АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару), Китай, 200 г Акция
12.05.26 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 5000 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Придает тесту приятную жевательную и тягучую текстуру, которую так ценят в восточной кухне. На основе муки из клейкого рисового теста японцы готовят пирожные моти, корейцы – различные виды рисовых лепешек тток и клецки токпокки, а китайцы – сладкие рисовые шарики с начинками в сиропе. Рисовая мука легко смешивается с жидкостью, образуя вязкую массу без комочков. Ее также можно использовать в качестве загустителя для соусов, маринадов и кляров.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Характеристики
Рисовая мука из клейкого риса (чапсаль кару) – один из базовых продуктов японской, корейской, китайской кухонь и других кухонь Юго-Восточной Азии. Корейское слово «чапсаль» означает «клейкий рис», а «кару» - мука, порошок.
В корейской кухне муку из клейкого риса используют для приготовления огромного количества блюд, в том числе рисовых лепешек тток, рисовых палочек токпокки, разнообразных десертов и выпечки из рисового теста, а также ферментированных овощей кимчи. Японцы готовят с мукой из клейкого риса традиционные пирожные моти и сладости вагаси, а китайцы – лакомство из рисовых шариков с начинками в сладком сиропе.
Мука из клейкого риса придает тесту особую тягучесть, приятную упругость и пикантную жевательную текстуру. Большинство азиатских десертов и выпечки традиционно готовятся с помощью этого незаменимого продукта.
Купить рисовую муку из клейкого риса (чапсаль кару) можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
