Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг Акция

20%
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кгМука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кгМука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг
Артикул: 1010
348 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 435 руб.
Скидка 87 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
17.07.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 09.01.2025

Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на продуктах получается пряной и очень аппетитной. Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) поможет в приготовлении различных японских и корейских блюд и придаст еде замечательный вкус.

Все товары "Ottogi (Оттоги)"
Отзывы покупателей
Отличный кляр, корочка из него получается нежной, тонкой и хрустящей.
Все отзывы (1)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1010
Вес (брутто), кг 1
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Панировочная смесь КЛЯР ОТТОГИ, Корея.

 

Великолепный Кляр Оттоги для рыбы, мяса и овощей -

это превосходное сочетание пшеничной муки с низким содержанием глютена и рисовой муки, а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которому на продуктах образуется более вкусная и хрустящая корочка по сравнению с использованием кляра, приготовленного из обычной муки.


панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

6 кг в упаковке.


Состав: пшеничная мука 76%, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, соль, черный перец, разрыхлитель, витамин В2.

Срок годности 12 месяцев.

 

Как приготовить рыбу или мясо в кляре с тонкой хрустящей корочкой (ТЕМПУРА)?


1. Удалите заранее влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси Кляр Оттоги и влейте 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков. Отдельно в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси КЛЯР ОТТОГИ.


2. Мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

! Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Отзывы
корейский кляр 09.08.2012
отлично
Комментарий:
Отличный кляр, корочка из него получается нежной, тонкой и хрустящей.
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

370,50 руб.390 руб.
Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится...
180 руб.240 руб.
     Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Под...
348 руб.435 руб.
     Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на...
371 руб.495 руб.
Незаменимый продукт для любой хозяйки. С помощью этой смеси можно за считанные минуты приготовить вкусное блюдо с аппети...
209 руб.220 руб.
Хрустящий кляр для тэмпуры. Позволяет готовить курицу и креветки в крупных хлопьях. Панировочная мука CJ Cheiljedang улу...

Персональные рекомендации

Pic

Картофель в мясной обертке, обжаренный в соусе

Картофель в мясной обертке, обжаренный в соусе (Дзягаимо маки покутяпу) – это необычное блюдо современной японской кухни, которое является своеобразной вариацией отбивных из свинины. Ломтики мяса отбиваются до очень тонких, и их можно использовать как эдакую обертку. В них заворачиваются кусочки картофеля. Лакомство панируется и обжаривается на масле до аппетитной хрустящей корочки. Затем готовое мясо с картофелем прогревается во вкуснейшем пикантном соусе.

Pic

Сладкий перец, фаршированный картофелем

Сладкий перец, фаршированный картофелем (Пиман но потэкоро-дзумэ) – это блюдо кухни ёсёку, так японские повара называют западные блюда, прижившиеся в японской кухне. Угощение необычно тем, что в качестве начинки для перцев используется смесь мясного фарша и картофельного пюре. Кроме того, перцы не тушатся, а запекаются до готовности в духовке. Верх фаршированных перцев украшается аппетитной вкусной шапочкой из смеси тертого сыра пармезан и панировочных сухарей.

Pic

Хрустящие кольца кальмара со вкусом карри

Хрустящие кольца кальмара со вкусом карри (Карэ фуми но ика рингу) – это японская горячая закуска, мегапопулярная среди молодежи в качестве дополнения к холодному пиву. Кольца кальмара в кляре вкусны теплыми, свежеприготовленными – тогда упругое мясо кальмара имеет аппетитную хрустящую, еще не размокшую корочку. Приготовить такое угощение не составит никакого труда.

Pic

Жаренная во фритюре молодая кукуруза

Жаренная во фритюре молодая кукуруза (Янгукон но фураи) – это аппетитная японская закуска из нежных молодых початков мини-кукурузы в кляре. Початки мягкие и сочные, а корочка кляра хрустящая и очень вкусная. Это отличная закуска к пиву и другим напиткам. Таким же способом можно приготовить мясные полоски, тофу, рыбное филе, овощи, нарезанные брусочками. Гурманы могут обернуть кукурузные початки тонкими ломтиками свиной грудинки (бекона).


Товары 1 - 4 из 19
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21