Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 500 г Акция

25%
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 500 г
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 500 г
Мука для КЛЯРА Оттоги/Ottogi (ТвигимКару), Корея, 500 г
Штрих-код: 8801045996677
Артикул: 1010(1)
180 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 240 руб.
Скидка 60 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
20.03.24 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 4000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем
Срок годности: 12.10.2024

Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Подходит для мяса, овощей, курицы, сыра и морепродуктов, креветок. Используйте муку для кляра Оттоги (ТвигимКару) для создания тонкой корочки темпура и придания еде оригинального вкуса.

Все товары "Ottogi (Оттоги)"
Отзывы покупателей
Очень вкусно получается. Пробовала панировать в этом котлетки. Бесподобный вкус. Советую.
Все отзывы (4)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1010(1)
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения в темном месте при температуре от 0 до 25 град.

КЛЯР ОТТОГИ, Корея предназначен панировки мяса, овощей, морепродуктов для создания вкусной, хрустящей корочки.

 

Кляр Оттоги для рыбы, мяса и овощей -

это композиционное сочетание муки из пшеницы с пониженным содержанием глютена и рисовой муки, чесночного порошка, молотого черного перца и других приправ

 


Состав: пшеничная мука 76%, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, соль, черный перец, разрыхлитель, витамин В2.

Срок годности 12 месяцев.

6 кг в коробке.

 

Как приготовить Темпура (рыба или мясо в кляре)?


1. Удалите заранее влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси Кляр Оттоги и влейте 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков. Отдельно в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси КЛЯР ОТТОГИ.


2. Мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Отзывы
Лилия Хацевич 04.02.2023
отлично
Достоинства:
Отличный кляр
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Очень вкусно получается. Пробовала панировать в этом котлетки. Бесподобный вкус. Советую.
Анастасия Асташова 28.01.2021
отлично
Достоинства:
Вкусно
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Использовала для креветок и корндогов эту муку. Отлично подошла
Анастасия Тоболева 15.07.2019
отлично
Достоинства:
Недорого, экономично.
Недостатки:
Нет.
Комментарий:
Крылышки с этой панировкой получаются просто объедение, не хуже чем в каком-нибудь фаст-фуде.
Ольга Луговая 07.08.2017
отлично
Достоинства:
В восторге от панировки
Недостатки:
нет
Комментарий:
Румяная хрустящая корочка гарантирована )
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

225 руб.
Хрустящий кляр для тэмпуры. Позволяет готовить курицу и креветки в крупных хлопьях. Панировочная мука CJ Cheiljedang улу...
132 руб.165 руб.
     Смесь для создания хрустящей аппетитной корочки при жарке мяса, птицы, рыбы, котлет, креветок....
180 руб.240 руб.
     Готовая смесь для различных блюд в кляре создаст превосходную воздушную хрустящую корочку. Под...
304 руб.380 руб.
     Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенн...
405 руб.
Используется для темпуры, для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов. Производится...

Персональные рекомендации

Pic

Чон из острого перца с мясной начинкой и тофу (Кочу джон)

Чон из острого перца с мясной начинкой и тофу (Кочу джон) – это весьма харизматичное корейское угощение для ценителей жгучих блюд. Такое лакомство наверняка не доводилось пробовать даже отъявленным гурманам. Острые стручки зеленого перца фаршируются начинкой из смеси мяса с тофу с добавлением чили и лука, панируются в яйце и запекаются в духовке. Рецепт, помимо оригинального результата, хорош еще и тем, что не нужно возиться с обжаркой перцев в масле.

Pic

Хрустящая жареная тыква с рыбой (Тэгу данхобак твигим)

Хрустящая жареная тыква с рыбой (Тэгу данхобак твигим) – это интересное корейское блюдо, которое готовят в сезон тыквы. Многим семьям этот рецепт настолько полюбился, что они готовят его различные вариации – с бататом или картофелем вместо тыквы, со свиной грудинкой или тофу вместо рыбы. Выбранные овощи и белковый ингредиент нарезаются кусочками, панируются и обжариваются во фритюре, который придает им хрустящую аппетитную корочку и оставляет под ней нежную мякоть.

Pic

Котлета из лосося по-японски

Котлета из лосося по-японски (Сакэ но вафу кацурэцу) – это вкуснейшее горячее блюдо из филе лосося. Сочные кусочки рыбы панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в масле до хрустящей поджаристой корочки. Филе лосося остается мягким и нежным, а корочка из сухарей делает блюдо очень аппетитным. Совет – не используйте сухари в виде мелкой крошки. Азиатские повара для подобных блюд всегда выбирают сухари Панко.

Pic

Чон с тофу и кальмарами (Очино тонгыранттэн)

Чон с тофу и кальмарами (Очино тонгыранттэн) – это сытная и вкусная корейская закуска. Чон с тофу и кальмарами особенно популярны на праздничном столе по случаю одного из главных корейских праздников в году – праздника Чусок. Его отмечают осенью, это своеобразный день благодарения – праздник сбора урожая и поминовения предков. Значимость этого праздника в стране ничуть не меньше, чем Нового года, а дни празднования традиционно являются нерабочими.


Товары 1 - 4 из 20
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21