SALE! -50% косметика, бытовая химия
Шафран имеретинский 50 г
19.09.20 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Настоящий имеретинский шафран – это редкая специя, история которой насчитывает уже сотни лет. Производится она в Азии и Южной Америке из цветов бархатца.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Имеретинский шафран (сушеные лепестки бархатцев)
Настоящий имеретинский шафран – это редкая специя, история которой насчитывает уже сотни лет. Производится она в Азии и Южной Америке из цветов бархатца. Лепестки тщательно высушиваются и измельчаются, сохраняя свой тёплый цвет и насыщенный аромат.
Использовать эту специю в кулинарии следует аккуратно, ведь для придания блюду пряного запаха, золотистого оттенка и узнаваемого вкуса достаточно совсем небольшого количества шафрана.
Шафран добавляют в супы, блюда из риса, мяса, птицы и даже в выпечку. Эта приправа хорошо сочетается с различными бобовыми и с грецким орехом. Можно добавлять цветы имеретинского шафрана в соусы для придания им особой пикантности. Ещё одно распространённое применение данной специи – это маринад. Соления с добавлением шафрана получаются особенно ароматными, а мясо – удивительно нежным.
О пользе
Шафран ценится не только за свой оригинальный вкус, но и за полезные свойства. Он помогает при заболеваниях поджелудочной железы, оказывает благотворное воздействие на организм при сахарном диабете и является природным иммуномодулятором. В шафране содержатся такие необходимые минералы, как кальций, фосфор, железо и цинк, а также витамины группы B.
Купите шафран в нашем интернет-магазине — бесплатная доставка при заказе от 2900 руб.!
Персональные рекомендации
Жареный тофу с луковым соусом (Dau ran tam hanh) – это любопытная вьетнамская закуска, которую подают в составе обеда или как дополнение к крепким напиткам. Его родина – север Вьетнама, это угощение относится к блюдам домашней кухни и входит в каждодневный рацион многих северян. Чаще всего его подают как гарнир, но ввиду сытости и отменного вкуса такой тофу иногда ставят на стол и в качестве основного блюда. К тому же готовится такой обед очень быстро – около 20 минут, этот рецепт всегда выручит занятых хозяек.
Острый салат из капусты (Мэун ян-бэчху сэльроды) с видео
Острый салат из капусты (Мэун ян-бэчху сэльроды) – это корейская закуска (панчхан) из свежих овощей, сдобренных острой заправкой с богатой вкусовой гаммой. Сочные хрустящие овощи станут замечательным дополнением к любому обеду, кроме того, отлично впишутся в трапезу на природе или на даче. Угощение лёгкое, богато клетчаткой и витаминами. Острая закуска разжигает аппетит, а уксус, содержащийся в заправке, способствует пищеварению. Этот корейский салатик придется по душе ценителям кимчи и острых азиатских закусок.
Яичный блинчик с луком (Янгпа керан бучим) с видео
Яичный блинчик с луком (Янгпа керан бучим) – это одно из очень простых блюд корейской кухни, и потому весьма популярен у корейских мам, собирающих детишкам ланчбоксы в школу. Для Янгпа керан бучим используется минимум ингредиентов. Вкус жареного яйца с хрустящим репчатым луком подчеркивается соевым соусом и ароматным кунжутным маслом. Яичный блинчик получается весьма аппетитным, очень вкусным и, что немаловажно для школьников, отлично насыщает на несколько часов. Также это угощение хорошо дополнит сэндвичи и утренние бутерброды. Если яичный блинчик подают к обеду, его непременно дополнят капустой кимчи в качестве гарнира и другими любимыми панчханами (корейскими закусками).
Вегетарианские спринг-роллы в рисовой бумаге
Вегетарианские спринг-роллы в рисовой бумаге - это вкусная и полезная закуска паназиатской кухни. Рулетики из тончайшей рисовой бумаги содержат пёструю начинку из свежих овощей, зелени, обжаренного тофу и лапши. Закуска легкая, но достаточно сытная. Готовые блинчики во время трапезы обмакивают в сладковато-остренький ореховый соус для спринг-роллов.
Товары 1 - 4 из 522
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
