходит для роллов и суши. Соевый соус Sanbishi отличается велико...

В избранное

Соевый соус Kikkoman, 1,8 л

арт. 13743

2 080 руб.

Экономичная большая бутылка самого популярного ингредиента для азиатских блюд. Продукт отличае...

В избранное

Соус Терияки Kikkoman, 210 г

арт. 13742

529 руб.

Сладковатый соус для блюд в японском стиле. Богат антиоксидантами и полезен для здоровья. Соус...

В избранное

Имбирный соус с гребешком для мяса и салатов Kikkoman, 195 г

арт. 13741

424 руб.

Оригинальный соус для блюд в японском стиле. Делает их удивительно вкусными и придает насыщенн...

В избранное

Тайский кисло-сладкий соус Vifon, Вьетнам, 300 мл

арт. 13622

161 руб.

Удивительно вкусный соус в южно-азиатском стиле от известного вьетнамского бренда. Хорошо сочетается с любыми горячими в...

В избранное

Соус терияки Tao Tao, Вьетнам, 150 мл

арт. 13625

139 руб.

Качественный вьетнамский продукт. Придает пище деликатный сладковатый вкус. Соус терияки Tao Tao будет хорошо сочетаться...

В избранное

Темный соевый соус Tao Tao, Вьетнам, 750 г (592 мл)

арт. 13624 (1)

209 руб.

Ингредиент для большинства азиатских блюд. Изготавливается по традиционному рецепту. Темный соевый соус Tao Tao придаст...

В избранное

Темный соевый соус Tao Tao, Вьетнам, 190 мл

арт. 13624

94 руб.

Продукт от известного вьетнамского бренда. Можно подавать к готовым блюдам или добавлять на сковороду при жарке. Темный...

В избранное

Соевый соус Tao Tao, Вьетнам, 735 мл

арт. 13623 (1)

199 руб.

Качественный продукт, изготовленный во Вьетнаме. Производится по традиционной технологии. Соевый соус Tao Tao будет поле...

В избранное

Соевый соус Tao Tao, Вьетнам, 175 мл

арт. 13623

84 руб.

Качественный продукт, изготовленный во Вьетнаме. Отлично дополнит горячие вторые блюда. Соевый соус Tao Tao богат антиок...

В избранное

Сливовый соус Tao Tao, Вьетнам, 190 мл

арт. 13617

154 руб.

Кисло-сладкий дип для горячих вторых блюд. Можно также добавлять при жарке, чтобы получить аппетитную корочку. Сливовый...

В избранное

Соевый соус с имбирем Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13618

164 руб.

Пряный соус с замечательным вкусом. Подходит для блюд из курицы, рыбы, свинины и говядины. Соевый соус с имбирем Tao Tao...

В избранное

Маринад по-китайски Tao Tao, Вьетнам, 220 мл

арт. 13613

184 руб.

Густой соус с остро-пряным вкусом. Подходит для маринования мяса, птицы, рыбы. Маринад по-китайски Tao Tao позволит приг...

В избранное

Ананасовый соус чили Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13615

159 руб.

Полезный для здоровья продукт с высоким содержанием витаминов. Изготавливается во Вьетнаме. Ананасовый соус чили Tao Tao...

В избранное

Черный соус чили Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13619

159 руб.

Пикантный вьетнамский соус отменного качества. Делает блюда более острыми и вкусными. Черный соус чили Tao Tao - это отл...

В избранное

Сладко-острый соус чили Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13616

164 руб.

Замечательный дип с оригинальным вкусом. Подходит для курицы, свинины, морепродуктов, спринг-роллов. Сладко-острый соус...

В избранное

Сладкий соус чили Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13614

139 руб.

Отличная добавка к горячим вторым блюдам. Придаст простой пище азиатский колорит и необычный вкус. Сладкий соус чили Tao...

В избранное

Соус чили с лаймом и кориандром Tao Tao, Вьетнам, 200 мл

арт. 13621

189 руб.

Восхитительное дополнение к горячим вторым блюдам. Придает им необыкновенный вкус и вносит нотку разнообразия. Соус чили...

В избранное

Карри соус из 4 видов овощей S and B (сладкий) S&B, Япония, 140 г

арт. 13637

309 руб.

Японский соус с восхитительным вкусом. Не содержит ГМО. Карри соус из 4 видов овощей S and B (сладкий) позволит...

В избранное

Органическая кокосовая паста Агрилайф/ Agrilife, Таиланд, 180 г

арт. 13604

500 руб.

Натуральный, полезный для здоровья продукт. Изготавливается из мякоти спелых орехов, выращенных в Таиланде. Органическая...

В избранное

Рыбный соус Чин-су Chin Su, Вьетнам, 635 мл

арт. 13413

485 руб.

Оригинальный соус из Вьетнама. Отлично подходит для жарки, также можно подавать к роллам или б...

В избранное

Соус рыбный Чин-су Chin Su, Вьетнам, 500 мл

арт. 13414

269 руб.

Качественный продукт из Вьетнама. Подходит для блюд из морепродуктов. Рыбный соус Chin Su сдел...

В избранное

Порошок васаби S and B S&B, Япония, 30 г

арт. 13381

285 руб.

Настоящий японский хрен в удобной форме. Имеет длительный срок хранения. Порошок васаби S and...

В избранное

Кокосовый уксус King Island, Таиланд, 250 мл

арт. 13386

359 руб.

Полезный для здоровья натуральный продукт. Источник важных аминокислот, минералов, витаминов г...

В избранное

Майонез с васаби Ottogi, Корея, 315 г

арт. 13401

340 руб.

Замечательный острый соус для вторых блюд. Придает остроту и обогащает рацион ненасыщенными жи...

В избранное

Соевый соус Tamaki, 470 мл

арт. 13261

269 руб.

Качественный соус для азиатских блюд. Универсальный ингредиент, который прекрасно сочетается с любыми продуктами. Соевый...

В избранное

Кисло сладкий соус Брайт, Таиланд, 215 г

арт. 13191

210 руб.

Вкусный соус для горячих вторых блюд. Превосходно сочетается с мясом, птицей, морепродуктами. Кисло сладкий соус Bright...

В избранное

Соевый соус для суши «Мастер Шифу», Вьетнам, 500 мл Акция

арт. 13153

30%

122 руб.175 руб.

Соус для блюд японской кухни. Отлично сочетается с морепродуктами и рисом. Соевый соус для суши от торговой марки «Масте...

В избранное

Соевый соус со вкусом морепродуктов «Мастер Шифу», Китай, 500 мл

арт. 13149

300 руб.

Необычный соус для азиатских блюд. Подходит для диетического питания. Соевый соус из морепродуктов «Мастер Шифу» содержи...

В избранное

Креветочный соевый соус «Мастер Шифу», Китай, 500 мл

арт. 13148

300 руб.

Традиционный соус к тайским и вьетнамским блюдам. Подходит для морепродуктов, овощей. Креветочный соевый соус «Мастер Ши...

В избранное

Крабовый соевый соус «Мастер Шифу», Китай, 500 мл

арт. 13147

300 руб.

Качественный продукт, не содержит ГМО. Придает блюдам необыкновенный вкус и яркий аромат. Крабовый соевый соус «Мастер Ш...

В избранное

Среднеострый соус Карри Пикантный микс S and B S&B (10 порций), Япония, 180 г

арт. 13100

465 руб.

Вкусный японский соус для риса, картофеля, мяса и овощей. Превращает в деликатес даже самое простое блюдо. Среднеострый...

В избранное

Сладкий соус Карри S and B S&B (10 порций), Япония, 180 г

арт. 13099

460 руб.

Необычный соус из Японии. Позволяет готовить вкусные азиатские блюда. Сладкий соус Карри S and B имеет натуральный соста...

В избранное

Темный органический соевый соус Pearl River Bridge, Китай, 300 мл

арт. 13032

256 руб.

Натуральный продукт для китайских, японских и корейских блюд. Делает меню более сбалансированн...

В избранное

Острая перцовая паста Кочудян SingSong, Корея, 500 г (уценка, треснутая крышка)

арт. 10981

30%

343 руб.490 руб.

Ингредиент для жгучих корейских блюд. Обогащает пищу антиоксидантами. Острая перцовая паста Ко...

В избранное

Соус Барбекю Cholimex, Вьетнам, 200 г

арт. 10905

189 руб.

Универсальный соус для мясных блюд. Отличается приятным неострым вкусом. Соус Барбекю Cholimex...

В избранное

Кокосовый соус чили Cholimex, Вьетнам, 270 г

арт. 10906

175 руб.

Вкусный остро-сладкий вьетнамский соус. Отлично подходит для курицы, овощей, морепродуктов. Ко...

В избранное

Рыбный соус для рыбы и мяса Cholimex, Вьетнам, 190 г

арт. 10907

161 руб.

Необычный вьетнамский соус для вторых блюд. Придает еде незабываемый яркий аромат. Соус для ры...

В избранное

Загрузить еще

Азиатский соус – основа восточной кулинарии. Самые простые и привычные продукты превращаются в настоящие шедевры, стоит добавить к ним шрирачу, терияки или устричный соус. Без них не приготовить ни лапшу вок, ни утку по-пекински, ни знаменитый том ям. Давайте познакомимся с ними поближе.

Какие азиатские соусы есть и что стоит попробовать?

Начнем с основы – азиатского соевого соуса. Это настоящая база, результат брожения соевых бобов. Он бывает светлым (обычно используется для супов и заправок) и темным (идеален для приготовления мяса и глазирования).

Соусы азиатской кухни предлагают и другие, не менее пикантные вкусы:

Устричный соус – насыщенный, сладко-соленый, без остроты. Отличный выбор для овощей в азиатском соусе, риса, мяса и морепродуктов.
Терияки – кулинарный символ Японии. Вкус сладко-соленый, с приятной пикантностью и почти полным отсутствием остроты. Великолепный маринад для мяса, птицы и рыбы.
Шрирача – острый азиатский соус, который ценят за яркую жгучесть и неповторимый вкус. Его подают к лапше, рису, супам и морепродуктам.

Большим спросом пользуется корейская перцовая паста кочудян, которую делают из ферментированного чили, мисо (японская паста для супов) и кимчи паста с приятной кислинкой и большим количеством красного перца. Самые популярные уксусы – рисовый (используется в приготовлении суши), яблочный (добавляется к курице в азиатском соусе) и винный для ароматных маринадов.

Чем отличаются соусы из разных стран Азии?

Использование соусов в азиатском стиле напрямую зависит от кулинарных традиций конкретной страны.

В Китае очень популярен соевый соус, причем как в темном, так и в светлом варианте, устричный (для приготовления в воке и маринадов) и хойсин. Без этого азиатского сладкого соуса не приготовить утку по-пекински.
Японская кухня более утонченная, поэтому и соусы ей под стать: терияки (придает блюду аппетитный блеск), унаги (традиционно подают к угрю) и понзу (легкий, освежающий, с приятными цитрусовыми акцентами).
Для тайских и вьетнамских блюд характерны яркие и острые вкусы, поэтому на первый план выходит рыбный соус, шрирача и сладкий чили. Любителям пад тая рекомендуем заказать азиатский кисло-сладкий соус, чтобы полноценно насладиться вкусом этой жареной лапши.

Острые, сладкие, кислые: как выбрать соус под свое блюдо

Никогда не стоит убирать азиатский соус из рецепта: нередко именно он дает блюду тот особенный вкус. Если конкретных рекомендаций нет, ориентируйтесь на основной продукт. Например, к мясу хорошо подходят соусы с насыщенными вкусами: терияки, хойсин, устричный. Чтобы гармонично дополнить рыбу и морепродукты, вкус азиатского соуса должен быть достаточно легким. Чаще всего используют рыбный, юдзу (с цитрусовыми нотками) или понзу. Рис и лапшу обычно подают с традиционным соевым соусом или шрирачей, чтобы придать блюду остроты. К салатам же идеально подойдет кунжутный азиатский соус.

Почему стоит купить азиатские соусы в Korshop?

Состав азиатского соуса напрямую влияет на его вкус. Поэтому, чтобы не разочароваться во вкусе блюда, рекомендуем покупать пасты, уксусы и соусы в интернет-магазине Korshop. Мы работаем только с проверенными производителями прямо из стран Азии: Японии, Китая, Вьетнама, Кореи, - и полностью гарантируем качество нашей продукции. Здесь вы можете не только узнать, как называется азиатский соус, но и заказать его с доставкой по Москве и всей России.