АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Приправа Карри (порошок) Ottogi, Корея, 100 г Акция
04.09.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вес 100 г,
Состав: карри-порошок, пшеничная мука, вкусовая основа Е377, масло, поваренная соль, молоко, соевые бобы,
Энергетическая ценность 455 Ккал на 100 г, пищевая ценность на 100 г продукта
углеводы 15,5 г, натрий 880 мг, жиры 3,5 г, белки 2,1 г, холестерин 0г, кальций 16,1%.
Изготовитель АО Оттоги корпорейшн, Корея.
Материал упаковки: полиэтилен (внутренняя сторона).
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности 24 мес.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рецепт:
Как приготовить карри райс?
Карри райсы (Кэрри райс/карэ райсу)
Ингредиенты:
Мясо 150 г (филе свинины, говядины, индейки или курицы) или морепродукты, приправа Оттоги карри 100 г 1 шт, лук 1-2шт., картофель 3 шт, морковь 1 шт, растительное масло 30 г, 700 мл воды, соль, перец по вкусу.
Приготовление: 
Мясо, лук, морковь, картофель нарежьте кубиками по полсантиметра.
Мясо обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде, добавьте нарезанные овощи и продолжите обжаривать.
Добавьте 500 мл воды в мясо с овощами и тушите на небольшом огне почти до готовности. Периодически помешивайте.
Размешайте порошок карри 100 г в 200 мл холодной воды и влейте в тушеные овощи и мясо, тщательно перемешайте и дотушите до полной готовности.
Выложите на тарелку горячий рис, полейте сверху карри райсом.
Приятного аппетита!
Персональные рекомендации
Карри из красной чечевицы – это очень вкусное блюдо индийской кухни, которое можно приготовить меньше чем за 40 минут. Его основу составляет ароматная комбинация из помидоров и лука, дополненная приправой карри, имбирем, чесноком, тмином и острым перцем. Сливки придают карри нежную кремовую текстуру, лимонный сок добавляет приятную кислинку, а кинза подчеркивает восточный акцент угощения. Чечевица – отличный источник растительного белка и клетчатки и к тому же очень быстро варится, каких-то 10 минут, и готово. Это блюдо универсально – остроту можно регулировать по своему вкусу. На гарнир к нему подают отварной рассыпчатый рис басмати и лепешки (наан, роти или парата).
Рыбное карри (Малабар матти карри)
Рыбное карри (Малабар матти карри) – умеренно острое, ароматное и очень вкусное индийское блюдо из рыбы, традиционное угощение штата Керала, которое обожают также в штате Гоа и на острове Шри-Ланка. Прибрежная кухня Индии немыслима без рыбных карри. Это блюдо отличается восхитительной яркой вкусовой гаммой, дополненной помидорами, луком, травами и специями. Нежное рыбное филе в соусе карри дополняют ароматным рисом басмати и традиционными индийскими лепешками (роти или парата). Рыбное карри (Малабар матти карри) приготовить совсем не сложно, к тому же это не займет много времени.
Вьетнамское карри с курицей (Ca Ri Ga)
Вьетнамское карри с курицей (Ca Ri Ga) – это аппетитное горячее угощение, больше напоминающее суп, чем густое рагу. Насыщенный карри-бульон великолепно сочетается с багетом, который вьетнамцы обожают, поэтому к этому блюду всегда подают ломтики хрустящего багета – их обмакивают в бульон во время трапезы. Блюдо отличается умеренной остротой и нежной сладостью, а обжаренные овощи идеально контрастируют с нежным и сочным куриным мясом. Рецепт можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения – например, заменить куриное филе свининой или тофу, варьировать количество чили или не добавлять его вовсе.
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду)
Индийское карри с тыквой (Раседар кадду) – одно из популярных на севере Индии вегетарианских блюд из тыквы. Индийский кулинарный термин в переводе с хинди «кадду» означает «тыква», а термин «раседар» - «карри с кокосовым молоком». Кроме самой тыквы при приготовлении блюда используют репчатый лук, томаты, нут, зелень, кокосовое молоко и много местных специй. Блюдо остренькое, даже скорее пряное. Это угощение получается сытным, несмотря на отсутствие мяса, ароматным и с глубоким и насыщенным вкусом. Нежные кусочки тыквы прекрасно сочетаются с мягким вареным нутом, а чудесный соус карри обволакивает кусочки тыквы своими ароматами.
