Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г. Акция

12%
Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Штрих-код: 4627093790562
Артикул: 4021
129 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 147 руб.
Скидка 18 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
17.09.21 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 12.03.2022

Такуан производится из высушенной редьки - дайкона, который маринуется с солью, с рисовыми отрубями, кожурой японской хурмы и плодами гардении, от которых он получает свой желтый цвет. Говорят, такой редис был назван такуаном в честь главного жреца буддийского храма Такуана, который жил с 1573 до 1646, и впервые приготовил и сделал популярным маринованный длинный редис.

Отзывы покупателей
Практически сразу съели. На вкус сладковатая, хрустящая. Добавляю в рамены. Рекомендую.
Все отзывы (6)

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4021
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Китай
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик

Pickled radish (Sushi takuan)

Хранить в холодном месте.

Состав: редис, соль, сахар, пищевой краситель.

Срок хранения: 12 месяцев.

пр-во Китай, Япония

 

Такуан производится из высушенной редьки - дайкона, который маринуется с солью, с рисовыми отрубями, кожурой японской хурмы и плодами гардении, от которых он получает свой желтый цвет. Говорят, такой редис был назван такуаном в честь главного жреца буддийского храма Такуана, который жил с 1573 до 1646, и впервые приготовил и сделал популярным маринованный длинный редис.

 

дайкон японская маринованная редька такуан дайкон японская маринованная редька такуан

 

Такуа н или Такува н (яп. 沢庵) — популярная в Японии традиционная закуска. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению.

Для приготовления такуана дайкон высушивают на солнце в течение нескольких недель до гибкости. Затем в течение нескольких месяцев квасят под гнётом с солью, куда добавляются рисовые отруби, сахар, зелёные листья дайкона, ламинария, жгучий красный перец и сушёные лепестки хурмы. Готовый такуан приобретает жёлтый цвет.

Такуан также популярен в Южной Корее, где называется танмуджи (단무지), и используется в приготовлении кимбап, как приправа к чаджанмён или любым другим блюдам.

 

дайкон японская маринованная редька такуан дайкон японская маринованная редька такуан

 

Отзывы
Татьяна 15.02.2021
отлично
Достоинства:
Очень вкусная редька.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Практически сразу съели. На вкус сладковатая, хрустящая. Добавляю в рамены. Рекомендую.
Ирина 19.08.2019
отлично
Достоинства:
вкусно
Недостатки:
Не часто бывает в продаже
Комментарий:
Отличный дайкон. Мне не удается так замариновать его. Добавляю ко многим блюдам, даже к банальной яичнице - очень вкусно для меня получается. Вкус кисло-сладкий, хрустит. Нарезаю кружками и храню в плотно закрытой емкости в холодильнике в маринаде из пакета.
Ирина 15.04.2019
отлично
Достоинства:
ИМХО отлично, ровно то что хотелось. Кисло-сладкий, не острый, хрустящий. Взяла еще.
Недостатки:
Быстро закончился
Комментарий:
Нарезала кружечками и положила в плотно закрывающуюся емкость вместе с жидкостью что была в пакете - месяц прожил норм.
Вероника Белецкая 04.09.2018
отлично
Достоинства:
Неострый
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Сладко-соленая хрустящая редька.
Ольга Птицына 19.07.2018
хорошо
Достоинства:
Вкусно,хрустяще
Недостатки:
По запаху оочень похож на капусту провансаль.Вкус сладкий,ожидала что-то более солёное или кислое,а не сладкое.
Комментарий:
Вкусно,хрустяще. Интересно попробовать,но там такие ингредиенты в составе интересные,а на выходе как будто капуста провансаль сладкая из дайкона.
Наталия 24.01.2017
отлично
Достоинства:
вкусный, хрустящий дайкон
Недостатки:
нет
Комментарий:
хрустящий, вкусный японский редис, дайкон, по-корейски - такуан. Отлично!!!
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Мисо-суп с зеленой фасолью

Мисо-суп с зеленой фасолью (Ингэнно мисосиру) – это один из многочисленных японских супов мисо. Ценители японской кухни по всему миру испытывают большую любовь к мисо-супам и часто именно из-за них идут трапезничать в японские рестораны. А ведь супы мисо – одни из наиболее простых в приготовлении дома японских блюд. Справится даже начинающий кулинар, и времени понадобится совсем немного. Для приготовления большинства мисо-супчиков достаточно иметь в домашней кладовой пасту мисо (светлую или темную – на Ваш вкус) и сухой гранулированный бульон Хондаши, чтобы из него быстро и просто приготовить суповую основу.

Pic

Маринованный дайкон (Танмуджи мучим) с видео

Маринованный дайкон (Танмуджи мучим) – это пикантная острая корейская закуска. Ее основной ингредиент – маринованная редька дайкон (Танмуджи). Этот продукт попал в корейскую кухню из японской (японцы называют такую редьку Такуан). В японской кухне Такуан обычно соленый, а в корейской этот маринованный овощ имеет остро-сладкую вкусовую гамму. Японцы используют Такуан чаще как самостоятельную закуску, а корейцы применяют ее как ингредиент для приготовления панчханов. Рецепт одного из таких панчханов мы расскажем в этом видео. Эта простая и вкусная закуска – отличное дополнение к любому горячему блюду на обед или ужин.

Pic

Холодная закуска из шпината и фунчозы

Холодная закуска из шпината и фунчозы (Боцайфэньсы) – это легкий, но в то же время сытный китайский салатик, который может послужить как гарниром к любым блюдам, так и самостоятельным угощением. Лапша фунчоза с жареным яйцом и бланшированными овощами отлично дополнит блюда из жареного или тушеного мяса, запеченной и жареной рыбы, морепродуктов в соусе, гриль-колбасок, куриных шашлычков. В период поста в эту закуску можно добавить мягкий «шелковый» тофу вместо жареного яйца и подать салатик с горячим соевым шницелем или жареными грибами с луком.

Pic

Жареная пряная говядина с луком-пореем и чесночным рисом

Жареная пряная говядина с луком-пореем и чесночным рисом – это ресторанное блюдо японской кухни. Тонко нарезанное мясо обжаривается в пряном соусе с ароматным луком-пореем и подается с рисом, приготовленным на сливочном масле с добавлением чесночной приправы для риса Фурикаке. Очень вкусное угощение, которое подойдет и для праздничного стола. Богатая гамма блюда придется по вкусу всей семье.


Товары 1 - 4 из 14
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21