SALE! -50% косметика, бытовая химия
Барбарис 200 г
31.03.20 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Барбарис в кулинарии. Приправа барбарис
Чтобы вкус от барбариса был более ярким и насыщенным, рекомендуем растолочь барбарис, а затем добавлять его в мясные блюда, например при мариновании большого куска мяса вместе с ароматным перцем и другими специями. В маринад для шашлыка барбарис кладется вместе с лимоном или вместо него.
Прекрасно сочетается барбарис с мясом птицы: курицы, индейки, утки или гуся. В Иране барбарис добавляется в национальные блюда из курицы.
Ягоды сушеного барбариса можно добавлять в чай. Еще с древних времен барбарис использовался в качестве "вкусного лекарства". Барбарис сушеный (ягоды) богат лимонной, яблочной, винной и другими кислотами, в нем много пектина, сахара, витамина С, К, каротина.С помощью пектина, содержащегося в барбарисе, из организма можно вывести токсины, т.к. пектин абсорбирует в себя тяжелые металлы, вредные соединения.
Рекомендуем приготовить вкусный напиток из барбариса, обладающий желчегонными и мочегонными свойствами, богатый витамином С.
Для этого Вам понадобится: 50 г сушеного барбариса, 60 г сахара, 1 г ванильного сахара.
Промойте барбарис и залейте 1 л кипятка, прокипятите на медленном огне 10 мин. Выключите плиту и дайте настояться 2 часа. Далее процедите напиток от ягод, добавьте сахар и ванильный сахар.
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Жареные дамплинги с соевым мясом (c видео)
Жареные дамплинги с соевым мясом - это пельмени, приготовленные в стиле китайских жареных Готи (в японской кухне такие пельмени известны под названием Гёдза). Традиционно такие пельмени готовят с мясом и пекинской капустой. В нашем рецепте вместо свинины используется соевое мясо. Жареные дамплинги с соевым мясом можно включить в меню вегетарианцев, веганов, их можно есть во время поста.
Острый мисо-суп с лапшой Соба – это вкусный вегетарианский супчик из японской кухни. Рецепт этого супа возник в кухне Страны Восходящего Солнца под влиянием буддизма, который отрицает употребление в пищу продуктов животного происхождения. Это классическое японское блюдо подойдет для вегетарианского и постного рациона.
Холодная закуска из шпината и фунчозы
Холодная закуска из шпината и фунчозы (Боцайфэньсы) – это легкий, но в то же время сытный китайский салатик, который может послужить как гарниром к любым блюдам, так и самостоятельным угощением. Лапша фунчоза с жареным яйцом и бланшированными овощами отлично дополнит блюда из жареного или тушеного мяса, запеченной и жареной рыбы, морепродуктов в соусе, гриль-колбасок, куриных шашлычков. В период поста в эту закуску можно добавить мягкий «шелковый» тофу вместо жареного яйца и подать салатик с горячим соевым шницелем или жареными грибами с луком.
Жареная фунчоза с ростками сои (с видео)
Жареная фунчоза с ростками сои (Хуандоу я чао фэньсы) – традиционное домашнее блюдо на севере китайской провинции Аньхой. Угощение вегетарианское и подойдет для включения в рацион во время поста. Лапша фунчоза хорошо насыщает и дает энергию, а хрустящие свежие соевые проростки – кладезь полезных для организма микроэлементов. Ингредиенты приправлены чесноком, имбирем, зеленым луком, перцем чили, соевым соусом и кунжутным маслом. Блюдо очень вкусно теплым, свежеприготовленным. Отличный вариант домашнего обеда или ужина.
Товары 1 - 4 из 419
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
