Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг. Акция

25%
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг.
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг.Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг.
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг.Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 1 кг.
Артикул: 1010
259 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 345 руб.
Скидка 86 руб.
СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ
Ближайшая доставка по Москве
22.03.23 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 19.10.2023

Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на продуктах получается пряной и очень аппетитной. Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) поможет в приготовлении различных японских и корейских блюд и придаст еде замечательный вкус.

Все товары "Ottogi (Оттоги)"
Отзывы покупателей
Отличный кляр, корочка из него получается нежной, тонкой и хрустящей.
Все отзывы (1)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1010
Вес (брутто), кг 1
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

Панировочная смесь КЛЯР ОТТОГИ, Корея.

 

Великолепный Кляр Оттоги для рыбы, мяса и овощей -

это превосходное сочетание пшеничной муки с низким содержанием глютена и рисовой муки, а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которому на продуктах образуется более вкусная и хрустящая корочка по сравнению с использованием кляра, приготовленного из обычной муки.


панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

6 кг в упаковке.


Состав: пшеничная мука 76%, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, соль, черный перец, разрыхлитель, витамин В2.

Срок годности 12 месяцев.

 

Как приготовить рыбу или мясо в кляре с тонкой хрустящей корочкой (ТЕМПУРА)?


1. Удалите заранее влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси Кляр Оттоги и влейте 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков. Отдельно в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси КЛЯР ОТТОГИ.


2. Мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

панировка кляр темпура пинировочная мука панировка кляр темпура пинировочная мука

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

! Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Отзывы
корейский кляр 09.08.2012
отлично
Комментарий:
Отличный кляр, корочка из него получается нежной, тонкой и хрустящей.
 
Загрузка...

Рекомендуемые товары

158 руб.198 руб.
     Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Под...
158 руб.265 руб.
     Мука из тапиоки, а точнее крахмал - считается самым чистым, без примесей, с меньшей влажностью...
319 руб.399 руб.
Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится...
224 руб.320 руб.
     Вьетнамский продукт высшего качества. Подходит для приготовления корейских блинчиков, японских...
179 руб.199 руб.
Хрустящий кляр для тэмпуры. Позволяет готовить курицу и креветки в крупных хлопьях. Панировочная мука CJ Cheiljedang улу...

Персональные рекомендации

Pic

Жареная куриная грудка судачи карааге

Жареная куриная грудка судачи карааге (Судати дэ саваяка ниватори мунэ никуно караагэ) – это японское блюдо, разновидность карааге. Так называют серию блюд из кусочков мяса, или рыбы, или морепродуктов, которые сначала маринуются, затем обваливаются в панировочной смеси из крахмала и муки и затем жарятся во фритюре. Блюдо приобретает аппетитную хрустящую корочку, под которой скрывается сочное нежное мясо.

Pic

Жареные блины с дайконом (Му чэ пучимге)

Жареные блины с дайконом (Му чэ пучимге) – это один из вариантов приготовления корейских блинчиков с припёком. Хрустящая нежная и сочная редька дайкон нарезается тонкой соломкой (можно использовать терку для моркови по-корейски) и вместе с полукольцами репчатого лука добавляется в тесто для блинчиков. Корейцы делают такое тесто из готовой мучной смеси, добавляя к ней воду и соль.

Pic

Креветки темпура соба (Эби тэн соба)

Креветки темпура соба (Эби тэн соба) – это японское праздничное блюдо, которое обязательно готовят на Новый год. Гречневая лапша Соба олицетворяет длинную жизнь. Это угощение – разновидность серии блюд Тосикоси Соба (что означает «Соба для Нового года»). Тосикоси Соба обязательно будет на каждом японском новогоднем столе – угощение этим блюдом символизирует единение семьи, преодоление трудностей в уходящем году и надежду на успехи в будущем.

Pic

Панированная в сухарях жареная котлета из ломтиков бекона и сыра

Панированная в сухарях жареная котлета из ломтиков бекона и сыра (Бэком мируфи юкацу) – это изумительное японское лакомство, которое подают горячим, свежеприготовленным. Ароматный бекон, аппетитный горячий сыр перемежаются слоями, а снаружи эта замечательная композиция покрыта вкусной хрустящей корочкой панировки.


Товары 1 - 4 из 15
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21