Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.

Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Редис маринованный - дайкон (Такуан) 500 г.
Штрих-код: 4627093790562
Артикул: 4021
151 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
22.10.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 15.11.2020

Такуан производится из высушенной редьки - дайкона, который маринуется с солью, с рисовыми отрубями, кожурой японской хурмы и плодами гардении, от которых он получает свой желтый цвет. Говорят, такой редис был назван такуаном в честь главного жреца буддийского храма Такуана, который жил с 1573 до 1646, и впервые приготовил и сделал популярным маринованный длинный редис.

Отзывы покупателей
Сладко-соленая хрустящая редька.
Все отзывы (3)

Модификации

Неверный информационный блок

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4021
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Япония
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик

Pickled radish (Sushi takuan)

Хранить в холодном месте.

Состав: редис, соль, сахар, пищевой краситель.

Срок хранения: 12 месяцев.

пр-во Китай, Япония

 

Такуан производится из высушенной редьки - дайкона, который маринуется с солью, с рисовыми отрубями, кожурой японской хурмы и плодами гардении, от которых он получает свой желтый цвет. Говорят, такой редис был назван такуаном в честь главного жреца буддийского храма Такуана, который жил с 1573 до 1646, и впервые приготовил и сделал популярным маринованный длинный редис.

 

дайкон японская маринованная редька такуан дайкон японская маринованная редька такуан

 

Такуа н или Такува н (яп. 沢庵) — популярная в Японии традиционная закуска. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению.

Для приготовления такуана дайкон высушивают на солнце в течение нескольких недель до гибкости. Затем в течение нескольких месяцев квасят под гнётом с солью, куда добавляются рисовые отруби, сахар, зелёные листья дайкона, ламинария, жгучий красный перец и сушёные лепестки хурмы. Готовый такуан приобретает жёлтый цвет.

Такуан также популярен в Южной Корее, где называется танмуджи (단무지), и используется в приготовлении кимбап, как приправа к чаджанмён или любым другим блюдам.

 

дайкон японская маринованная редька такуан дайкон японская маринованная редька такуан

 

Отзывы
Вероника Белецкая 04.09.2018
отлично
Достоинства:
Неострый
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Сладко-соленая хрустящая редька.
Ольга Птицына 19.07.2018
хорошо
Достоинства:
Вкусно,хрустяще
Недостатки:
По запаху оочень похож на капусту провансаль.Вкус сладкий,ожидала что-то более солёное или кислое,а не сладкое.
Комментарий:
Вкусно,хрустяще. Интересно попробовать,но там такие ингредиенты в составе интересные,а на выходе как будто капуста провансаль сладкая из дайкона.
Наталия 24.01.2017
отлично
Достоинства:
вкусный, хрустящий дайкон
Недостатки:
нет
Комментарий:
хрустящий, вкусный японский редис, дайкон, по-корейски - такуан. Отлично!!!
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

549 руб.
Используется для приготовления кимчхи - острой квашенной капусты - национального корейского блюда. Также используетс...
129 руб.
Очень полезный низкокалорийный продукт. Подходит для любых диет. Содержит витамины и минералы. Обладает укрепляющими и п...

Персональные рекомендации

Pic

Суп карри рамен

Суп карри рамен можно найти во многих японских ресторанах, а производители лапши быстрого приготовления обязательно включают карри рамен в свой ассортимент. Имея под рукой готовые кубики соуса карри, можно без особых усилий и достаточно быстро приготовить дома отменный карри рамен и порадовать себя вкусным японским обедом.

Pic

Суп с лапшой рамен с соевым соусом (Сёю рамен)

Суп Сёю рамен – один из старейших японских рецептов супов с лапшой рамен. Сёю (яп. しょうゆ, rH. Shoyu) означает «соевый соус». Ароматные и сытные супы с пшеничной лапшой рамен очень популярны не только в японской кухне, но и во всей Юго-Восточной Азии.  

Pic

Курица мисо-гриль

Мисо яки  - в японской национальной кухне один из популярных вариантов приготовления на гриле мяса, маринованного в мисо-пасте. Так можно приготовить любое мясо или рыбу. Мясо получается сочным, с красивой поджаристой корочкой. Готовить подобным способом очень просто. 

Pic

Дайкон, маринованный в соевом соусе

Дайкон, маринованный в соевом соусе (Цзян лобо) - это популярная закуска в китайской национальной кухне. Эта закуска - частый гость на праздничном столе, особенно новогоднем. Приготовить подобное угощение очень просто. Как раз осенью начинается сезон редьки дайкон, и можно приготовить некоторые любимые азиатские заготовки, например, Цзян лобо.


Товары 1 - 4 из 10
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21