Сухая смесь для приготовления хоткейков Beksul, Корея, 400 г

Маффины с маття и белым шоколадом

Маффины с маття и белым шоколадом (Маття то ховаи то тёко но мафин) – это японский десерт в западном стиле. Японцы, ввиду своей постоянной занятости, используют для приготовления теста готовую мучную смесь для панкейков, что делает приготовление максимально быстрым и простым. Попробуйте эту замечательную версию маффинов с добавлением в тесто зеленого порошкового чая Маття и кусочков белого шоколада – любая кофейня позавидует довольным мордочкам ваших домочадцев.

Мандариновый кекс

Мандариновый кекс (Микан но паундокэки) – это вкусный японский домашний десерт, который очень просто приготовить, справится даже ребенок. Нужно всего лишь смешать ингредиенты и запечь получившееся тесто в духовке. Такое лакомство готовят зимой, в сезон мандаринов. Освежающий вкус этих сладких цитрусовых придает кексу особые вкусовые нотки.

Запеченный чизкейк с Матча и печеньем Орео

Запеченный чизкейк с Матча и печеньем Орео (Маття тидзукэки) – это японское лакомство с западными корнями. В Японии очень любят западные десерты, а к чизкейкам японцы испытывают особое, трепетное отношение. Добавление в чизкейк порошкового чая Маття (Матча) придает лакомству восхитительный благородный тонкий вкус и приятный фисташковый цвет.

Блинчики из сладкого картофеля Батат (Когума чэ джон)

Блинчики из сладкого картофеля Батат (Когума чэ джон) – это одно из многочисленных корейских угощений Чон (джон), которые представляют собой блинчик с припёком. В этом рецепте основу блинчика, помимо теста, составляет бататовая соломка с добавлением кусочков бекона. Горячий блинчик посыпают тертым сыром и зеленым луком – получается очень аппетитное лакомство. Отличный вариант завтрака или ужина.