Сухари панировочные Панко, 1 кг Акция

Корейский мясной хлеб (митлоуф) (Хангуксик митхыропхы)

Корейский мясной хлеб (митлоуф) (Хангуксик митхыропхы) – это блюдо современной южнокорейской кухни, на создание которого корейских поваров вдохновило американское угощение "митлоуф" (английское слово, обозначающее "мясной хлеб"). Оно представляет собой запеканку из мясного фарша, приготовленную в форме хлеба и щедро покрытую пикантной глазурью на основе кетчупа и пасты Кочудян. В фарш добавляют лук, чеснок, яйцо, зелень, приправы, а также соевый соус, вустерский соус и пасту Кочудян. Мясной хлеб получается невероятно сочным, мягким, нежным, а его восхитительный вкус, насыщенный умами, очень метко описывает присказка «пальчики оближешь».

Сэндвич со свиной котлетой кацу и салатом (Кацу-сандо)

Сэндвич со свиной котлетой кацу и салатом (Кацу-сандо) – это традиционное блюдо японской кухни, простое и сытное. Жареные котлеты кацу традиционно готовят из свинины, и к ним подают салатик из очень тонко нашинкованной белокочанной капусты, а саму котлету сдабривают соусом Тонкацу. В этом блюде ингредиенты поместили между двумя ломтиками подрумяненного тостового хлеба, который в Японии называется «японский молочный хлеб Хоккайдо». Нижний ломтик смазывают соленым сливочным маслом, а салатик из капусты сдабривают горчично-майонезным соусом. Фанаты игры "Геншин Импакт" (Genshin Impact) узнают в этом блюде одно из угощений, которое готовит для себя персонаж этой игры - детектив из Инадзумы Сиканоин Хэйдзо. Ему этот сэндвич придает силы, как шпинат - моряку Попаю. Съел - и вперед на подвиги.

Котлеты кацу из мясного фарша (Мэнчи-кацу)

Котлеты кацу из мясного фарша (Мэнчи-кацу) – одна из вариаций популярнейшего японского блюда кацу. Это блюдо традиционно подают с очень тонко нашинкованной белокочанной капустой, саму котлеты сдабривают соусом Тонкацу (соус назвали в честь блюда). Нередко в качестве дополнительных топпингов подают свежие огурцы и помидоры, а также соусы «1000 островов» и горчичный соус. Приготовить это блюдо в домашних условиях совсем несложно. Это блюдо похоже на обычные домашние котлеты, разве что их панируют в панировочных сухарях, а потом жарят не на сковороде, а во фритюре.

Мини-котлетки тонкацу из бекона

Мини-котлетки тонкацу из бекона (Хитокути кацу) – это интересная вариация знаменитого и культового японского блюда Тонкацу. В первую очередь угощение любопытно тем, что действительно выполнено в виде порции размером с «укус». В Японии подобные блюда так и называют – «хитокути», что буквально и означает «на один укус». Вторая интересная особенность – эти маленькие котлетки готовят не из цельных кусочков мяса и даже не из фарша, а из скомканных в комочек полосок сырого бекона.