АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Сухари панировочные Панкару Ottogi, Корея, 500 г
06.04.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенно популярны креветки, обжаренные в кляре. Панировочные сухари Панкару подходят для приготовления блюд для всей семьи и имеют отличный состав.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Сухари панировочные пшеничные ОТТОГИ, Корея прекрасно подходят для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенно популярны креветки, обжаренные в панировке. Равномерная корочка, образующаяся при жарке, имеет привлекательный внешний вид и сохранит сочность Вашим блюдам. Панировочные сухари Оттоги подходят для приготовления блюд для всей семьи.
Состав: пшеничная мука, дрожжи, соль, рафинированное пальмовое масло, глюкоза, дрожжевая закваска, витамин С.
Хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить пакет плотно закрытым.
Срок годности 12 мес., дата изготовления см. упаковку,
Энергетическая ценность 380Ккал/100 г. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры 1 г, белки 11,7 г, углеводы 77 г.
Как приготовить мясо или рыбу в кляре?
Предварительно удалить влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси и влить 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков, а в отдельную чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси.
Вначале продукт обмакнуть в жидкую смесь, а затем обвалять продукт в сухой панировочной смеси. Жарить при температуре 150-180 град.
Рецепт
Как приготовить креветки в кляре?
1. Посолите и поперчите креветки. Слегка обсыпьте мукой (вместо муки рекомендуем использовать сухой Кляр Оттоги)
2. Обмакните в тщательно взбитые яйца (смешайте яйца с молоком для лучшего вкуса).
3. Обваляйте в панировочных сухарях и оставьте на 3-4 минуты.
4. Обжарьте креветки в разогретом до 180 град. масле до образования хрустящей корочки. Подавайте на стол в горячем виде.
Персональные рекомендации
Сладкий тыквенный крокет (Танхобак кырокет)
Сладкий тыквенный крокет (Танхобак кырокет) – это рецепт из современной южнокорейской кухни для любителей тыквы, а точнее, сладкой японской зимней тыквы кабоча. На вкус эта тыква ощутимо слаще, чем обычная. Можно использовать и обычную тыкву, но стоит помнить о том, что ее нужно будет подслащивать. Тыква популярна в Корее. Ее используют в выпечке и десертах, готовят каши и супы, тушат и запекают, делают соки. Сладкий тыквенный крокет - отличный вариант использования тыквы, это угощение понравится детишкам, и его можно приготовить на западный праздник, канун Дня всех святых 31 октября (Хэллоуин).
Котлета из лосося по-японски (Сакэ но вафу кацурэцу) – это вкуснейшее горячее блюдо из филе лосося. Сочные кусочки рыбы панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в масле до хрустящей поджаристой корочки. Филе лосося остается мягким и нежным, а корочка из сухарей делает блюдо очень аппетитным. Совет – не используйте сухари в виде мелкой крошки. Азиатские повара для подобных блюд всегда выбирают сухари Панко.
Капустно-мясные биточки в японском стиле
Капустно-мясные биточки в японском стиле (Хитокути кябэцумэнти кацу) – это одна из разновидностей традиционной японской котлеты Кацу, которая представляет собой мясо, запанированное в сухарях и обжаренное во фритюре. В свое время Кацу приобрела огромную популярность в японской кухне, и вот уже многие десятилетия это одно из наиболее известных и любимых японских блюд.
Цыпленок диаболо (Диабора чикин) – это блюдо современной японской кухни, идею для которого гурманы Страны Восходящего Солнца «подсмотрели» у итальянских поваров. Отсюда и название блюда, и способ приготовления курицы. Это угощение не настолько острое, как может показаться, но пикантная остринка приятно порадует ценителей. Очень любопытна приправа – хрустящая «подушка» из обжаренных на масле с перцем чили, свежей петрушкой и чесноком панировочных сухарей. Это особая изюминка этого блюда, которая делает его незабываемым. Рекомендуем непременно попробовать приготовить это стоящее угощение – возможно, ваше семейное меню обогатится новым вкусным блюдом из жареной курицы.
