SALE! -50% косметика, бытовая химия
Перец чили (кусочки), Китай, 250 г
15.11.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Острая приправа для азиатских блюд. Подходит для маринадов, супов, жареных продуктов. Перец чили (кусочки) придает еде пикантный вкус, делает ее более полезной и оригинальной.
Вам может понравиться
![Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 500 г (0,5 кг)](/upload/iblock/549/vycr5ujqfbusvfcta8621bdvu95d68id/perets_krasnyy_molotyy_chili_indiya_500_g_2.webp "Перец красный молотый чили "Огонек", Индия, 500 г (0,5 кг)")
![Перец красный острый мелкого помола "Кочукару", 250 г (фасов.)](/upload/iblock/723/i3fqrr7uvzv1pgskvgv8xbqitjwpsg0j/perets_krasnyy_ostryy_molotyy_kochukaru_fasov_250_g_2.webp "Перец красный острый мелкого помола "Кочукару", 250 г (фасов.)")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Перец чили, порезанный мелкими кусочками, чрезвычайно удобен для добавления в процессе готовки. Он делает супы и вторые блюда и маринады жгуче-острыми, и для придания такого эффекта нужно использовать совсем немного приправы.
Любовь жителей Азии к перцу чили обусловлена не только его остротой, но и полезными свойствами. Он обеззараживает пищу и позволяет хранить ее гораздо дольше, а также обогащает рацион витамином С. Благодаря ему иммунитет становится более крепким, и организм лучше сопротивляется заболеваниям.
Купить перец чили (кусочки) с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.
Персональные рекомендации
Острый цыпленок по-лэшаньски (Гэ лэшань лацзыцзи) – это вкусное китайское блюдо, которое весьма порадует ценителей сычуаньской кухни. Оно обладает легкой остринкой (которую можно сделать умеренной или довести до степени совсем не легкой - по желанию повара и едоков), солоновато-сладковатое, а сычуаньский перец придает ему особые нотки. Нежное куриное мясо с бедрышек после обжарки во фритюре получается особенно сочным и мягким. Блюдо имеет богатую сбалансированную вкусовую гамму и умопомрачительный аромат. Готовить его несложно. Кстати, это угощение готовят на китайский Новый год, оно замечательно впишется в праздничное меню.
Кислая чечевица (Кхатти Дал) – это вкусный индийский гарнир, который также может быть подан и как основное блюдо (если рацион вегетарианский или постный). Дал, или дхал – так называется суп-пюре из бобовых со специями (из нута, маша, чечевицы, гороха и т.д.). В этом рецепте мы расскажем, как приготовить кислый дал из чечевицы с богатым набором специй и заправкой на основе топленого масла с тмином, чесноком и чили. Кхатти Дал хорошо сочетается с отварным рисом басмати, с лепешками Роти, Чапати.
Холодная закуска «Яичные монетки»
Холодная закуска «Яичные монетки» (Цзиньцянь дань) – это любопытное китайское блюдо, которое популярно в провинции Хунань. Кстати, блюда именно хунаньской кухни (а не сычуаньской) имеют славу острейших блюд в Поднебесной. Эта закуска тоже весьма остренькая. Степень остроты можно настроить по своим личным предпочтениям. Закуска готовится очень быстро. Китайцы едят ее на завтрак, но она хороша и в качестве дополнения к сытному ужину и к крепким спиртным напиткам. Для этой закуски готовят очень аппетитную заправку с богатой вкусовой гаммой – остро-чесночную, в меру соленую, с кисло-сладкими нотками.
Маринованные огурцы по-китайски
Маринованные огурцы по-китайски (Цзычжи Суань Хуангуа) – чрезвычайно популярный повсеместно продукт в Поднебесной. Они отлично дополняют жирные и тяжелые для пищеварения блюда, поскольку они маринованы в уксусе, который в свою очередь облегчает усвоение пищи. В старой русской кухне эту роль выполняла квашеная капуста. Рецепт этой домашней заготовки очень прост, и при желании можно приготовить в домашних условиях.
