АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Куркума молотая желтая, 100 г
19.05.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Традиционная азиатская специя. Придает блюдам восхитительный аромат. Молотая куркума позволит улучшить вкус и сделает блюда более полезными.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Молотая куркума придаст вашим любимым блюдам оригинальный пряный вкус и приятный золотистый оттенок. С ней продукты будут лучше усваиваться, и организм получит дополнительную порцию важных микроэлементов. Эта специя широко применяется в азиатской кухне и хорошо сочетается с различными ингредиентами.
Купить молотую куркуму с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.
Персональные рекомендации
Рыбное карри (Малабар матти карри)
Рыбное карри (Малабар матти карри) – умеренно острое, ароматное и очень вкусное индийское блюдо из рыбы, традиционное угощение штата Керала, которое обожают также в Гоа и на Шри-Ланке. Прибрежная кухня Индии немыслима без рыбных карри. Это блюдо отличается восхитительной яркой вкусовой гаммой, дополненной помидорами, луком, травами и специями. Нежное рыбное филе в соусе карри дополняют ароматным рисом басмати и традиционными индийскими лепешками роти или парата. Малабар матти карри приготовить совсем не сложно, к тому же это не займет много времени.
Карри с картофелем (Алу Карри)
Карри с картофелем (Алу Карри) – блюдо традиционной индийской кухни, вегетарианский карри с соусом. Картофель, жареный лук, помидоры, имбирь, чеснок, специи и травы тушат с добавлением воды, бульона или кокосовой воды. В разных вариациях картофельного карри нередко добавляют зеленый горошек, сладкий перец, вареные яйца и нут. Если блюдо предполагается острым, то можно добавить и кокосового молока. Алу карри подают с паровым рисом басмати и местными лепешками роти, паратха или бхакри.
Вьетнамская куриная каша (Чао Га)
Вьетнамская куриная каша (Чао Га) – это весьма популярное во вьетнамской кухне блюдо, в Юго-Восточной Азии подобные угощения называют «конджи», т.е. блюда из разваренного риса, по консистенции напоминающие то ли жидкую кашу, то ли густой суп. Блюдо готовится из риса сорта жасмин в ароматном насыщенном курином бульоне. А затем подается с кусочками вареной курицы, свежей зеленью, ростками маша, хрустящим жареным луком и соусом для обмакивания. Блюдо очень демократичное, и его очень просто готовить, хотя и потребуется примерно один час для его приготовления.
Дум каччи бириани с курицей – одна из многочисленных вариаций индийского плова. Блюдо достаточно острое, благодаря острому зеленому перцу, с которым мариновалось мясо. Степень остроты можно убавить по своему вкусу, уменьшив количество острого перца. Традиционно это угощение подается горячим с райтой (закуской из йогурта) и вареными яйцами. Несмотря на достаточное долгое маринование курицы, приготовить его можно за 1 час. Это, конечно, тоже не быстро, но оно того стоит.
